柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉成本較低，口感適合各個年齡階段人群，是目前市場上檔次好的冰淇淋粉，柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉適合冰淇淋加盟店、快餐店、酒店或者對品質(zhì)要求較高的冰淇淋店。包裝規(guī)格，共有7種口味，能滿足各類客戶的需求。


柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉是目前市場上檔次高的冰淇淋粉，口感適合各個年齡階段人群，成本較低柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉適合冰淇淋加盟店、快餐店、酒店或者對品質(zhì)要求較高的冰淇淋店。包裝規(guī)格，共有5種口味。

產(chǎn)品口味

口味草莓、牛奶、巧克力、香草、抹茶共5種


產(chǎn)品優(yōu)勢

口感好：冰淇淋奶味大，非常爽口，細(xì)膩度好

：產(chǎn)品成本低，利潤高，客戶重復(fù)購買

制作方便：直接加水按照操作方法嚴(yán)格配比與操作，不用加其他成分

產(chǎn)品出品率高：產(chǎn)品膨化率高，每袋冰淇淋粉可制作60個左右甜筒

溶解性強(qiáng)-直接冷水?dāng)嚢杓纯裳杆偃芙?br />

操作方法

1.冰淇淋粉和水比例是1:2.5先稱量好水，后慢慢倒進(jìn)冰淇淋粉，一邊倒粉一邊攪拌

操作方法


2.攪拌5分鐘后將攪拌好的液體靜置20-30分鐘后再攪拌2分鐘直至里面的氣泡全部進(jìn)入冰淇淋奶漿中即可倒進(jìn)冰淇淋機(jī)中

3.打開冰淇淋機(jī)，制冷10-15分鐘，冰淇淋機(jī)自動停機(jī)后即可接出

儲存及保質(zhì)期

避免陽光直射，通風(fēng)避光，密封保存，未開袋狀態(tài)下保質(zhì)期12個月

適用范圍

適合銷售價格較高的大型冰淇淋店、酒店，連鎖快餐冷飲店，賓館，商場等

1.哪個牌子的冰淇淋粉比較好？怎么判斷？

選擇冰淇淋粉要選擇質(zhì)量好的品牌，建議選擇蓬萊閣冰淇淋粉。通過聞氣味、看粉末顆粒狀態(tài)、遇水溶解速速、泡沫多少、制成冰淇淋口感等幾個方面來判斷。

2.制作冰淇淋粉的時候需要熱水嗎？

不需要的，直接用冷水就可以，具體制作方法，可以根據(jù)包裝袋后面的制作說明。不同的冰淇淋粉有不同的配比說明，根據(jù)產(chǎn)品的類別，選擇適合的配比比例。


3.你們的冰淇淋粉有幾個品種，區(qū)別是什么？

柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉冰淇淋粉有硬粉、軟粉兩大品種，每個品種各有高中低三個檔次。區(qū)別是口感的細(xì)膩度，奶味，以及膨化效果不同，的口感細(xì)膩，奶味更濃。具體可咨詢在線客服。

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