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一、產(chǎn)品簡介 麥芽粉系麥芽經(jīng)精細(xì)加工之干澡粉末，含淀粉酶，淀粉轉(zhuǎn)化力在25倍以上，是做餅干、面包等的主要原料。 二、功能作用 麥芽粉是能分解淀粉，是做餅干、面包等佳添加劑，也是做麥芽糖、芝麻糖好添加原料。根據(jù)衛(wèi)生部的規(guī)定麥芽即是食品又是藥品，有健胃和幫助消化的特殊功能經(jīng)常食用有較好的保健作用。
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