杏子雖好，也不是人人適用哦

當然杏子雖好也應(yīng)多多注意，結(jié)合自身情況以及杏子的特性科學食用。

杏好不要與黃瓜、蘿卜一起食用，因為黃瓜和蘿卜會使杏中的維生素分解，從而不利于營養(yǎng)的吸收。因杏中所含的果酸會讓蛋白質(zhì)結(jié)成不易被吸收的塊狀物。所以在食用杏之后，應(yīng)避免立即食用蛋白質(zhì)含量過高的食物，如海鮮、奶制品等。同時由于杏是一種鉀元素含量很高的水果，當人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶之后應(yīng)避免再進食杏。否則會導致鉀的含量過高，而出現(xiàn)胃痙攣、心律不齊等身體不適的癥狀。

我知道我很好，但我不一定適合你哦。

此外，因為杏本身含有果酸類物質(zhì)。因此對水楊酸過敏的人也不宜食用杏。很多小伙伴不知道如何判斷自己是否對水楊酸過敏，其實水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一，所以對阿司匹林過敏的小伙伴，也有可能會產(chǎn)生對杏過敏的現(xiàn)象，因此吃杏之前要特別注意。后由于孩子的抵抗力較差，消化吸收功能也不如大人健全。因此小孩子也不宜食用過多的杏，否則有可能會造成孩子上火、流鼻血等癥狀。鑒于其性溫味甘，所以大人中的實熱體質(zhì)人群，特別是患有口腔炎、舌炎、口舌潰瘍等內(nèi)熱上火者，也應(yīng)少吃或不吃。否則會因為食用太多的杏而引起發(fā)熱、加重潰瘍及口干舌燥等癥狀。



后還有一點一定要注意，因為杏仁有甜杏仁與苦杏仁之分，而其中苦杏仁有毒，相信《甄嬛傳》中安陵容吃苦杏仁自殺的戲碼大家還歷歷在目。因此吃苦杏仁時要十分注意，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用，如果能夠用其他制品代替也好不要食用。

杏花，即杏樹的花，屬被子植物門，木蘭花綱， 薔薇目，薔薇科，落葉喬木。三四月展葉前開放，花形與桃花和梅花相仿。杏花有變色的特點， 含苞時純紅色，開花后顏色逐漸變淡，花落時變成純白色。初夏成熟。杏樹原產(chǎn)中國，分布很廣。樹齡長，可活一以上，既能采果又能賞花，在果木生產(chǎn)和城市美化上都處重要地位。

杏花是古老的花木，公元前數(shù)問世的《管子》中就有記載，因此，至少在我國已有二三千年的栽培歷史。它既能采果又能賞花，在果木生產(chǎn)和城市美化上都處重要地位。
盛開時的杏花，艷態(tài)嬌姿，繁花麗色，胭脂萬點，占盡春風。居家庭院中如成列種植，春日里紅云朵朵了，非常壯觀動人。也適于單植賞玩，如和垂柳混栽，在柳葉吐綠時，相互輝映，更具鮮明的色彩。十多年以上的老杏樹，姿態(tài)蒼勁，冠大枝垂，若孤植于水池邊，在水中形成古色古香的倒影，趣味無窮。
杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵艷紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉(zhuǎn)淡，到謝落時就成雪白一片。“道白非真白，言紅不若紅，請君紅白外，別眼看天工?！边@是宋代詩人楊萬里的詠杏五絕，他對杏花的觀察十分細致。