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鳳凰李苗有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用技術(shù)

【鳳凰李苗有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用技術(shù)】我國(guó)是世界上鳳凰李苗種植面積\大的國(guó)家，在不少農(nóng)戶眼中，鳳凰李苗就是他們的“”。然而，近年來(lái)由于化肥的過(guò)量施用，不少鳳凰李苗園出現(xiàn)了土壤板結(jié)、果品質(zhì)量下降的問(wèn)題，不僅提高了生產(chǎn)成本，還降低了經(jīng)濟(jì)效益。

今年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，將鳳凰李苗納為作物，大力推廣有機(jī)肥替代技術(shù)。這讓一些習(xí)慣了“大肥大藥”的果農(nóng)心里犯了難：“在鳳凰李苗上開展有機(jī)肥替代部分化肥，究竟該如何操作呢？”下面針對(duì)鳳凰李苗有機(jī)肥替代技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)講解，為果農(nóng)增產(chǎn)致富指點(diǎn)迷津。

模式一有機(jī)肥+配方肥

在畜禽養(yǎng)殖糞便等有機(jī)肥資源豐富的區(qū)域，鼓勵(lì)種植大戶和合作社集中利用堆肥，或者購(gòu)買商品有機(jī)肥，結(jié)合配方施肥技術(shù)，減少化肥用量。

秋施基肥時(shí)間上，9月中旬到10月中旬施用\佳，即中熟品種采收后。對(duì)于晚熟品種如富士，建議在采收后馬上施肥。用量上，充分腐熟的農(nóng)家肥如牛糞、羊糞、豬糞等，畝用量5方以上；豆粕、豆餅類建議每畝用量200～300公斤；生物有機(jī)肥建議每畝用量300公斤以上。同時(shí)施入高氮磷鳳凰李苗配方肥，渤海灣產(chǎn)區(qū)建議元素配方為18∶13∶14，每1000公斤產(chǎn)量用18公斤左右；黃土高原產(chǎn)區(qū)建議元素配方為16∶15∶14，每1000公斤產(chǎn)量用20公斤左右。此外每畝施入中微量元素肥料50～100公斤。土壤酸化的果園，每畝施用石灰150～200公斤。

第1次膨果肥時(shí)間在果實(shí)套袋前后。渤海灣產(chǎn)區(qū)建議氮磷鉀元素配方為22∶5∶18，每1000公斤產(chǎn)量用14.5公斤左右。黃土高原產(chǎn)區(qū)建議配方為20∶5∶15，每1000公斤產(chǎn)量用16公斤左右。建議采用放射溝法或穴施，施肥深度在15～20厘米。

第2次膨果肥時(shí)間在7月到8月，渤海灣產(chǎn)區(qū)建議配方為12∶6∶27，每1000公斤產(chǎn)量用14公斤左右。黃土高原產(chǎn)區(qū)建議配方為16∶6∶26，每1000公斤產(chǎn)量用12公斤左右。建議采用放射溝法或穴施，少量多次，施肥深度在15～20厘米；水肥一體化效果\佳。

模式二果—沼—畜

在集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)相配套，建立大型沼氣設(shè)施，沼渣沼液經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后，結(jié)合鳳凰李苗配方肥施于果園，減少化肥用量。

沼渣沼液發(fā)酵技術(shù)將畜禽糞便按1∶10的比例加水稀釋，歸集于多個(gè)沼氣發(fā)酵池中，再按比例加入復(fù)合微生物菌劑，對(duì)畜禽糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵后直接施入果園。

秋施基肥適時(shí)間為9月中旬到10月中旬。沼渣沼液每畝施用200～250方，鳳凰李苗配方肥選用氮磷鉀平衡型，每1000公斤產(chǎn)量施用18～20公斤。同時(shí)每畝施入中微量元素肥料50～100公斤。先將配方肥以放射狀或條狀施于果樹周圍，施肥深度20～40厘米，沼渣沼液結(jié)合灌溉，開溝施于樹干周圍。

第1次膨果肥時(shí)間在果實(shí)套袋前后，施用高氮中高鉀配方復(fù)合肥，每1000公斤產(chǎn)量用15公斤左右。采用放射溝法或穴施，施肥深度在15～20厘米。同時(shí)結(jié)合灌溉追入沼渣沼液35方。

第2次膨果肥時(shí)間在7月到8月，施用低氮高鉀配方復(fù)合肥，每1000公斤產(chǎn)量用13公斤左右。采用放射溝法或穴施，施肥深度在15～20厘米，同時(shí)結(jié)合灌溉追入沼渣沼液25方，采用少量多次法，每隔15天灌溉施入一次，共施4～5次。

模式三有機(jī)肥+生草+配方肥+水肥一體化

在灌溉條件較好的產(chǎn)區(qū)和新建矮化果園，在增施有機(jī)肥的同時(shí)，應(yīng)用生草、配方肥和水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

