供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 65.00元 |
關(guān)鍵詞 | 低聚木糖廠家價(jià)格,武清低聚木糖,低聚木糖廠家,低聚木糖廠家電話(huà) |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
分子式:低聚木糖是由2-7個(gè)木糖分子組成的聚合糖,其分子式因聚合度(即木糖分子數(shù)量)的不同而有所變化。一般而言,低聚木糖的分子式可以表示為(C?H?O?)?,其中n為聚合度,取值為2-7。
低聚木糖(又稱(chēng)木寡糖)是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。它具有特的優(yōu)勢(shì),如酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,且每日攝取的有效劑量較低(0.7-1.4克/天)。
用途:低聚木糖作為食品添加劑,廣泛應(yīng)用于乳制品(如酸奶、乳酸菌飲料等)、糖果、糕餅等烘焙食品、調(diào)味品、甜品等中。
用法用量:具體用量需根據(jù)食品種類(lèi)、加工方式及目標(biāo)甜度等因素確定。一般來(lái)說(shuō),低聚木糖的添加量較少,即可達(dá)到良好的效果。
用途:低聚木糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對(duì)有限,但作為一種天然存在的功能性聚合糖,其可能對(duì)植物生長(zhǎng)或土壤改良等方面具有一定的研究?jī)r(jià)值。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),低聚木糖的有效攝入量較低,每日攝取的有效劑量為0.7-1.4克/天。
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