外觀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。
溶解性:易溶于水(20℃時溶解度為3.5g/ml)與乙醇,不溶于乙醚。
甜度:甜度為蔗糖的1.6~1.8倍,是糖類中較甜者。
用法用量:結(jié)晶果糖在食品中的具體用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。在食品添加劑中,其添加量一般較低,以避免影響食品的整體口感和品質(zhì)。同時,不同國家和地區(qū)對食品添加劑的使用量有嚴(yán)格的法規(guī)限制,應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行使用。
結(jié)晶果糖的CAS號有兩種不同的記錄,這可能是由于不同廠家或標(biāo)準(zhǔn)下的編號差異。一種常見的CAS號是7660-25-5,另一種則是57-48-7。在實際應(yīng)用中,應(yīng)根據(jù)具體的產(chǎn)品或標(biāo)準(zhǔn)來確定使用哪個CAS號。
結(jié)晶果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜等食物中的單糖分子,經(jīng)過工業(yè)技術(shù)結(jié)晶后得到的產(chǎn)物。它是糖類中化學(xué)活性高的糖之一,具有廣泛的應(yīng)用前景。
飲料加工:適用于碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等多種飲料的加工,增加甜度并改善口感。用法用量同樣需根據(jù)飲料類型和口味要求來調(diào)整。
紡織行業(yè)
紡織助劑:雖然結(jié)晶果糖在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用較為有限,但理論上它可以作為某些紡織工藝的輔助劑或穩(wěn)定劑使用。然而,具體的應(yīng)用案例和用法用量可能并不普遍或明確。
湛江糖精鈉廠家用量
55元
產(chǎn)品名:糖精鈉
塘沽糖精廠家生產(chǎn)
100元
產(chǎn)品名:糖精
葫蘆島甜菊糖廠家用量
87元
產(chǎn)品名:甜菊糖
雙鴨山葡萄糖基甜菊糖苷廠家生產(chǎn)
120元
產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
黃山菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
麗水麥芽糖醇廠家用途
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
薊縣麥芽糖粉廠家生產(chǎn)
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
神農(nóng)架木糖醇廠家生產(chǎn)
22元
產(chǎn)品名:木糖醇