果園生草技術(shù)可人工種植，也可在自然生草后人工管理。人工種草可選擇早熟禾、高羊茅、黑麥草和鼠茅草等；播種時(shí)間以9月下旬到10月初\佳，早熟禾、高羊茅和黑麥草也可在春季3月初播種；播種深度為種子直徑的2～3倍，土壤墑情要好，播后噴水2～3次。自然生草可先任雜草自然生長(zhǎng)，期間及時(shí)拔除有害雜草。不論是人工種草還是自然生草，在草的旺盛生長(zhǎng)季節(jié)都要刈割2～3次，保留10～20厘米，并將割下的草覆于樹盤下。

秋施有機(jī)肥時(shí)間建議在采收后，即采即施、越早越好。牛糞、羊糞、豬糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的畜禽糞便肥畝用量在10方以上；豆粕、豆餅類建議每畝用量200～300公斤，生物有機(jī)肥建議每畝用量300公斤以上。

水肥一體化技術(shù)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定養(yǎng)分供應(yīng)量，盛果期每1000公斤產(chǎn)量需純氮5~6公斤，純磷2.5～3公斤，純鉀5.5～6.5公斤。各生育時(shí)期均需灌溉1次，并結(jié)合灌溉開展水肥一體化。萌芽前加入的磷占需磷總量的30%；花前加入的氮占需氮總量的10%，磷占需磷總量的10%，鉀占需鉀總量的10%；花后2~4周加入的氮占需氮總量的30%，磷占需磷總量的10%，鉀占需鉀總量的10%；花后6~8周加入的氮占需氮總量的20%，磷占需磷總量的10%，鉀占需鉀總量的20%；果實(shí)膨大期加入的氮占需氮總量的20%，鉀占需鉀總量的30%；采收前加入的鉀占需鉀總量的10%；采收后加入的氮占需氮總量的20%，磷占需磷總量的40%，鉀占需鉀總量的20%。

模式四有機(jī)肥+覆草+配方肥

在干旱或沒(méi)有灌溉條件的產(chǎn)區(qū)，在增施有機(jī)肥的同時(shí)，應(yīng)用覆草措施可有效減少水分蒸發(fā)，起到保水防旱的作用，同時(shí)還可保持土溫和根層土壤環(huán)境的穩(wěn)定，并顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，結(jié)合配方施肥技術(shù)，提高肥料利用效率。

果園覆草技術(shù)適用于山丘地、沙土地，在土層薄的地塊效果尤其明顯，而黏土地覆草容易導(dǎo)致果園積水，果樹旺長(zhǎng)或爛根，不宜采用。覆草前要先整好樹盤，澆一遍水，施一次速\效氮肥。覆草厚度以常年保持在15～20厘米為宜。覆蓋材料因地制宜，作物秸稈、雜草、花生殼等均可采用。樹干周圍20厘米左右不覆草，以防積水影響根頸透氣。冬季較冷地區(qū)深秋覆一次草，可保護(hù)根系安全越冬。覆草果園要注意防火，風(fēng)大地區(qū)可零星在草上壓土、石塊、木棒等，防止草被大風(fēng)吹走。

有機(jī)肥+配方肥具體內(nèi)容與模式一相同，特別要提醒的是，在追肥方式上建議采用施肥槍追肥。

短枝型鳳凰李苗修剪的竅門

修剪短枝型品種鳳凰李苗，要根據(jù)短枝型品種鳳凰李苗的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性進(jìn)行。果樹短枝型品種幼樹期修剪，應(yīng)以促為主。

修剪短枝型品種鳳凰李苗，要根據(jù)短枝型品種鳳凰李苗的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性進(jìn)行。

果樹短枝型品種幼樹期修剪，應(yīng)以促為主?？上仁怪l放任生長(zhǎng)，利用樹的枝條有直立生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的特性，盡量使樹生長(zhǎng)枝條；然后對(duì)枝條適當(dāng)短截，使有枝條生長(zhǎng)空間的部位再多發(fā)分枝，發(fā)旺枝。

要輕剪多留枝，基本上不要疏枝，盡量使樹增加枝量，以利迅速擴(kuò)大樹冠，盡快完成樹的整形工作，培養(yǎng)樹體建造起良好的樹體結(jié)構(gòu)，早日進(jìn)入結(jié)果期。

因短枝型品種鳳凰李苗有成枝力弱、進(jìn)入結(jié)果期后易成花、結(jié)果多時(shí)樹勢(shì)易衰弱的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性，修剪過(guò)程中，及時(shí)調(diào)整樹勢(shì)，維持樹勢(shì)強(qiáng)壯，是不可忽視的。

除幼樹期間促使多生枝條，加快樹冠的形成外，進(jìn)入結(jié)果期后，對(duì)于生長(zhǎng)健壯的枝條，飽滿的芽，要多加以利用；多疏去一些花芽，以助增強(qiáng)樹勢(shì)。

