關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
中文名稱:蔓越莓提取物
英文名稱:Bilberry fruit extract
來源:蔓越莓的全果實
有效成分:花青素
食品添加劑：
蔓越莓提取物可用于飲料、果汁、酸奶、冰淇淋、糖果、餅干、面包等食品中，以增加其口感和營養(yǎng)價值。用量一般為0.5-5%。
飼料行業(yè)：
蔓越莓提取物可以用于動物飼料中，增加飼料的營養(yǎng)價值和口感，同時具有抗氧化、抗菌等作用。用量一般為0.5-5%。
