簡介:α-硫辛酸(又稱α-硫辛酸或ALA)是一種由羊脂酸(辛酸)衍生而來的有機(jī)硫化物,主要存在于動植物組織中,以肝和酵母細(xì)胞中含量尤為豐富。
食品添加劑:由于α-硫辛酸具有抗氧化性能,它可以作為食品添加劑中的抗氧化劑使用,有助于延長食品的保質(zhì)期和穩(wěn)定性。然而,在食品中的具體用量需遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)法規(guī)。
農(nóng)業(yè):在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,α-硫辛酸的應(yīng)用可能較為有限。然而,有研究表明其抗氧化性能可能對植物有一定的保護(hù)作用,但具體在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用還需進(jìn)一步研究和探索。
用法用量:具體的用法用量會根據(jù)食品的種類、配方和生產(chǎn)工藝而有所不同,通常按照食品行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行添加。
用途:在化工領(lǐng)域,α-硫辛酸可能用于合成其他化學(xué)品,作為反應(yīng)的中間體或催化劑。
用法用量:由于化工領(lǐng)域的多樣性和復(fù)雜性,α-硫辛酸的具體用途和用法用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和生產(chǎn)工藝來確定。
用法用量:具體的飼料添加量和用法需根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求來確定,建議遵循飼料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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