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L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介：
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中文名稱:l-鳥氨酸鹽酸鹽
中文別名:l-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;l-鹽酸鳥氨酸
英文名稱:l(+)-ornithine hydrochloride
常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等。
本品為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑。
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國，低聚果糖除可單作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。
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所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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