如今，在餐館，人們?cè)诿銖?qiáng)接受一次性消毒餐具后，一般打開(kāi)外面的塑料薄膜后，往往要用清水沖洗一番。比較“考究”的食客甚至不惜用昂貴的白酒來(lái)涮一涮，以此達(dá)到“消毒”目的。一次性消毒餐具早已風(fēng)光不再，餐館經(jīng)營(yíng)者心知肚明卻不愿意放棄。一方面是老板以為這樣可以少用洗碗工，可以降低用工成本。另一方面，恐怕是礙于餐具消毒企業(yè)的情面，輕易不放棄“老關(guān)系戶”。但如此一來(lái)，卻為難了食客，盡管有食客提出不使用類似餐具，但卻因別無(wú)選擇，也只能勉強(qiáng)接受。當(dāng)然，這種情況絕不限于城市，如今的所謂一次性消毒餐具早已“上山下鄉(xiāng)”，很多村鎮(zhèn)的“”服務(wù)者均提供同類有償使用的餐具。事實(shí)上，早在2004年底，國(guó)家衛(wèi)生部門就取消了對(duì)消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生許可證發(fā)放制度，一些衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的企業(yè)乘虛而入，衛(wèi)生部門難以對(duì)餐具消毒企業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)管，只能對(duì)流入餐飲行業(yè)的消毒餐具進(jìn)行檢查，由此對(duì)消毒餐具的監(jiān)管產(chǎn)生了盲區(qū)。同時(shí)，又因?yàn)闆](méi)有相應(yīng)的規(guī)范條例，這些消毒企業(yè)只拿了營(yíng)業(yè)執(zhí)照就忙于操作。因此，面對(duì)一次性消毒餐具的尷尬，當(dāng)務(wù)之急是要加強(qiáng)對(duì)消毒清洗公司的管理，加快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓從業(yè)者規(guī)范執(zhí)行，并強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)加強(qiáng)管理，對(duì)其清洗、運(yùn)輸及走上餐桌實(shí)施全程監(jiān)控，讓一次性消毒餐具真正做到可以放心使用，才能讓這個(gè)行業(yè)重新得到大家的信任。如果保持目前的狀態(tài)，不僅毀了這個(gè)行業(yè)，甚至?xí)昙芭c之相關(guān)的中小餐館。
餐飲行業(yè)分析師指出，我國(guó)航空水晶餐具市場(chǎng)潛力：
一、航空水晶餐具作為新型環(huán)保衛(wèi)生餐具，具有對(duì)一次性消毒餐具良好的替代性。國(guó)家對(duì)餐具衛(wèi)生的重視程度日益加深，伴隨一次性消毒餐具失去社會(huì)大眾信任，而航空水晶餐具行業(yè)以其低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的特點(diǎn)、迅速成為本世紀(jì)具發(fā)展前景的行業(yè)之一，康衛(wèi)者航空水晶餐具的發(fā)展已具備良好的市場(chǎng)環(huán)境；
二、國(guó)家政策的支持，國(guó)家支持環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是對(duì)環(huán)保餐具生產(chǎn)企業(yè)給予稅收優(yōu)惠和融資支持，這些航空水晶餐具的發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力。
三、消毒餐具市場(chǎng)亂象橫生，監(jiān)控缺失導(dǎo)致一些小作坊消毒不的餐具充斥在市場(chǎng)上，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者身體健康。康衛(wèi)者一次性水晶餐具是采用食品級(jí)的ps材料無(wú)味耐高溫，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生質(zhì)量檢查才能配送餐館飯店。

康衛(wèi)者一次性水晶餐具為了進(jìn)一步的擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)品牌，現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招區(qū)域經(jīng)銷商，無(wú)任何的加盟費(fèi)代理費(fèi)，幫您把投資風(fēng)險(xiǎn)降到低。產(chǎn)品用后回收給您提供雙重利益。品牌支持，的市場(chǎng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為您免去開(kāi)拓市場(chǎng)難的后顧之憂
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