剪截枝條使其延伸生長(zhǎng)時(shí)，要用壯枝，在中部飽滿芽處短截。對(duì)臨時(shí)性枝條，去弱留強(qiáng)，去平留斜，將直立枝拉斜。

鳳凰李苗壁蜂授粉技術(shù)

近年由于大量使用農(nóng)藥，導(dǎo)致昆蟲急劇減少，而用蜜蜂授粉，一要飼養(yǎng)（喂蜂蜜），二要移動(dòng)，三是早春低溫寡照授粉能力差，為提高授粉效果，應(yīng)用壁蜂代替蜜蜂和人工授粉。

近年由于大量使用農(nóng)藥，導(dǎo)致昆蟲急劇減少，而用蜜蜂授粉，一要飼養(yǎng)（喂蜂蜜），二要移動(dòng)，三是早春低溫寡照授粉能力差，為提高授粉效果，應(yīng)用壁蜂代替蜜蜂和人工授粉，具體方法為：

一、提前制作好蜂箱和支架（用木方和層板制作）支架高度0.8米，放置蜂箱處高度0.4米。上蓋遮雨板，蜂箱按25×30×750px規(guī)格制作，分上下兩層，在一畝果園內(nèi)相隔一定距離安放2個(gè)蜂箱，背風(fēng)向陽(yáng)。

二、蜂管用蘆葦制作，規(guī)格為長(zhǎng)375px，直徑0.6-20px，按1：1比例將蜂管染成紅、綠及本色，每畝果園需蜂管500支，等量分別放置于兩個(gè)蜂箱內(nèi)。

三、每畝放蜂200頭，用輸液瓶裝蜂蛹，每瓶100個(gè)，外包報(bào)紙，放置于蜂箱內(nèi)。放蜂時(shí)間計(jì)劃在果園第\一朵花開放個(gè)星期，因果園管理水平不同，物候期不同，放蜂時(shí)間有幾天出入，昭陽(yáng)區(qū)一般在3月15日至3月20日之間。

四、放蜂星期至蜂管回收，田間禁止施用對(duì)壁蜂有傷害的農(nóng)藥；從始見(jiàn)有蜂出殼開始，在每個(gè)蜂箱前放一把盛開的白菜花，供先出殼的壁蜂取食，果園開花達(dá)5%以上時(shí)停止供菜花；白天每隔1小時(shí)左右放一次鞭炮，驅(qū)趕鳥類。

五、每個(gè)蜂箱前挖一個(gè)泥坑（長(zhǎng)×寬×深=1m×0.5m×0.5m），下墊厚塑料膜，塑料膜上放一定量的土壤，加水使土壤保持潮濕，供壁蜂繁殖筑巢用。蜂管回收，果園謝花后就可將蜂管收回，時(shí)間大約在4月20日左右，蜂箱就地放置，蜂管帶回室內(nèi)妥善保管。

鳳凰李苗密植園改造技術(shù)

鳳凰李苗密植園改造并不是簡(jiǎn)單的“隔一去一”，株樹減少一半，產(chǎn)量減少一半，實(shí)踐證明，采取相配套的生產(chǎn)措施在間伐后的第\一年產(chǎn)量減少20-40%，效益降低10-30%，甚至不降低，第二年后完全可以恢復(fù)產(chǎn)量，質(zhì)量明顯改善，效益大幅提高。

鳳凰李苗密植園改造并不是簡(jiǎn)單的“隔一去一”，株樹減少一半，產(chǎn)量減少一半，實(shí)踐證明，采取相配套的生產(chǎn)措施在間伐后的第\一年產(chǎn)量減少20-40%，效益降低10-30%，甚至不降低，第二年后完全可以恢復(fù)產(chǎn)量，質(zhì)量明顯改善，效益大幅提高。

1、適時(shí)間伐。間伐早晚直接影響鳳凰李苗花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，也就影響著改造后的果品產(chǎn)量，所以，要在果品采收后盡早間伐，即嘎啦在9月上旬間伐，紅富士在11月上旬間伐，以通風(fēng)透光，促使花芽形成和飽滿。

2、科學(xué)施肥。一是抓好9月份秋施基肥，以有機(jī)肥為主，配合施用氮磷鉀復(fù)合肥，或直接追施有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，在行間開寬溝進(jìn)行施肥。二是采收間伐后立即水洗式噴一次0.5%的尿素液。

3、合理修剪。一是間伐后立即進(jìn)行拉枝、撐枝等，調(diào)整樹體空間，確保光照良好。二是冬季修剪時(shí)以疏枝、甩放為主，盡量減少修剪量。

4、防治病害。采收后及時(shí)查找、刮治鳳凰李苗腐爛病，并在落葉后樹干涂白。

5、灌足凍水。封凍前灌足凍水，確保果樹安全越冬。