乳糖醇是一種由乳糖還原制得的糖醇，其化學本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。乳糖醇在自然界中并不直接存在，而是通過人工合成得到的。它作為一種功能性甜味劑，在食品工業(yè)中得到了廣泛應用。
乳糖醇在工業(yè)領域可能作為某些化學反應的中間體或原料使用，但其具體應用可能因產(chǎn)品類型和工藝需求而異。由于乳糖醇具有穩(wěn)定的化學性質(zhì)和良好的溶解性，它可能在某些工業(yè)過程中作為溶劑或反應介質(zhì)使用。
乳糖醇在化工領域的應用相對較少提及，但可能作為某些化學制品的原料或添加劑使用。其具體應用可能因產(chǎn)品類型和工藝需求而異。
具體用法用量需根據(jù)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)需求來確定。建議在實際應用中咨詢化工領域的人士或查閱相關文獻資料。
用途：
乳糖醇在農(nóng)業(yè)領域的應用也相對較少提及。然而，作為一種天然的糖類物質(zhì)，乳糖醇可能對某些植物的生長和發(fā)育具有一定的促進作用，但具體的應用效果尚需進一步研究和驗證。
乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和保濕劑，可以改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。它可以單或與其他甜味劑混合使用，以代替蔗糖制作低熱值食品。
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產(chǎn)品名：赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名：低聚半乳糖
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產(chǎn)品名：甘露寡糖
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產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
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