宿遷異麥芽酮糖醇廠家價格

更新時間1：2025-09-06 信息編號：973eod2u8768b5 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 23.00元
關(guān)鍵詞	異麥芽酮糖醇廠家價格,宿遷異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家報價,異麥芽酮糖醇廠家用途
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

異麥芽酮糖醇的分子式為C12H24O11，其帶結(jié)晶水的形式（GPM）分子式為C12H24O11·2H2O，分子量分別為344.32和380.32

異麥芽酮糖醇，也被稱為氫化帕拉糖或帕拉金糖醇（Palatinitol），是一種白色無臭結(jié)晶，具有甜味，甜度約為蔗糖的45%~65%。

異麥芽酮糖醇作為食品添加劑，主要用于生產(chǎn)無糖食品、無糖保健品和無糖藥品等。它適用于多種食品的生產(chǎn)，如硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等。

異麥芽酮糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對較少。然而，作為一種天然糖類，它可能在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)或植物營養(yǎng)方面有一定的研究價值和應(yīng)用潛力。但具體的應(yīng)用和效果尚需進一步驗證。

分子式：C12H24O11（無水形式）；也有資料提到其帶結(jié)晶水形式為C12H24O11·2H2O，但通常討論的是無水形式。

穩(wěn)定性：高穩(wěn)定性，不易被分解。
其他特性：稍吸濕，熔程145~150℃，負溶解熱性小，口感，無不良后味及異味。