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果實釆收后管理
桃子苗樹果實成熟早，采收后到落葉還有很長一段生長期，這一時期是容易被人們忽視的一個關鍵管理時期。桃子苗經(jīng)過前期的生長結果，消耗了大量的營養(yǎng)物質，樹體處于營養(yǎng)缺乏狀態(tài)，果實采收后，正是花芽繼續(xù)分化和樹體貯藏營養(yǎng)的關鍵時期，這一時期加強管理，對促進樹體健壯生長，恢復樹勢，提髙花芽的數(shù)量和質量，增加完全花比率，提高樹體貯藏營養(yǎng)，減少病蟲害的發(fā)生，增強樹體越冬能力以及提髙第二年的坐果率，確保連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)均有重要作用。
一、果實釆收后管理樹體管理
1.夏季修剪
桃子苗在采果后即可進行1次夏季修剪。此時修剪要掌握“宜早不宜遲，宜輕不宜重，，的原則，通過修剪改善樹體的通風透光條件、平衡樹勢，提高養(yǎng)分積累，促進花芽分化?？蓪歉芍徒Y果枝組上的新梢繼續(xù)進行摘心，以促發(fā)分枝，培養(yǎng)枝組；采取撐、拉、墜等措施，改變生長勢較強的直立枝的生長方向，緩和其生長勢，促其結果；盡可能多地保留中庸、短小枝條，以增加葉面積；疏除樹冠內過密枝、直立枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、細弱枝、干枯枝、劈裂折斷枝等，改善通風透光條件，提高樹體的結果能力和抗病能力；適當回縮結果后顯著衰弱下垂的結果枝組，縮剪至抬頭枝或壯枝處；樹冠內有生長空間的地方可利用徒長枝、直立枝等，采取摘心、扭梢、拉枝等措施將其留做輔養(yǎng)枝或改造成結果枝組，控制營養(yǎng)生長，促其成花結果；樹冠內如無生長空間，則要及時疏除；對于樹體過髙或上強明顯的樹可適當落頭，去除頂部1?2個大枝；同時，對角度偏小的主側枝，也要進行拉枝，以緩和樹勢，改善樹冠內的光照條件。
2.秋季修剪
秋梢將要停止生長或停長后進行修剪，可使秋梢及時停止生長，促使枝條充實，從而提髙幼樹的越冬抗寒能力。對枝葉密集樹秋剪，可改善光照，提高光能利用率，使樹冠通風透光，增加樹體營養(yǎng)積累，有效減緩旺樹長勢，增加短枝，提髙下年枝芽萌發(fā)力，提高花芽質量，減少花的敗育率。復壯內膛枝組，為、豐產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。秋季修剪造成的營養(yǎng)損失比冬剪大，修剪切勿過重，時間要適當，過早會引起二次生長，修剪過晚則難以收到良好效果。
（1）疏枝與回縮 秋季修剪時疏除樹冠內的過密枝、重疊枝、徒長枝、直立枝、競爭枝、細弱技、病蟲枝、交叉枝、底部不見光的無效枝、中上部的旺長枝、秋季萌發(fā)的直立嫩梢、剪鋸口附近的萌條等，以減少樹體養(yǎng)分消耗，回縮細長枝、衰老下垂枝、拖地枝，減少營養(yǎng)消耗，促進枝條充實，芽體飽滿，有利越冬。骨干枝上的背上枝、徒長枝，每隔30?40厘米保留一個背上枝，多余的應早除去。對保留的背上枝，留20?30厘米摘心，培養(yǎng)成結果枝組。
