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通州菊粉廠家

更新時間1:2025-09-08 信息編號:fc19ebd59e036c 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 34.00
關(guān)鍵詞 菊粉廠家,通州菊粉,菊粉廠家生產(chǎn),菊粉廠家生產(chǎn)
所在地 山東濟寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

菊粉是一種由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖,分子中約由31個β-D-呋喃果糖和12個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。其末端常帶有一個葡萄糖殘基,聚合度(DP)為260。

菊粉在食品中主要作為膳食纖維源和甜味劑,具有低熱量、低甜度的特點。它可作為糖尿病患者和肥胖患者的膳食纖維補充劑,也可用于制作低脂、低糖、低熱量的健康食品。

在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料、果露、果凍等中添加菊粉,能增強飲料的風(fēng)味和質(zhì)地;在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點等中添加菊粉,則能使產(chǎn)品功能更強,風(fēng)味更濃,質(zhì)地更好。

目前,菊粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用較少提及。由于紡織行業(yè)對原料的特定要求,菊粉在該領(lǐng)域的應(yīng)用可能受到一定限制。然而,隨著紡織技術(shù)的不斷進步和新型纖維材料的開發(fā),未來菊粉在紡織行業(yè)中的應(yīng)用也有可能得到拓展。

在飼料行業(yè)中,菊粉可以作為動物飼料添加劑使用,提供動物所需的營養(yǎng)物質(zhì)。它有助于動物的生長速度、繁殖性能和力。在豬、雞等動物的飼料中,菊粉的用量一般為1%~3%。

菊粉在食品工業(yè)中主要用作膳食纖維源和甜味劑。由于其低熱量、低甜度的特點,菊粉在制作低脂、低糖、低熱量的健康食品時具有顯著優(yōu)勢。它不僅能提供良好的口感和營養(yǎng)價值,還能幫助調(diào)節(jié)食品的質(zhì)地和稠度。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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