一、挖坑
挖坑需要考慮的就是地形地勢和土壤因子。我們的果樹苗對地形地勢的選擇要求并不嚴(yán)格，丘陵山地的陽坡排水光照良好，適應(yīng)果苗生長，但需考慮坡度不宜過大。平地挖坑更適合果樹種植。根據(jù)植株大小確定坑的大小。一般3年苗適宜50*50*50cm的坑位，丘陵或者山地地形坑位可以適當(dāng)加大。
種植園種植果樹的栽植密度以畝栽333株（2×1米）為主，或者畝栽222株（3×1米）。
二：土壤
果樹對土壤要求雖不嚴(yán)格，但對土質(zhì)深厚、疏松肥沃、排水性能的要求較高。要求土壤空氣中氧氣濃度5%以上，地上部生長發(fā)育正常，降至4%新梢生長受抑制，2%時(shí)新梢停長，1%左右開始枯死。所以盡量選擇稍微寬松的土壤。果樹苗對土壤PH值的適應(yīng)能力較強(qiáng)，適應(yīng)范圍為5.4～8.5，以5.6～7.2為適宜。果樹的耐鹽量為土壤中總鹽量的0.14～0.20%，受害極限為0.30%。酸性土壤種植前進(jìn)行土壤改良，做到先改土后栽苗。
三、種植時(shí)間
每年9月至次年3月均可定植，但以10～11月（秋植）。
四：種植要求
定植前好先施足底肥（底肥以腐熟的有機(jī)肥或堆肥為好，另加適量磷肥），將底肥與定植穴土壤混勻后再蓋一層泥土，然后栽植。栽植時(shí)選用壯苗定植，將苗木根系理順、分布均勻，然后分層壓入細(xì)泥土，以剛好蓋至根頸部為宜，并使根頸部周圍地面10～20厘米左右（使幼苗植于一小土堆上），在苗木四周筑小土埂，栽后立即將水澆于小土埂內(nèi)，澆透，每株澆水20千克左右，后蓋上一層細(xì)土，并用雜草或地膜覆蓋樹盤。
五、整形
果樹苗有樹形高大的特點(diǎn)，一般選用疏散分層形等大冠稀植的樹形，重視冬季修剪和夏季修剪。根據(jù)果樹苗萌芽率高、成枝力低、花芽易形成的生長結(jié)果特性，結(jié)合南北方氣候特點(diǎn)，盡量使其早產(chǎn)、，現(xiàn)多選擇紡錘形、棚架籬形類和開心形類的樹形。
六、修剪方法
1、中央干的修剪 定干高度在60～80厘米左右，中心干直立生長。年冬中心干延長枝前留50～60厘米；第二、三年冬中心干的延長枝剪留40～50厘米；第四、五年冬基本成形，中心干上的小主枝己選足時(shí)，就可開心落頭。落頭后，為了保持2～2.5米的樹冠高度，每年可用弱枝換頭。
2、小主枝的培養(yǎng) 每年在中心干上選留2～4個(gè)小主枝，于新梢停止生長時(shí)進(jìn)行拉枝，一般拉成水平枝。在定植后的四年里，冬季對小主枝一般不進(jìn)行修剪，小主枝的延長枝也不短截。對達(dá)到1米長的小主枝要撐、拉成水平，而對生長較短的小主枝暫不拉枝，待生長到1米長時(shí)，再拉成水平。當(dāng)小主枝已選夠10～15個(gè)后，延伸過長過大的小主枝，要及時(shí)回縮。小主枝的粗度不能超過該段中心干粗度的1/2。當(dāng)小主枝過粗時(shí)，可在小主枝上疏掉部分分枝，以削弱其生長勢力。要防止樹體上強(qiáng)下弱，當(dāng)出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的現(xiàn)象時(shí)，要抑強(qiáng)扶弱，可適當(dāng)疏除中心干上部過密枝或上層小主枝上的較強(qiáng)分枝，小主枝上要配置和培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。
3、無用枝的疏除 對中心干上的競爭枝和小主枝上的直立枝，內(nèi)膛的徒生枝、密生枝、重疊枝，要及時(shí)疏除，以保持通風(fēng)透光良好，穩(wěn)定產(chǎn)量和樹勢。
4、果樹苗栽植后，通過4～5年的幼樹整形，逐步轉(zhuǎn)為正式結(jié)果期，在結(jié)果初期，還要注意培養(yǎng)樹形，繼續(xù)完成整形任務(wù)。但整個(gè)結(jié)果期修剪的是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的平衡，保持樹體健壯。
七：施肥
果樹苗萌芽、開花、坐果、中短梢葉片形成，都需要大量營養(yǎng)。因此，需要秋施基肥讓樹體貯藏大量營養(yǎng)，加上早春臨時(shí)追肥，才能滿足需要。 秋施基肥在果實(shí)采收后進(jìn)行，要同時(shí)放入適量氮肥。追肥要早，追肥，施肥均勻，以便吸收。砂地保肥、保水力差，大年樹營養(yǎng)消耗量大，所以在亮葉期要施1次追肥，有利于花芽分化。
施肥量的確定：每生產(chǎn)50公斤果，需純氮0.15公斤，氮、磷、鉀比例為1：0.5：1。在需肥時(shí)期，前期大量消耗氮肥，這是確定施肥量的依據(jù)。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，一般豐產(chǎn)園畝(1畝=1/15公頃，下同)施土雜肥500公斤，并均勻混入過磷酸鈣200公斤；大量結(jié)果的果園，畝施尿素50公斤即可。