（2）摘心 秋梢生長期對結果枝組上的強枝摘心，可控制長勢，促進形成花芽。對未及時停止生長的新梢進行摘心，可控制其繼續(xù)生長，提高樹體內養(yǎng)分積累，使枝條生長充實粗壯，提高越冬性。但要注意摘心不能過早或過晚。過早側芽萌發(fā)不利于枝條充實，過晚，則不起作用。
（3）拉枝 拉枝是調整枝條角度和方位的技術措施。拉枝時用繩將角度過小的枝條拉成適當?shù)慕嵌龋蚋淖冎l的方向，填補空缺，使枝條分布合理。通過拉枝可以改善樹體光照條件，緩和枝條長勢，培養(yǎng)結果枝組，均衡營養(yǎng)物質和，促進花芽形成。
拉枝在秋季進行效果，拉枝時按照樹體結構的要求對當年生、一年生、多年生直立、強旺枝進行。拉枝應注意三點：一要選準著力點。使枝條開角后仍趨于直線，避免成為弓形枝。二要保護枝條，防止劈裂。實施拉枝時，應先使枝條基部軟化再拉平，同時在枝條的著力點上墊襯柔軟物品，以避免損傷樹皮。角度過小的多年生枝開張角度，應先將枝條基部用繩索絞拉固定。三要在拉枝后及時抹芽，防止背上抽生長枝。
3.使用生長調節(jié)劑
杏樹采收后，正值新梢第二次生長期，對于生長過旺的樹，可噴多效唑或促控劑PBO控制樹勢，以利形成的花芽。在花芽分化盛期，噴施多效唑能控制枝條旺長，成花效果較好。在秋梢或副梢旺長初期葉面噴施多效唑100?200倍，每7?10天一次，連續(xù)噴2?3次，如噴后12小時內遇雨要重噴。采果后噴布0.02%?0.025%的萘鉀鹽，可延長休眠期，推遲花期，有效減輕早春霜凍危害。
保護地桃子苗田間和管理作業(yè)歷
溫室和大棚栽培桃子苗的目的是促使果實提早上市，所以應該提早覆蓋促使樹體提早進入休眠期，東北地區(qū)覆蓋的時間應在初霜凍的第二天，以南地區(qū)則以10月下旬至11月上旬為宜。
1.休眠期（播蓋至掲簾月10日?12月20日）
1.1溫濕度調控
溫室覆蓋后棚內溫度控制在5?8°C，濕度60%?80%，地溫不低于5?8℃。溫度低時白天揭簾提溫，溫度高時夜間揭簾降溫。
1.2清除枯葉
揭簾升溫前要除掉樹上枯葉，并將地面的落葉一并清掃干凈帶出棚外。
2.萌芽期（揭簾升溫至開花前12月1日?1月20日）
2.1解除休眠
扣棚較晚的溫室，和打算提早揭簾升溫的溫室，如果低溫童不夠，可以在揭簾升溫前的1周內噴施60?80倍液的破眠劑，噴濕潤即可，不可漏噴或重復噴。
2.2溫濕度調控
白天適宜溫度在10?18°C之間，不超20°C,下午放簾前的1?2個小時可控制在22?24°C。夜間適宜溫度在7?10°C之間，不能低于2°C，白天濕度不低于50%，低于50%時，向地面噴水增加空氣濕度，夜間順其自然。
2.3修剪
主要疏除主枝背上的直立營養(yǎng)枝，主干和主枝上的競爭枝和徒長枝；回縮冗長枝，短截細弱結果枝，輕回縮一年生的中、長結果枝，鋸除枯橛，剪除枯枝。
2.4噴藥
修剪后立即噴5波美度石硫合劑（噴施時間不可晚于升溫后的一周），要求均勾周到，連同地面一并噴施（與破眠劑噴施間隔期為1周以上）。
2.5施肥
升溫一周內在樹盤上劃6?8條放射狀溝施人化肥，每株施硫酸鉀型或雙硫基型復合肥1.5kg左右，樹體長勢弱的要加入0.25kg尿素，施人后覆土蓋嚴。
