果木牛排，是用蘋(píng)果樹(shù)的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達(dá)到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。
果木牛排爐是長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)的專(zhuān)利產(chǎn)品，已經(jīng)擁有注冊(cè)商標(biāo)
果木牛排爐已遍布全國(guó)各大城市西餐廳及會(huì)所和國(guó)際大酒店。
我們的果木爐系列設(shè)備已進(jìn)駐北京，上海，南京，南昌，南寧，杭州，無(wú)錫，諸暨，溫州，呼和浩特，西安，青島，合肥，洛陽(yáng)，貴陽(yáng)，佛山等大中城市的西餐廳和會(huì)所。
長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司以品質(zhì)，物美的產(chǎn)品，真誠(chéng)的服務(wù)贏得了市場(chǎng)和廚師的喜愛(ài)。
我們誠(chéng)邀您前來(lái)我們廠家實(shí)地考察，我們公司也面對(duì)全國(guó)招商，歡迎全國(guó)各地各大小中西餐廳，會(huì)所，酒店訂購(gòu)我們的產(chǎn)品。
您的滿(mǎn)意，將是我們永遠(yuǎn)的追求和奮斗目標(biāo)。
果木牛扒爐的來(lái)源和發(fā)展
果木牛排果木爐早起源于北美，理所當(dāng)然果木牛扒及果木牛排就是來(lái)源于美國(guó)。
美國(guó)人崇尚自由，灑脫的戶(hù)外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。
戶(hù)外旅行大的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶(hù)外的水果樹(shù)木作為燃料來(lái)烤制，煙熏牛排。
恰恰要美國(guó)人沒(méi)有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。
經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤(pán)溫度也隨之上升。
這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋(píng)果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道。
中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達(dá)到自認(rèn)熟度后，便可裝盤(pán)開(kāi)始食用。
配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷。
再到2007年長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)了果木牛排爐，采用鐵板，不銹鋼，的窯爐，進(jìn)口耐火泥及進(jìn)口耐高溫材料和烤架等一系列原理和數(shù)據(jù)研發(fā)產(chǎn)生果木燒烤爐。
未來(lái)趨勢(shì)
果木牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產(chǎn)品，綠色原生態(tài)。味道，很有特色。能很好的提升餐廳的生意！也是未來(lái)的西餐廳的趨勢(shì)。

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