果頂有圓型深凹圈印與乳頭狀凸起，果肉淡黃色，味清甜質(zhì)優(yōu)，較化渣，種子少，單果重264.3克，可食率74.0%，可溶性固形物11.4%。經(jīng)福建省漳州市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)結(jié)果：可溶性固形物12%，可食率70.3%，糖酸比20:1。經(jīng)大田縣植保植檢站田間調(diào)查，該品種病蟲害主要有柑橘炭疽病、柑橘全爪螨、銹壁虱、蚜蟲、潛葉蛾等，發(fā)生情況與‘米哈尼’、‘潭甜橘柚’相似。

象山青柑橘也叫象山春香，也叫做黃金柑。象山青柑橘肉質(zhì)肥厚、氣味清香、口感甜脆、汁水充足，雖然含糖量不高，但是果實(shí)沒(méi)有酸味。果皮易剝，果肉無(wú)核，果實(shí)顏色自然，不打蠟不受農(nóng)藥污染。
小喬木。枝有刺，新枝扁而具棱。單身復(fù)葉，冀葉通常明顯，很少甚窄至僅具痕跡，單葉的僅1種（香櫞。但香櫞的雜交種常具冀葉），葉緣有細(xì)鈍裂齒，很少全緣，密生有芳香氣味的透明油點(diǎn)?；▋尚裕蛞虬l(fā)育不全而趨于單性，單花腋生或數(shù)花簇生，或?yàn)樯倩ǖ目偁罨ㄐ?；花萼杯狀?-3淺裂，很少被毛；花瓣5片，覆瓦狀排列，盛花時(shí)常向背卷，白色或背面紫紅色，芳香；雄蕊20-25枚，很少多達(dá)60枚，子房7-15室或更多，每室有胚珠4-8或更多，柱頭大，花盤明顯，有密腺。
內(nèi)果皮由多個(gè)心皮發(fā)育而成，發(fā)育成熟的心皮稱為瓢囊，瓢囊內(nèi)壁上的細(xì)胞發(fā)育成菱形或紡錘形半透明晶體狀的肉條稱為汁胞，汁胞常有纖細(xì)的柄；種子甚多或經(jīng)人工選育成為無(wú)籽，種皮平滑或有肋狀棱，子葉及胚乳白或綠色，很少乳黃色，單胚或多胚，多胚的其中有一個(gè)可能是有性胚，其余為無(wú)性胚，種子萌發(fā)時(shí)子葉不出土。
柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實(shí)組成。小喬木。單身復(fù)葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣?；▎紊?-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂。
果形種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡(luò)甚多或較少，呈網(wǎng)狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而?？眨〕鋵?shí)，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌。