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山西萬壽菊提取物廠家添加量

更新時(shí)間:2025-09-07 編號(hào):94c4lllef6119
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面向地區(qū)
全國

中文別名:胡蘿卜醇; 金盞花提取物; 萬壽菊提取物
化學(xué)名稱:3’3 - 二羥基-α-胡蘿卜素。
分子式: C40H56O2
分子量: 568.88
CAS登錄號(hào):127-40-2
含量: 5%, 10%, 20% 80%
性狀:紅黃色或黃色結(jié)晶性粉末;氣香,味微。

一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物,并可以吸收藍(lán)光等有害光線。

自然界中與玉米黃素共同存在,是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,含于葉子的葉綠體中,可將吸收的光能傳遞給葉綠素a,推測(cè)對(duì)光氧化、光破壞具有。也是構(gòu)成人眼黃斑區(qū)域的主要色素。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

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