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食品添加劑甜味劑湖州赤蘚糖醇廠家用途 免費發(fā)布甜味劑信息

湖州赤蘚糖醇廠家用途

更新時間:2025-09-08 編號:cddqhjh9db1d3
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湖州赤蘚糖醇廠家用途

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面向地區(qū)
全國
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

在發(fā)酵食品如葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也含有少量赤蘚糖醇。赤蘚糖醇可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易被人體吸收,且在高溫和廣泛pH范圍內都保持穩(wěn)定。

用途:赤蘚糖醇作為低熱量甜味劑,廣泛用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等食品中。同時,它也可以作為高甜度甜味劑的稀釋劑,以調整食品的甜度。

用法用量:在食品中的添加量需根據具體產品和口味需求來確定。我國規(guī)定,在飲料、糖果、糕點中的大使用量為3%。

用途:赤蘚糖醇在工業(yè)領域具有多種應用潛力,如作為某些化學反應的原料或催化劑,參與制備各種化學品或材料。其特的物理和化學性質也使其在涂料、油墨等工業(yè)產品中發(fā)揮著重要作用。

赤蘚糖醇為白色結晶粉末,具有微甜的味道和清涼感。其化學性質穩(wěn)定,高溫時仍能保持其性質不變,且在廣泛的pH范圍內也能保持穩(wěn)定。此外,赤蘚糖醇的吸濕性較低,這使得它在食品加工中有一定的應用優(yōu)勢。

赤蘚糖醇在食品添加劑領域有著廣泛的應用。由于其甜味、不犯苦,,因此常被用于制作低糖或無糖的食品和飲料,如低糖飲料、無糖糖果、低糖酸奶等。

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詳細資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠
主營地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類型:有限責任公司
公司成立時間:2021-12-02
經營模式:生產+貿易型
公司郵編:71000
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