三氯蔗糖為白色結(jié)晶粉末,無臭,味極甜,其甜度、甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強度、甜味持續(xù)時間、后味等都非常接近蔗糖。
用途:三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)。在食品中,它可以用作甜味劑,部分或全部替代蔗糖,以降低食品的熱量和成本。同時,三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風味,使食品更加美味可口。
用途:三氯蔗糖在飼料領(lǐng)域可能有一定的應(yīng)用潛力,但其具體應(yīng)用情況還需進一步了解。作為甜味劑,三氯蔗糖可能有助于改善飼料的適口性,提高動物的采食量。
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