低聚異麥芽糖一般呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近,具有較強的耐熱、耐酸性和保濕性。這些特性使得低聚異麥芽糖在食品加工和保存過程中具有特的優(yōu)勢。
用途:目前尚無明確證據(jù)表明低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)中有直接應用。紡織行業(yè)主要關注纖維材料、染料和助劑等與紡織品生產(chǎn)直接相關的物質。
低聚異麥芽糖(Isomaltose),又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,是淀粉糖的一種。它主要通過特定的酶解過程從淀粉中制得,主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