紐甜具有穩(wěn)定性好、耐酸堿、耐高溫、不易與其他食品成分發(fā)生反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，因此被廣泛應(yīng)用于各種食品及飲料中作為甜味劑。

飼料：對(duì)于飼料行業(yè)，紐甜作為甜味劑的應(yīng)用尚在探索階段，但考慮到其高甜度、低熱量的特性，未來(lái)可能在特定類(lèi)型的寵物食品或特殊需求動(dòng)物飼料中作為調(diào)味劑使用，以提高飼料的適口性，同時(shí)控制熱量攝入。

紐甜是一種高強(qiáng)度甜味劑，屬于二肽類(lèi)化合物，其甜度約為蔗糖的8000倍，但熱量極低，幾乎不參與人體代謝，因此被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中以減少糖分?jǐn)z入而不影響食品風(fēng)味。

紐甜（CAS號(hào)：162204-71-0）

分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味極甜，易溶于水，穩(wěn)定性好，在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。

用法用量：根據(jù)具體產(chǎn)品配方和所需的甜度調(diào)整添加量，一般按重量比計(jì)算，確保終產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。

紡織行業(yè)
間接用途：雖然紐甜不直接應(yīng)用于紡織行業(yè)，但通過(guò)改善食品包裝材料的甜味感知，可能間接影響紡織品包裝材料的市場(chǎng)需求和設(shè)計(jì)趨勢(shì)。

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