異麥芽酮糖醇是一種白色無臭的結晶，其甜度約為蔗糖的45%~65%。這種物質(zhì)由蔗糖或淀粉葡萄糖漿用酶法轉化為異麥芽酮糖后，再經(jīng)催化加氫、濃縮、結晶、分離制得。

用法用量：在食品中的使用量需根據(jù)具體產(chǎn)品特性和配方來確定，但一般不超過每日100克/人的限制。當應用于焙烤食品時，可按1:1代替蔗糖，一般不需要改變傳統(tǒng)配方。

應用與用法用量：目前沒有直接證據(jù)表明異麥芽酮糖醇在紡織行業(yè)有特定用途。紡織行業(yè)通常使用糖類化合物作為某些化學反應的原料或作為某些織物的處理劑，但異麥芽酮糖醇的具體應用可能較為有限或尚未被廣泛開發(fā)。

它是一種功能性糖醇，由蔗糖或淀粉葡萄糖漿經(jīng)酶法轉化和催化加氫等工藝制得。異麥芽酮糖醇在食品和醫(yī)藥領域有廣泛應用。

用途：在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中，異麥芽酮糖醇的具體應用相對較少。但由于其穩(wěn)定性強、溶解性好等特性，可能在某些特定領域如精細化學品、紡織助劑等方面有一定的應用潛力。然而，具體的應用實例和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。

用途：在農(nóng)業(yè)和飼料領域，異麥芽酮糖醇的直接應用較為少見。但作為一種天然糖類替代品，它可能作為某些飼料添加劑的原料或成分之一，用于改善飼料的口感和營養(yǎng)價值。然而，具體的應用和用法用量需根據(jù)飼料配方和動物營養(yǎng)需求來確定。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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