| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 800.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 關(guān)鍵詞 | ε-聚賴氨酸廠家用量,三門峽ε-聚賴氨酸,ε-聚賴氨酸廠家價(jià)格,ε-聚賴氨酸廠家生產(chǎn) |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
下延產(chǎn)品： 快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等
運(yùn)用： 聚賴氨酸對革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、*等都*
ε-聚賴氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)、略有苦味，是賴氨酸的直鏈聚合物，它是經(jīng)鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生，具有廣譜效果。ε-聚賴氨酸是由Chemicalbook25-30個(gè)賴氨酸基團(tuán)聚合而成，對ph、熱都較穩(wěn)定，其效果與聚合度和環(huán)境有關(guān)，分子量在3600-4300之間活性好。
天然防腐劑大多數(shù)對革蘭氏陽性Chemicalbook菌有很好的作用，對大腸桿菌等革蘭氏陰性菌作用不明顯，而ε--聚賴氨酸的出現(xiàn)則打破了這一"潛規(guī)則"，其對大腸桿菌、產(chǎn)品節(jié)桿菌等革蘭氏陰性菌同樣具有明顯的和殺滅作用，廣譜效果。
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24元
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