東方美食餐飲培訓(xùn)考察服務(wù)機(jī)構(gòu)，位于中國首都北京長安街東側(cè)的CBD核心區(qū)，是一家與中國餐飲共同成長的餐飲文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。東方美食創(chuàng)辦于1987年，從雜志社起步，三十年來專心為中國餐飲人服務(wù)。創(chuàng)始人劉廣偉先生提出的“推動(dòng)中國萬家餐企進(jìn)步工程”、推出大型公益“亮德萬里行”等贏得業(yè)界高度認(rèn)同。集團(tuán)有《餐飲經(jīng)理人》、《烹飪藝術(shù)家》、《食學(xué)研究》、美國發(fā)行的《品味中國》、歐洲發(fā)行的《食尚亞洲》、日本發(fā)行的《中華料理報(bào)》等雜志刊物。 服務(wù)內(nèi)容包括餐飲方向的傳媒、教育、研究、評(píng)價(jià)、會(huì)展、電商、投資、公益等8大領(lǐng)域，服務(wù)范圍沖國內(nèi)輻射至亞洲、歐洲、美洲等世界200多個(gè)城市。 成長的路上沒有秘密。30年，東方美食一直以全心全意為300萬家餐飲企業(yè)和30萬家海外中餐企業(yè)服務(wù)。 成長的路上充滿熱情。30年，東方蔑視一直以弘揚(yáng)中華美食文化、推動(dòng)中餐企業(yè)進(jìn)步為己任。 成長的路哀傷沒有停歇。30年，東方美食一直以不斷創(chuàng)新、自我完善、深耕細(xì)作為目標(biāo)而前行。 企業(yè)宗旨：全心全意為餐飲人提供超值服務(wù)！ 企業(yè)使命：推動(dòng)全球中餐進(jìn)步！ 企業(yè)愿景：中國美食文化！ 企業(yè)凈勝：誠信、感恩、勤奮、創(chuàng)新！ 東方美食發(fā)展歷程 2017年 牽頭成立中國飲食健康產(chǎn)業(yè)投資聯(lián)盟；發(fā)起美食帶路國際項(xiàng)目 2016年 舉辦中國餐飲企業(yè)家年會(huì)；東方美食APP上線 2014年 舉辦中國烹飪藝術(shù)家年會(huì) 2013年 舉辦誠信“亮德”百萬簽名活動(dòng) 2012年 成立東方美食研究院；成立伊尹資本 2011年 舉辦健康“裸烹”百萬簽名活動(dòng) 2009年 發(fā)布《紅廚帽餐廳指南》；發(fā)布中國伊尹金像獎(jiǎng) 2005年 成立中國吃網(wǎng) 2002年 創(chuàng)辦《飲食文化研究》雜志 2001年 舉辦東方美食國際大獎(jiǎng)賽；舉辦環(huán)保“拒烹”百萬簽名活動(dòng) 1997年 成立東方美食網(wǎng) 1996年 舉辦中國受矚目青年廚師評(píng)選活動(dòng) 1993年 成立東方美食學(xué)院 1987年 創(chuàng)辦《烹飪之友》雜志 東方美食線上媒體平臺(tái)：東方美食網(wǎng)、中國吃網(wǎng)、東方美食全球APP、東方美食平臺(tái)、餐飲經(jīng)理人平臺(tái)、餐飲經(jīng)理人平臺(tái)等。 東方美食餐飲考察培訓(xùn)平臺(tái)：現(xiàn)擁有KTP餐飲游學(xué)考察、CTP餐企團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、JTP廚藝技能提升培訓(xùn)等 。分別從交流、考察、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等多個(gè)角度共同促進(jìn)中國餐飲發(fā)展。三十年時(shí)間，東方美食致力于幫助餐飲同行共同成長，聚焦餐飲行為，為2000萬餐飲同行服務(wù)。