在某些工業(yè)生產(chǎn)中，如功能性食品原料生產(chǎn)，可作為甜味調(diào)節(jié)物質(zhì)控制產(chǎn)品甜度和風(fēng)味；在煙草工業(yè)中，能改善煙草的口感和香氣。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品需求和生產(chǎn)工藝確定，一般添加量在產(chǎn)品總量的 0.001%-0.1%。
其化學(xué)結(jié)構(gòu)屬于二氫查爾酮類，具有顯著的甜味增強(qiáng)特性（甜度約為蔗糖的800-1500倍），同時穩(wěn)定性，耐高溫、耐酸堿，且無苦味或金屬味殘留。該物質(zhì)廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域，主要用于改善產(chǎn)品口感或優(yōu)化加工性能。
外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末。
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、丙二醇等有機(jī)溶劑。
味道：甜味，無異味，甜味持久性適中。
用途：
飼料添加劑：作為動物飼料的適口性改良劑，提高飼料采食量。
日化產(chǎn)品：用于牙膏、漱口水等口腔護(hù)理產(chǎn)品中，調(diào)節(jié)產(chǎn)品風(fēng)味。
用法：與其他化工原料復(fù)配使用，或通過微膠囊化技術(shù)包埋。
用量：根據(jù)具體工藝需求調(diào)整，通常不超過總配方的0.5%。
用途：
織物處理劑：作為功能性助劑，用于改善織物的柔軟度或抗靜電性能。
染整助劑：在染色或印花工藝中調(diào)節(jié)染料分散性。
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