紙上烤魚
有一個詞語叫做“荷包山珍”,想必說的就是這份美味吧!上善佳紙上也能烤魚?筆者多次聽說,卻一次也未曾見識。
今天小編為大家介紹一下:上善佳紙上烤魚備好電烤爐之后,端上來一盤包裹著的紙荷包,里面包裹著經(jīng)過密制的魚和佐料,將其放入烤爐內(nèi)。“使用電烤爐燒烤,既能烤出美味的魚,也比碳烤燒烤更加健康環(huán)保。用來包裹烤魚的紙也是燒烤紙,一次性使用,不容易透油。將魚和烤爐用一層紙隔開,一是不使烤魚太過油膩,二來也可避免魚和鍋直接接觸而粘鍋?!卑准埌秸?,頭回見著,實在新鮮。
沒有技術,沒有巨額資金,缺乏管理,沒有經(jīng)驗。。。。。。不愿連鎖,無力加盟,只想小本創(chuàng)業(yè)。。。。。。。。?!境啥忌仙萍巡惋嫛?,真實,有效,實體店培訓學習,親身體驗創(chuàng)業(yè)式培訓。無需加盟費,完全獲取成熟經(jīng)驗和全套核心技術!
上善佳紙上烤魚在烤之前經(jīng)過處理,因此燒烤時熟得快、更入味。短短十分鐘的工夫,隨著熱油與紙荷包親密接觸傳來的一陣陣“滋滋”聲,隱約可見的白紙里邊的紅色佐料不時挑逗著腸胃,這時老板喊道:“可以開動啦!”。立馬開鍋!急切卻又小心地打開包裹著的白紙,還沒來得及看清里面的“山珍”,香味便漫溢出來,此時被豐富佐料包圍著的烤酥的魚塊色澤金黃誘人,豆瓣醬與蒜香油交織的佐料呈辣紅色,令人胃口大開。
豐富的佐料成就了香味四溢的上善佳紙上烤魚。看得見的蔥、姜、蒜,看不見的香、辣、麻,樣樣都少不了。微微拌勻翻邊,佐料的香味便浸潤進魚的鮮味中,捻一塊魚粘一點佐料,放入口中,魚的鮮嫩潤滑混合佐料的蒜濃辣香在口中融化,倍感鮮而不腥,油而不膩。朋友們無不感嘆:“色香味俱全啊!”當然啦,可供燒烤的不僅僅有烤魚,還有豐富的配菜,魷魚絲,牛肉片,土豆片,魔芋絲……應有盡有。
飽足后的心情用四個字來形容——不虛此行!上善佳紙上烤魚,如果你還沒有品嘗過,那你就OUT了!
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