供應(yīng)商 | 鄭州蒂朗照明技術(shù)有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 225.00元 |
關(guān)鍵詞 | 麗水倉(cāng)庫(kù)燈,物流倉(cāng)儲(chǔ)燈倉(cāng)庫(kù)燈,冷庫(kù)燈倉(cāng)庫(kù)燈,大功率冷庫(kù)燈倉(cāng)庫(kù)燈 |
所在地 | 河南鄭州市鄭東新區(qū) |
冷庫(kù)的質(zhì)量不僅關(guān)系到工程的適用性和項(xiàng)目的成本效果,而且關(guān)系到群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。因此,作為冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量單位以質(zhì)量求生存無疑是鐵的定律,質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展生命線。
下面詳細(xì)介紹下冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量的措施。
1、施工中嚴(yán)格過程控制,牢固樹立“人人都是質(zhì)檢員,質(zhì)量就是信譽(yù),質(zhì)量就是生命”的意識(shí),以確保冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2、制定明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲制度,對(duì)保質(zhì)提前完成任務(wù)的班組予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)沒能按期完成預(yù)定任務(wù)的班組予以批評(píng),分析延誤原因,改進(jìn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)辦法,對(duì)造成工程工期嚴(yán)重延誤的予以懲罰。
3、細(xì)心注意成品保護(hù)工作。
4、密切與其他冷庫(kù)設(shè)計(jì)單位配合按計(jì)劃組織經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員,技術(shù)嫻熟的工人,選用性能良好、的機(jī)具、設(shè)備,保障材料按時(shí)進(jìn)場(chǎng),不停工待料?,F(xiàn)場(chǎng)條件靈活掌握、調(diào)整施工計(jì)劃,確保發(fā)揮的工作效率。
5、積極采用新的冷庫(kù)設(shè)計(jì)要求、工藝和質(zhì)量可靠的新型材料,以提高和工程質(zhì)量。
6、以預(yù)防為主,隨時(shí)檢查驗(yàn)收,加強(qiáng)各工序間的銜接控制,加強(qiáng)各工種交叉施工控制,提高一次抽檢合格率。
總的來說,冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來建筑物的質(zhì)量。
在冷庫(kù)安裝項(xiàng)目中,常見的冷庫(kù)分別有保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)和氣調(diào)庫(kù),這四種冷庫(kù)在日常運(yùn)作中可以說非常廣泛,那么今天在這里我們就一起來了解一下。
保鮮冷庫(kù)
保鮮庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營(yíng)養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用
冷庫(kù)去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。
冷藏冷庫(kù)
冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃~ 18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫(kù)。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫(kù)都是冷藏庫(kù)。
冷凍冷庫(kù)
冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22~ 25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì),如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒有的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求,對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~25℃之間,這就是典型的低溫庫(kù)。凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù),它的作用機(jī)理有很大的不同,過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織,新鮮程度會(huì)受到很大的影響,所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏,并不是溫度越低越好。
氣調(diào)冷庫(kù)
氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)儲(chǔ)藏是當(dāng)今的果蔬保鮮儲(chǔ)藏方法。它是在保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬儲(chǔ)藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調(diào)儲(chǔ)藏比普通冷藏可延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期0.5-1倍;氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬,出庫(kù)后先 從"休眠"狀態(tài)"蘇醒",這使果蔬出庫(kù)后保鮮期(銷售貨架期)可延長(zhǎng)是普通冷藏庫(kù)的 2~3 倍。氣調(diào)儲(chǔ)藏能在適宜低溫條件下,通過改變儲(chǔ)藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬儲(chǔ)藏佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)儲(chǔ)藏營(yíng)造的低氧(一般氧含量為3%-5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除儲(chǔ)藏環(huán)境氣體中的乙烯,以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期儲(chǔ)藏保鮮的目的。
一、冷庫(kù)從設(shè)計(jì)角度優(yōu)化節(jié)能
(1)合理確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)控制溫度,減小送回風(fēng)溫差。計(jì)算表明,冷庫(kù)溫度由-30℃提高到-25℃可節(jié)約電能9.8%??s小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫(kù)內(nèi)溫度的溫差值,根據(jù)估算,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電3%~4%。另外,縮小溫差值將明顯降低庫(kù)房?jī)?nèi)儲(chǔ)藏食品的干耗。
(2)對(duì)于多座冷庫(kù)配置制冷設(shè)備時(shí),建議使用分散式制冷系統(tǒng),不用機(jī)房集中供冷。這樣有利于提高制冷設(shè)備制冷效率,提高負(fù)荷調(diào)節(jié)的度,同時(shí)增強(qiáng)了系統(tǒng)的可靠性。使系統(tǒng)節(jié)能15%~20%。
(3)合理配備冷量,壓縮機(jī)制冷量與冷庫(kù)實(shí)耗冷量的合理匹配。在冷庫(kù)耗冷負(fù)荷計(jì)算匯總后,不要盲目地保險(xiǎn)系數(shù)而過多設(shè)備功率和制冷量。
(4)在低溫冷藏庫(kù)中設(shè)計(jì)封閉低溫月臺(tái)或緩沖間,這樣既可以降低冷庫(kù)溫度波動(dòng)又可以達(dá)到節(jié)能效果。
(5)推薦冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用熱氣融霜,熱氣融霜溫度均勻性好,融霜速度快,耗能低。同時(shí)注意融霜控制,及時(shí)融霜,避免霜層過厚影響制冷效率。
(6)在控制方面,采用自動(dòng)化程度高的控制系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)良好的節(jié)能效果。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),自控與手控相比,可節(jié)能10%~15%。
冷庫(kù)
二、從運(yùn)行管理方面實(shí)現(xiàn)節(jié)能
(1)合理開機(jī),降低壓縮機(jī)電耗。對(duì)于采用人工操作開機(jī)的冷庫(kù)設(shè)備,進(jìn)行控制系統(tǒng)的改造,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化節(jié)能控制。對(duì)于大容量冷庫(kù),當(dāng)儲(chǔ)存貨物少,低負(fù)荷時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)庫(kù),集中存貨到容積小的冷庫(kù)。
(2)定期清除冷凝器的污垢,避免冷凝溫度升高。有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),水冷冷凝器的水側(cè)表面1.5mm厚的水垢會(huì)造成冷凝溫度升高約2.80℃,使制冷裝置的功耗增加9%~10%。
(3)執(zhí)行大、中、小維修維護(hù)制度。根據(jù)使用情況,一般壓縮機(jī)運(yùn)行10000h后應(yīng)大修,5000h應(yīng)中修,1000h應(yīng)小修。
(4)加強(qiáng)庫(kù)門冷庫(kù)工程的維護(hù),對(duì)冷庫(kù)門進(jìn)行有效地維護(hù),確保冷庫(kù)門的密封。盡量減少開門時(shí)間和次數(shù),增設(shè)PVC軟門簾或率空氣幕。
(5)注意保持隔熱材料的冷藏庫(kù)保溫效果。更換部分已失去保溫效果的隔熱材料時(shí),要同時(shí)檢查防潮材料,如果是由于防潮材料的老化引起的隔熱材料失效,要同時(shí)更換防潮材料。
(6)根據(jù)季節(jié)或天氣變化及時(shí)調(diào)整化霜參數(shù)控制,提高制冷效率,同時(shí)又降低化霜能耗。
(7)注意合理分配冷庫(kù)內(nèi)的空間利用以及貨物放置的方式,方便存貨、取貨,有效縮短進(jìn)庫(kù)操作時(shí)間,減少進(jìn)出庫(kù)帶來的制冷負(fù)荷。
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