魚膠粉廠家 魚膠粉生產(chǎn)廠家 食品級魚膠粉廠家 魚膠粉價格 魚膠粉生產(chǎn)供應
魚膠粉又稱吉利丁粉、吉利 T 粉，是提取自魚皮的一種蛋白質(zhì)凝膠。以下是具體介紹：
特性與成分：主要成分是蛋白質(zhì)，不含淀粉和脂肪，是低熱量的健康低卡食品。為淡黃色或乳白色，半透明狀，有淡淡的腥味，干燥、不粘手，質(zhì)地均勻松散。
功能用途：
主要用作凝固劑，常用于制作布丁、果凍、慕斯等甜品，能使這些食品凝固并具有彈性。還可改善食品口感和質(zhì)地，讓制品更具韌性和光澤，且有助于食品長久保存，如冷藏的果醬、果凍等。
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甲殼素（甲殼質(zhì)）廠家
95元
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酵母浸粉廠家
65元
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蛋白胨廠家
35元
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殼寡糖廠家
260元
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殼聚糖廠家
120元
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共軛亞油酸廠家
180元
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中鏈甘油三酯廠家
60元
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植物甾醇廠家
110元
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