分子式：麥芽糖粉的主要成分是麥芽糖，其分子式可表示為C12H22O11·H2O（注意，這里的分子式是麥芽糖的，麥芽糖粉作為混合物，其分子式并不單一）。

麥芽糖粉是麥芽糖的碳水化合物形式，通常是通過淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的白色粉末狀淀粉糖制品。

在糖果工業(yè)中，麥芽糖粉可代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿，用量根據(jù)糖果種類和配方調(diào)整。
在果醬、果凍等制品中，麥芽糖粉的添加量則根據(jù)產(chǎn)品配方和口感需求確定，以防止蔗糖結(jié)晶析出。

在農(nóng)業(yè)方面，麥芽糖粉可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑使用，用于葉面噴施或土壤處理，以提高植物的抗病性和抗逆性，促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。

麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學(xué)名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。

麥芽糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛用于糕點(diǎn)、餅干、糖果、飲料等食品中。它可以提供與蔗糖相似的甜味，但熱量更低，且不會(huì)引起血糖波動(dòng)，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。

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  虹口D-甘露糖醇廠家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結(jié)晶果糖廠家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖

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  忻州菊粉廠家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽麥芽糖粉廠家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠家報(bào)價(jià)

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