目前我國黃精年需求量大約4000噸,其中大約70%用于食用,僅30%用于藥用和提取。 藥用方面:黃精以根莖入藥,黃精具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎功能,用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀,對于糖尿病也很有療效。 食用方面:黃精具有、抑制高血糖,以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用。黃精用來生產保健食品,同時也是飲料的原料,例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。
黃精種植效益高
黃精繁殖方式有根狀莖繁殖和種子繁殖兩種,以根狀莖繁殖較多,一般在晚秋或早春3月下旬前后,選2-3年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分段,截成數節(jié),每段有3-4節(jié)種植。種植管理方式也有兩種:粗放型種植,低投入、低產出;精細化種植,高投入(約1.5萬元)、高產出,精細化種植對選擇地塊要求很高。
資源銳減: 近年在大別山金寨縣,主產區(qū)的資源銳減。黃精以為主,采挖一次,3、4年才能恢復,況且連年的只挖不種,導致黃精的產量急劇下降。在霍山黃尾鎮(zhèn)山區(qū)的一個收購點的黃老板介紹:每年在農忙以前,有青壯年人翻山越嶺,起早貪黑,一天可挖70-80斤鮮貨。而今兩天也挖不到50斤鮮貨。早幾年我在春季可收上3000-4000公斤干貨。如今掛牌半個月了,只收到100多斤干品,價格還比去年高上5-6元錢。
黃精種子的種植時間 黃精種子在秋季成熟,以八九月份為主,這時候將種子采集進行保存,然后等到來年春天就能播種。要注意篩選種子,不是所有的種子都是適合直接種植的。
黃精種子佳播種時間 黃精開花在五六月份,成熟度好的種子大概是十一月左右。采收下來的種子與細沙混合在一起,存于背陰處30厘米土層深處催芽4個月。等到第二年4月份左右取出已經出牙的種子,均勻的播種到苗床上
種子采集和貯藏 在10月下旬時采集成熟的黃精果實,將其種子取出并現在其中飽滿度高、無病蟲害且直徑達0.25厘米以上的種子。將種子和濕沙混合均勻,他們的比例保持在1:3.5,濕沙的濕度以以手握成團、觸之即散為度,再在背風處挖坑,將種子和濕沙混合物燕麥即可。在貯藏時挖的坑深35厘米為宜,坑底要有隔離層,這樣能避免種子在貯藏時發(fā)芽,可以在坑底鋪一層3厘米厚的蛭石層,再在上面鋪一層4厘米的沙層,再用蓖麻葉、雷公藤葉、雷公藤皮、廢次煙葉、枸杞葉在沙層鋪一層5厘米厚的植物層。
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