柯瑞姆雪生雪麗軟冰淇淋粉成本較低，口感適合大眾化，是目前市場通廣的一款軟冰淇淋粉，柯瑞姆雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇林粉適合目標(biāo)客戶是流動客戶的街頭店，或者冰淇淋銷售價格比較低的小型冰淇淋店。大小包裝，16種口味滿足各類客戶的需求。

柯瑞姆雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇淋粉成本較低，口感適合大眾化，是目前市場通廣的一款軟冰淇淋粉，柯瑞姆雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇林粉適合目標(biāo)客戶是流動客戶的街頭店、賓館或者冰淇淋銷售價格比較低的小型冰淇淋店。大小包裝，12種口味滿足各類客戶的需求。

產(chǎn)品工藝特點

速溶性強-采用高壓噴霧干燥工藝，提高產(chǎn)品速溶效果

口感柔滑-高壓二次均質(zhì)工藝，使產(chǎn)品倍感柔滑細膩

膨化率高-高速剪切乳化，使產(chǎn)品膨化效果更佳

的意大利配方，冰淇淋風(fēng)味特，口感美味真實



產(chǎn)品優(yōu)勢

不挑機器-柯瑞姆雪生雪麗軟冰淇淋粉軟冰淇林粉對機器沒有特殊要求，軟冰淇淋機使用

成本較低-按照操作方法嚴(yán)格配比與操作，產(chǎn)品出品率高，折合單個產(chǎn)品成本較低

利潤空間大-金利昌食品有的代理政策，了代理商的利潤空間

奶味足而不膩-奶味飽滿，但不會讓人感覺發(fā)膩。

產(chǎn)品口味

16種口味，牛奶、草莓、巧克力、香草、香芋、哈密瓜、甜橙、菠蘿、水蜜桃、藍莓、青蘋果、芒果、花生、抹茶、紅棗、茉莉

操作方法

1.取一干凈容器加入適量純凈水，按重量計算，粉和水的比例為1:3在不停攪拌的情況下將冰淇淋粉緩慢倒入，攪拌均勻。

操作方法


2.冰淇淋漿料在常溫下靜置20-30分鐘后倒入軟冰淇淋機中（注：如靜置時間不夠，打出的冰淇淋會產(chǎn)生冰渣，影響口味）

3.啟動機器，10-15分鐘后即可食用


儲存及保質(zhì)期

陰涼、干燥、通風(fēng)場所，密閉保存，未開啟狀態(tài)下保質(zhì)期12 個月

適用范圍

適合流動客戶的街頭冰淇淋店、賓館等

銷售價格比較低的小型冰淇淋店

◆制作冰淇淋粉的時候需要熱水嗎？

不需要的，直接用冷水就可以，具體制作方法，可以根據(jù)包裝袋后面的制作說明。不同的冰淇淋粉有不同的配比說明，根據(jù)產(chǎn)品的類別，選擇適合的配比比例。

◆你們的冰淇淋粉有幾個品種，區(qū)別是什么？

關(guān)于制作冰淇淋我們有有硬粉、軟粉、漿料，三個品種，每個品種有三個檔次。區(qū)別是口感的細膩度，奶味，以及膨化效果不同，的口感細膩，奶味更濃。

◆1公斤冰淇淋粉可以做多少個冰淇淋？

冰淇淋粉與水的調(diào)配比：1公斤冰淇淋粉配3公斤水

1個冰淇淋的重量：60克左右1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個數(shù)約： 4000/60=60-70個

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