2.6澆萌芽水
施肥后立即澆1次透水，潤透30?40厘米深即可。
2.7翻樹盤
地表稍干時用鐵鍬翻樹盤，內淺外深，即接近樹干處深5?8cm，逐漸向外深20cm，施肥溝處不翻.翻后耬平樹盤。
2.8拉枝
對角度和方位不好的主側枝進行拉枝整形，呈40°?70°至空位處，使主側均勻分布于四周。拉枝繩不要跨行跨株，以免影響作業(yè)。拉枝作業(yè)要在開花前完成。
2.9澆花前水
現(xiàn)蕾期澆1次小水，潤透表層土壤即可。
2.10花前防病蟲
現(xiàn)蕾初期噴一次0.2%苦參堿1000倍液和80%代森錳鋅600倍液，加入400倍液酸液。
3.開花期（初花至落花1月1日?2月20日）
開花期的管理是防止花期高溫和干燥危害而影響坐果，還要避免濕度過大引起花腐病發(fā)生。
3.1溫度調控
白天適宜溫度在12?18℃之間，溫度不超20℃，夜間適宜溫度在8?10℃之間，不應低于2℃。
3.2濕度調控
白天的濕度保持不低于30%，低于30%時，向地面灑水，增加空氣濕度，60%時通風降濕，盡量避免棚膜滴水。開花期注意通風，保持適宜的濕度，防止花腐病等病害。
3.3花期輔助授粉
在棚內見有幾朵花開放時，即可釋放蜜蜂進行輔助授粉，每棚釋放一箱，在溫度低蜜蜂不出巢時，還應進行人工采粉點授。初花和末花期各噴1次600倍液果力奇，噴施時間在早晨揭簾后，避免陽光強烈時噴施。花期進行輔助授粉的同時，應注意捕捉卷葉蟲和各種毛毛蟲等。
3.4清除花瓣
落花期每天下午在棚內空氣干燥時，要經(jīng)常輕晃枝條，震落花瓣，粘落在葉片上的花瓣要用手及時摘除。
4.果實發(fā)育期（落花后至果實成熟1月10日?2月末）
幼果期的管理是防止灰霉病發(fā)生而引起爛果爛葉，防止?jié)菜^早或過多、氮肥過多、赤霉素過量、溫度過低而引起新梢旺長，造成落果和裂果或花芽分化。
4.1溫度調控
幼果期白天適溫度在12?22°C之間，不超25°C，夜間適宜溫度10~15°C，果實膨大至采收期，白天適宜溫度14?25°C，不超26°C，夜間適宜溫度12?15°C。
4.2濕度調控
盡量保持地面土壤和棚內空氣干燥。白天濕度在30%?50%,夜間不60%。注意通風降濕。
4.3病蟲害
落花后噴1次代森錳鋅殺菌劑灰霉病、煤污病、褐腐病和葉斑病等，幼果期如果有灰霉病發(fā)生可噴25%啶菌噁唑乳油1000倍液。
4.4整形修剪
落花后對長勢較旺的樹，還可以噴1?3次400倍液酸。對主枝背上的直立新梢可摘除，或在10?15片大葉時進行多次摘除嫩尖處理。主枝延長新梢可進行多次拿枝，使其平衡生長。在果實整個生長期間，隨時進行整形修剪工作，如摘除花序基部的小托葉，旺梢摘心或拿枝，多余萌蘗和直立新梢摘除，使樹體透光通風，要求采收前完成整形修剪工作。
4.5施肥
花后至采收期每隔7?10天葉面交替噴施1次酸和微量元素肥。幼果期結合澆水在樹盤上挖溝或坑施入2次富含磷、鉀以及微量元素的肥料，每株施0.5?1.0kg,施入后在施肥溝內淋少量水后覆土蓋嚴，或施入2?3次沖施肥，促進果實膨大和花芽分化。
4.6澆水
