雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇淋粉屬于中檔冰淇淋粉，制作方法采用高壓噴霧干燥技術(shù)，于其他品牌冰淇淋粉，是目前硬冰淇淋市場(chǎng)上受歡迎的軟冰淇淋粉。雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇淋粉一共有8種口味，主要以果味為主。所制作的冰淇淋口感細(xì)膩、奶香自然、抗融性好、膨化率高，是炎炎夏日中理想的冰淇淋原料，適合城市冰點(diǎn)屋、咖啡屋、酒店、酒吧、蛋糕房、商場(chǎng)制作軟冰淇淋的場(chǎng)所使用。

溫馨提示：雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇淋粉性價(jià)比很好，口味與冰淇淋粉媲美。

產(chǎn)品工藝特點(diǎn)

雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇淋粉全部采用高壓噴霧干燥工藝，此工藝具有以下顯著特點(diǎn)：

1、冰淇淋粉的速溶性強(qiáng)，易溶解

2、產(chǎn)品口感爽滑，細(xì)膩度高

3、產(chǎn)品膨化率高，比普通冰淇淋粉多打3-5個(gè)冰淇淋

4、的配方，口味特真實(shí)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

操作方便：直接加純凈水按照操作方法嚴(yán)格配比操作，不用加其他成分

價(jià)格實(shí)惠：廠家直接銷售，比其它品牌同檔次的產(chǎn)品價(jià)格低，利潤(rùn)空間大

膨化率高：膨化性能好，比同檔次冰淇淋粉出品率高

適用范圍廣：適合城市冰點(diǎn)屋、咖啡屋、酒店、酒吧、蛋糕房、商場(chǎng)制作軟冰淇淋的場(chǎng)所使用，對(duì)冰淇淋機(jī)沒(méi)有要求

溶解性好:直接加常溫純凈水?dāng)嚢杓纯裳杆偃芙?，省事，省時(shí)、省機(jī)器

產(chǎn)品更新快：公司技術(shù)部門(mén)不斷研發(fā)新產(chǎn)品，口味不斷升級(jí)

產(chǎn)品口味

口味共8種，分別是牛奶、草莓、香草、香芋、藍(lán)莓、芒果、巧克力、哈密瓜


操作方法

1.冰淇淋粉和水比例是1:2.5先稱好水，后慢慢倒進(jìn)冰淇淋粉，一邊倒粉一邊攪拌

操作方法


2.攪拌5分鐘后將攪拌好的液體靜置20-30分鐘后再攪拌2分鐘直至里面的氣泡全部進(jìn)入冰淇淋奶漿中即可倒進(jìn)冰淇淋機(jī)中

3.打開(kāi)冰淇淋機(jī)，制冷10-15分鐘，冰淇淋機(jī)自動(dòng)停機(jī)后即可接出,也可以根據(jù)冰淇淋機(jī)上顯示的成型率判斷是否成型


儲(chǔ)存及保質(zhì)期

避免陽(yáng)光直射，通風(fēng)避光，密封保存，未開(kāi)啟狀態(tài)下保質(zhì)期12 個(gè)月

適用范圍

城市冰點(diǎn)屋、咖啡屋、賓館、酒吧、西餅屋、商場(chǎng)制作軟冰淇淋的場(chǎng)所。

關(guān)于運(yùn)費(fèi)

所有運(yùn)費(fèi)由買(mǎi)家承擔(dān)，我們會(huì)根據(jù)客戶的實(shí)際情況，選擇便宜，合適的運(yùn)輸方式


常見(jiàn)問(wèn)題解答

1.什么口味的冰淇淋粉好賣(mài)？

冰淇淋粉主要的口味是牛奶，甜筒冰淇淋中的口味還有：牛奶、草莓、巧克力、香草，近年來(lái)更有很多新鮮口味也很受歡迎如：藍(lán)莓、芒果、哈密瓜。

2.打出來(lái)的冰淇淋為什么有冰渣？

a、冰淇淋粉與水的比例不對(duì)，加水過(guò)量，請(qǐng)嚴(yán)格按照比例來(lái)控制。

b、漿料攪拌不均勻，需要足夠的攪拌時(shí)間。

c、清洗冰淇淋機(jī)后，沒(méi)有將缸體內(nèi)的水排放干凈。

d、靜置時(shí)間不夠。攪拌均勻后的漿料需要靜置20分鐘以上（靜置時(shí)間稍長(zhǎng)更好，期間可多次攪拌），這一過(guò)程稱為老化。你會(huì)發(fā)現(xiàn)老化后的冰淇淋料液變的很稠。這樣會(huì)使生產(chǎn)出來(lái)的冰淇淋糕體更細(xì)膩，膨化效果更好。

e、使用的冰淇淋機(jī)或冰淇淋粉質(zhì)量欠佳，導(dǎo)致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。

3.想開(kāi)冰淇淋店要做哪些準(zhǔn)備？

a.選址：選擇合適的位置b.到冰淇淋廠家考察，確定自己做還是加盟c.裝修，開(kāi)店

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