用法用量：在食品中的使用量通常不超過0.01%（具體數(shù)值需根據(jù)食品種類和配方要求調(diào)整），也有說法為每千克食品中添加0.01~0.2克或20~200毫克。


用法：
染色助劑：與酸性染料復(fù)配，配制成 0.5~1g/L 的染浴溶液，提高染料吸附率。
功能性整理劑：在羊毛織物防氈縮處理中，與樹脂整理劑混合使用（添加量 0.3%~0.8%）。

用途：用作食品添加劑，增強(qiáng)食品的色澤和營養(yǎng)價值，可作為色素添加劑用于食品、飲料、糖果、乳制品、調(diào)味品等領(lǐng)域。

皮革鞣制：與鉻鹽、單寧酸混合，作為皮革鞣劑組分（配方中占比 2%~5%）。
用量：化工配方中占比通常為 0.5%~3%（如催化劑載體中負(fù)載量 5%~10%）。

血紅素鐵的CAS號為14875-96-8，分子式為C34H31FeN4O4，分子量為615.49。其性狀為暗紫色的細(xì)微針狀結(jié)晶或黑褐色顆粒、粉末，具有特殊氣味，極不穩(wěn)定，易氧化，不溶于水。

飼料生產(chǎn)
用途：作為飼料原料中的成分，用于水產(chǎn)、畜禽飼料的加工。
用法：與豆粕、魚粉等組分混合均勻，或制成預(yù)混料添加。

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