果實硬核后（大約落花后20?25天）和果實著色期各澆1次小水，要區(qū)分不同土壤決定澆水量，可在樹盤上挖坑澆水，防止一次澆水顯過大或地面潮濕，引起裂果、新梢徒長和灰霉病的發(fā)生，原則是結果大樹每次澆水量不超過50千克，小樹和黏性土壤的少澆，沙質土壤可稍多些。掌握少澆勤澆的原則，澆水前注意天氣預報，選擇2?3天內是晴天時的頭一天澆水。
5.果實采收期（3月1日?4月20日）
5.1采收方法
紅色品種當果實呈紅色時，黃色品種當果實底色呈黃色陽面呈紅色霞時即可采收，用拇指和食指捏住單個果實的果柄輕輕掀下，不可掰掉花束狀結果枝，
5.2澆水
采收期間對結果較多的樹，或易干旱的樹要補1次少量水。
6.放風鍛煉期（采收后至撤覆蓋5月1日?5月20日）
采收后至撤覆蓋期主要任務是放風鍛煉，保護葉片不受損傷。
6.1放風鍛煉
放風鍛煉也就是扒膜通風，當外界溫庶不低于10℃時，將膜從風口處同時向上和向下撤，每2?3天扒開0.5?1米寬，使葉片充分適應外界光照和大風，鍛煉10?15天后，外界溫度不低于15℃時，選擇多云無風或明天無風時撤掉棚膜。如果不進行放風鍛煉，可以在撤棚膜的當時覆蓋遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)的透光率應在70%以上，防止葉片曬傷而引起落葉和二次開花，遮陽網(wǎng)透光率不足70%時花芽飽滿程度差。
6.2澆水施肥
桃子苗采收結束后每株施人1.0kg磷酸二銨+尿素（1:1)，并立即澆一次透水，葉面噴施1次500?800倍液海德貝爾，利于恢復樹勢和促進花芽飽滿，以及防止花芽和葉片老化。
7.露地生長期（5月20日?10月末）
露地生長期的管理主要是保護葉片，防止提前落葉和開花，防止過于干旱和澇害。
7.1適時澆水和排澇
撤覆蓋后進人露地管理期間，注意適時澆水，澆水間隔不可少于20天，遇到降雨量大時注意及時排澇，做到雨停半天后地面不積水。每次灌水和降雨之后在地表稍干時，都要及時松土，增加土壤透氣性。
7.2病蟲害
撤覆蓋前后噴1次殺菌劑并加人500倍液尿素，防葉斑病和防葉片老化。病害主要是各種葉斑病，于6?8月間噴2?3次殺菌劑（波爾多液或戊唑醇交替噴施），或殼聚糖類、酸類的有機營養(yǎng)劑提高抗病力。
蟲害主要是二斑葉螨和桑白介殼蟲，用齊螨素（蟲螨克）和噻嗪酮等藥劑，有流膠病時，將流膠口割開，擠出膠液后涂抹愈合劑或治腐靈，或其他殺菌劑。
7.3早秋施基肥
早秋8月下旬至9月上旬土壤追施有機肥1次，溝施發(fā)酵的牛馬羊等糞肥或豆餅類有機肥，加人少量復合肥和過磷酸鈣。施后立即覆土蓋嚴，施肥后須澆1次透水。
7.4修剪
采收后盡量不修剪，如果樹體上部徒長枝多.造成下部密閉不透光時，可少量疏除一部分，但不可以短截結果枝條。
7.5覆蓋
10月初備好覆蓋材料，在霜凍后及時覆蓋，保持棚內溫度在5?8℃之間，促進樹體休眠。
四川【易申農業(yè)】桃子樹苗基地培育各個品種早熟、中熟、晚熟桃子樹苗黃金蜜桃苗1號，2號，3號，4號，5號，錦春黃桃苗，錦繡黃桃苗，世紀桃王黃桃苗，新世紀桃王黃桃樹苗，錦繡黃桃苗，炎陵黃桃苗，水蜜桃樹苗，晚白桃樹苗，皮球桃樹苗，蟠桃樹苗等。
等。，合作社占地400余畝年產(chǎn)商品桃子樹苗40余萬株，廣銷云、貴、川、渝、兩湖、兩廣等周邊省份。
