供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 220.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 殼寡糖廠家用途,渝中殼寡糖,殼寡糖廠家,殼寡糖廠家用量 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
中文名稱:殼寡糖
分子式:C12H24N2O9
分子量:340.32696
英文名稱:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
中文別名:幾丁寡糖、殼聚寡糖、低聚殼聚糖
性質(zhì):殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水。
殼寡糖主要用于食品添加。殼寡糖用作飼料添加劑。
殼寡又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道)降解得到的一種聚合度在2-20之間寡糖產(chǎn)品。
殼寡糖改變土壤菌群,促進(jìn)有益微生物的生長,殼寡糖還可誘導(dǎo)植物的抗病性,對多種真菌、細(xì)菌和 產(chǎn)生和作用,對小
麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的,可以開發(fā)為生物農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和肥料等。
乳品: 作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。
調(diào)味品: 作為防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。
果蔬: 進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時(shí)具有防腐的功效。
在酸性條件下,殼寡糖分子中的游離氨基質(zhì)子化,質(zhì)子化按能與細(xì)茵帶正電的細(xì)胞膜作用,干擾細(xì)茵細(xì)胞膜功能,造成細(xì)茵體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)流失,對真茵和微生物的生長有*。 其抗茵活性與茵種和濃度有關(guān),且隨濃度加大其抗茵活性增強(qiáng),高濃度時(shí)有殺茵作用。
殼寡糖(農(nóng)用)是一種白色或微黃色的粉末狀物質(zhì),可溶于水和酸性溶液。其化學(xué)名稱為殼聚糖,分子式為(C6H11NO4)n,具有良好的生物活性和生物降解性能。殼寡糖(農(nóng)用)主要用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,具有增強(qiáng)植物、促進(jìn)植物生長等作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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