張歡食界玩家?轟炸大魷魚項(xiàng)目是北京甲子餐飲管理有限公司旗下特色餐飲休閑美食品牌。北京甲子餐飲管理有限公司是以集餐飲技術(shù)開發(fā)、配料研發(fā)生產(chǎn)，餐飲經(jīng)營(yíng)與品牌連鎖為一體的餐飲管理運(yùn)營(yíng)公司。公司匯集國(guó)內(nèi)的餐飲技術(shù)開發(fā)與餐飲經(jīng)營(yíng)管理人才，以“良心食材?專心為餐”為宗旨，以打造中國(guó)餐飲品質(zhì)經(jīng)營(yíng)為使命。創(chuàng)立至今，在北京終端市場(chǎng)擁有30余家連鎖店，在山東，山西，東北及廣東，福建，江西，陜西，江蘇、安徽等地成功發(fā)展各類連鎖店500余家。 　　北京甲子餐飲管理有限公司資金、技術(shù)、人才實(shí)力雄厚，下設(shè)餐飲經(jīng)營(yíng)部、連鎖運(yùn)營(yíng)部、營(yíng)銷策劃中心、裝修工程部、食品技術(shù)開發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部、物流配送部及半成品加工中央廚房。2012年，公司投資建設(shè)占地1200余平米的餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心、并自建超大冷庫(kù)，實(shí)現(xiàn)北京全城冷鏈配送。