在咀嚼的那一瞬間,你仿佛和整個大自然“共情”了:來自大樹根部的吶喊,蚯蚓翻動泥土的悸動,你甚至還會想起那條住在充滿淤泥、冰冷池塘里的草魚。
連吃遍天下味的汪曾祺都在《五味》里表示對這種美食接受無能:“苦,倒不要緊,它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味,實(shí)在招架不了!”
螺螄粉不是不好,但當(dāng)你感受一下所有東西都能變“螺螄粉味”時,剩下的只有恐懼:螺螄粉味青團(tuán)、螺螄粉味月餅、螺螄粉味湯圓、螺螄粉味粽子、螺螄粉味煎餃,甚至還有螺螄粉味奶茶和茶包......
波嘗鮮的人很快發(fā)現(xiàn)了油柑飲料的附加功能,稱它“刮油不是蓋的”“每天一個竄稀小技巧”“便秘患者的福音”。但有博主測評,油柑也沒傳聞中說的那么恐怖。
因?yàn)槿r面講究“不時不食”,只限四到六月份供應(yīng),這還不打緊,三蝦意味著“蝦仁、蝦腦、蝦籽”全靠人手剝,十只河蝦才出一兩蝦籽,能體現(xiàn)江南飲食文化的“”。
當(dāng)然,人們對白松露味道失望的原因還可能是白松露的矜貴,假如采摘后不立馬食用,它的鮮味和香氣甚至?xí)趲仔r和幾天內(nèi)消失,這一點(diǎn),和老藝術(shù)家寫過的松茸有異曲同工之妙。
網(wǎng)紅雪糕似乎是每年的“兵家必爭之地”,因?yàn)樗鼈冇?叒叕上新了!自從那款咸蛋黃雪糕出圈后,雪糕界仿佛打開了新世界大門,摒棄了“非甜即甜”,咸的、辣的也齊上陣。
年紀(jì)輕輕的,吃什么不好,非要攤上網(wǎng)紅雪糕。這時,恐怕只有包裝和味道數(shù)十年不變的老冰棍雪糕值得讓人懷念。
有人還重新定義了“鴛鴦鍋”,左邊是抹茶,右邊是榴蓮。用抹茶涮肥牛、用榴蓮包牛肉丸,真的把火鍋愛好者們都搞抓狂了!
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