在金屬加工行業(yè)的潤滑和切削液的制作中，油酸鉀的乳化作用讓其在行業(yè)里留下重要的一筆。也可和其它乳化劑一起使用。
油酸鉀應用：此產品應用于天然乳膠及丁苯的發(fā)泡膠中，本產品可以使發(fā)泡膠泡沫穩(wěn)定防止其凝固。亦可充當清洗劑，使用于發(fā)泡機及管道內，防止堵塞。
油酸鉀別名為9-十八碳烯酸鉀，溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，可用作洗滌劑、聚異氰脲酸酯反應的催化劑、橡膠用乳化劑、脫墨劑等?？蓱糜谇逑磩w系，建議原液添加量為3%-8%。
油酸鉀，催化劑自身的組成、化學性質和質量在反應前后不發(fā)生變化；它和反應體系的關系就像鎖與鑰匙的關系一樣，具有高度的選擇性（或專一性）。一種催化劑并非對所有的化學反應都有催化作用，例如二氧化錳在氯酸鉀受熱分解中起催化作用，加快化學反應速率，但對其他的化學反應就不一定有催化作用。某些化學反應并非只有的催化劑，例如氯酸鉀受熱分解中能起催化作用的還有氧化鎂、氧化鐵和氧化銅等等。而且一個化學反應并不只有一種催化劑，例如氯酸鉀制取氧氣時還可用紅磚粉或氧化銅等做催化劑。
人們利用催化劑，可以改變化學反應的速率，這被稱為催化反應。大多數催化劑都只能加速某一種化學反應，或者某一類化學反應，而不能被用來加速所有的化學反應。催化劑并不會在化學反應中被消耗掉。不管是反應前還是反應后，它們都能夠從反應物中被分離出來。不過，它們有可能會在反應的某一個階段中被消耗，然后在整個反應結束之前又重新產生。
油酸鉀，催化劑用量很少，一定要選用得當，好使用混合型催化劑。無機酸、堿、鹽催化劑都有一定的腐蝕性和毒害性;有機類催化劑多數易燃，甚至有爆炸性，還有毒性，像三氟化硼一乙醚絡合物屬劇毒物，在處理、儲存和使用時都要注意安全。
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