龍嘴大銅壺也叫茶湯壺、蓮子粥銅壺，是純手共制作，全銅。一般龍嘴大銅壺重9-9.5公斤，可盛水40公斤，銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋，壺嘴和壺把的上方鑲飾著一條銅龍，有的銅壺壺嘴飾一大龍頭，壺把就是由構(gòu)成，龍須、龍爪、龍鱗清晰可辨，

龍嘴上伸出的兩根龍須有兩個(gè)紅絨球。龍嘴大銅壺不僅是用來沖“茶湯”的器皿，更是民俗工藝品。龍嘴大銅壺是天津民俗文化的象征之一， 1988年，由張仲編著的小說《龍嘴大銅壺》被改編為電視劇，再現(xiàn)了天津民俗文化別樣的風(fēng)情，宋慶齡的養(yǎng)女、表演藝術(shù)家、隋永清女士主演，并獲第八屆電視“金鷹”獎(jiǎng)佳女主角提名。
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蓮子粥”精選西湖天然蓮子，采用現(xiàn)代工藝精心研磨的蓮子粉來制作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，口味特。超細(xì)研磨，顆粒細(xì)膩，易于泡開。食用時(shí)，口感潤滑，香濃可口。每百克蓮子粉含蛋白質(zhì)19.56%、脂肪2%、淀粉42.8%、還原糖1.2%、總含量15.79%（含17種）以及少量的鈣，磷，鐵等,是一種珍貴的營養(yǎng)保健食品，歷來為朝廷宮中御膳房之物。

投資優(yōu)勢(shì). 1、保健產(chǎn)品賣點(diǎn)好：蓮子具有補(bǔ)氣養(yǎng)神、滋陽、止渴去熱、厚腸胃固精氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損、潤肺養(yǎng)心、之功能，并有降壓作用，對(duì)治療高血壓有一定效果。蓮子粉是一種保健產(chǎn)品，適合各個(gè)年齡的人食用，老少皆益。蓮子羹銅壺￥濟(jì)南龍頭壺￥八寶蓮子粥￥山西八寶蓮子粥大銅壺￥京城茶湯￥黑米粥蓮子粥 大壺 路邊￥蓮子周￥蓮子龍嘴大銅壺￥大壺蓮子粥￥蓮子粥龍嘴壺 2、設(shè)備有特色： 制作時(shí)使用龍頭大銅壺沖蓮子粥，特的設(shè)備、新潮的食用方式就可以吸引顧客，傳統(tǒng)的才是具有生命力的。 3、操作簡單易學(xué)： 沖一杯蓮子粥只要一分鐘，設(shè)備簡單易操作，不怕顧客多，一天銷售幾百杯也很輕松。 4、投資小見效快：投資小，無技術(shù)難度要求，進(jìn)入門檻低，周轉(zhuǎn)資金少，任何人都開得起，不需要門面，僅需2平方米，在旅游景點(diǎn)、學(xué)校、商場(chǎng)、公園、鬧市街口、小吃街、網(wǎng)吧，擺個(gè)攤位就可經(jīng)營，也可以流動(dòng)經(jīng)營。幾天就可營業(yè)，當(dāng)天就能看到效益，利潤高達(dá)70%，效益好的話，一周就可收回投資，哪里也找不到贏利這么快的投資項(xiàng)目。 5、一年四季無淡季：夏天經(jīng)營冷飲，冬天經(jīng)營熱飲，一年四季人氣旺，節(jié)假日銷售更火爆！達(dá)到全年銷售無淡季，天天都有好生意！遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它小本買賣。

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