盆栽種植

盆栽蘋果一般2-3年即可結(jié)果，4-5年生的蘋果，每株結(jié)果15-25個(gè)。栽培技術(shù)如下：
一、選盆與配置營養(yǎng)土
選擇口徑40cm，底徑35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配制營養(yǎng)土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹葉及馬掌發(fā)酵肥1份，按比例混合均勻、過篩。
二、上盆
選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲為害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植時(shí)用5度石硫合劑浸根消毒，并剪去壞死根，先把少量營養(yǎng)土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，埋土踏實(shí)，及時(shí)澆水，即可成活。
三、肥水管理
萌芽前后施0．2%性氮肥1次，從5月份開始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有機(jī)餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0．2%的無機(jī)液肥為輔。果實(shí)膨大期進(jìn)行葉面噴肥，可噴施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺長，果實(shí)接近成熟期每半月追施1次200倍有機(jī)液肥。新梢停長、果實(shí)成熟期、根據(jù)植株生長情況，每10天左右追肥1次，以200倍有機(jī)液肥為主，配合使用0．2%的無機(jī)氮肥。
盆栽蘋果的土壤要干透澆透，萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補(bǔ)充水分，6月份為促進(jìn)花芽分化，要適當(dāng)控水，7-8月雨季要少澆水。
四、整形修剪
盆栽果樹，可根據(jù)個(gè)人的愛好，修剪成盆景樹形，注意角度開張，使之通風(fēng)透光，利于形成花芽，獲得高產(chǎn)。
盆栽蘋果控制樹冠要從1年生苗起，要以干高相當(dāng)于盆體高度或高出盆體一倍為宜，采用盤繞式拉枝方式，抑制長勢，促使發(fā)枝，也可對1年生苗木所需高度進(jìn)行摘心，促壯主干，再發(fā)新枝。對新發(fā)技拉技培養(yǎng)樹形，對徒長枝、競爭枝在枝條的5-7片葉間進(jìn)行扭梢，可有效控制樹體高度，防止徒長，促成花芽。對生長旺的徒長枝和競爭校要充分利用，結(jié)合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝，可培養(yǎng)大量結(jié)果枝，并促使其形成花芽，達(dá)到早結(jié)果多結(jié)果的目的。當(dāng)盆栽蘋果進(jìn)入結(jié)果期時(shí)，樹形已基本確立，要根據(jù)品種合理選留枝條，以整個(gè)樹冠空間占滿，得到合理利用為宜，有空間的長枝可留培養(yǎng)新骨架，中、短枝培養(yǎng)為結(jié)果枝組，，使樹冠保持穩(wěn)定，做到長短校相間，葉果比適宜。
五、花果管理
1、人工授粉：為盆栽蘋果坐果率，在蘋果開花前2-3天，從物候期相近的果園采取授粉品種花朵獲得花粉，在盆栽蘋果盛花初期，花朵開花的當(dāng)天上午進(jìn)行人工授粉。
2、花期噴硼：在開花期用0.25%的硼砂噴灑，提高坐果率。
3、套袋：在生理落果后，為提高果實(shí)品質(zhì)，防止病蟲危害果實(shí)，進(jìn)行果實(shí)套袋，在果實(shí)成熟前15-30天取下果袋，使果實(shí)著色。
4、著色與貼字：盆栽蘋果具有管理方便的特點(diǎn)，在果實(shí)生長后期轉(zhuǎn)動(dòng)盆子，使果實(shí)全面著色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果實(shí)向陽面貼上“?！薄皦邸薄跋病薄暗摗薄鞍l(fā)”“吉祥”等字樣或花紋、圖案，當(dāng)果實(shí)著色成熟后揭去貼紙，蘋果果實(shí)上就會(huì)顯露出字樣和各種美麗的花紋，使盆栽蘋果更加美觀。
六、病蟲害防治
盆栽蘋果由于管理精細(xì)，通風(fēng)透光好，生長健壯，病蟲害較少，一旦發(fā)生病蟲害，要及時(shí)摘除病枝、病葉、病果，刮除病斑，人工捕捉害蟲。發(fā)生病蟲害嚴(yán)重時(shí)，在落花噴灑多菌靈、托布津、百菌清等殺菌劑1-2次，防治果實(shí)和葉片病害。4-5月份噴灑2次以菊酯類為主的殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲，6-7月噴滅掃利、天王星等殺蟲、殺螨劑1-2次防治紅蜘蛛、桃小食心蟲，7-8月份噴灑多菌靈、托布津、波爾多液等殺菌劑防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。
七、護(hù)理果實(shí)延長觀賞期
在果實(shí)成熟前的25-40天，每10天噴灑和對果柄涂抹30×10-6（-6為上標(biāo)）—50×10-6（-6為上標(biāo)）萘乙酸2次，在果實(shí)成熟前繼續(xù)噴灑和涂抹30×10-6（-6為上標(biāo)）—50××10-6（-6為上標(biāo)）萘乙酸，護(hù)理果實(shí)，延長觀賞期。
八、倒盆換土
盆栽蘋果為了給施肥和根系修剪，改善營養(yǎng)條件，使樹長得強(qiáng)壯，在每年冬季休眠前或春季發(fā)芽前進(jìn)行換盆，把原來的土換上新配置的栽培土（含有施入的有機(jī)肥和滅除地下害蟲的藥劑）。倒盆換土?xí)r，先用竹片沿益內(nèi)壁轉(zhuǎn)一圈，再將盆倒置，用手托住蘋果植株和土團(tuán)，在重力作用下，使之傾出。然后用利刀削去土團(tuán)外圍3-4cm厚的舊土和根系，再放入裝有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土壓實(shí)，并澆足水

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