| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 25.00元每千克 |
| 品牌 | 復(fù)配卡拉膠廠家 |
| 規(guī)格 | 25kg/包 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 關(guān)鍵詞 | 復(fù)配卡拉膠廠家,復(fù)配卡拉膠生產(chǎn)廠家,食品級(jí)復(fù)配卡拉膠廠家,復(fù)配卡拉膠價(jià)格 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
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復(fù)配卡拉膠是一種重要的食品添加劑，由卡拉膠與其他膠體或添加劑混合而成，在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛。
應(yīng)用領(lǐng)域：
乳制品：可起到增稠、穩(wěn)定、懸浮等作用，讓可可粉懸浮在可可奶中防止沉淀，增加果味酸奶的清爽感和質(zhì)感，使冰淇淋脂肪分布更均勻，提升成型性和抗溶性。
肉制品：能作為保水劑和黏合劑，增強(qiáng)午餐肉等肉制品的持水性，與蛋白質(zhì)絡(luò)合，使組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩，切片順暢，口感更佳。
飲料：可用于凝膠、懸浮以及增稠，如與飲料中的蛋白發(fā)生絡(luò)合作用，提升植物蛋白飲料的穩(wěn)定性，還可使酒液更加澄清，常用于啤酒和果啤生產(chǎn)。
果凍和軟糖：在果凍中可取代瓊脂等傳統(tǒng)凝膠劑，制成的果凍富有彈性且沒(méi)有離水性；在軟糖中能使產(chǎn)品口感滑爽、黏性小、穩(wěn)定性高。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
產(chǎn)品名：酪蛋白酸鈉價(jià)格,酪蛋白酸鈉廠家,食品級(jí)酪蛋白酸鈉,酪朊酸鈉廠家
雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
產(chǎn)品名：瓜爾豆膠,瓜爾豆膠廠家供應(yīng),瓜爾豆膠廠家,雪龍瓜爾膠
胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級(jí)胍基乙酸價(jià)格
25元
產(chǎn)品名：胍基乙酸,胍基乙酸廠家,胍基乙酸生產(chǎn)廠家,飼料級(jí)胍基乙酸
維生素C生產(chǎn)廠家食品級(jí)工業(yè)級(jí)VC
28元
產(chǎn)品名：維生素C,維生素C廠家,抗壞血酸,VC維生素C
黃蓍膠生產(chǎn)廠家食品添加增稠劑
40元
產(chǎn)品名：黃蓍膠廠家,黃蓍膠價(jià)格,食品級(jí)黃蓍膠,食品級(jí)黃蓍膠價(jià)格
辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家增稠劑
35元
產(chǎn)品名：SSOS,SSOS廠家,SSOS生產(chǎn)廠家,食品級(jí)SSOS
果凍粉生產(chǎn)廠家吉利丁粉
35元
產(chǎn)品名：果凍粉價(jià)格,果凍粉廠家,食品級(jí)果凍粉,食品級(jí)吉利丁粉
海藻酸鉀廠家食品用增稠劑
85元
產(chǎn)品名：海藻酸鉀價(jià)格,海藻酸鉀廠家,海藻酸鉀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)海藻酸鉀