結(jié)晶果糖具有純凈的甜味,沒有苦澀或油膩的味道,且甜度約為蔗糖的1.6~1.8倍,同時其溶解性強,易于被人體吸收和利用。
在糕點中,結(jié)晶果糖可用于替代部分蔗糖,以降低產(chǎn)品的熱量和糖分含量。其用量也需根據(jù)糕點的種類和配方進行調(diào)整。
結(jié)晶果糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用也相對較少。雖然它作為一種天然甜味劑具有廣泛的應用前景,但在農(nóng)業(yè)上直接使用的情況并不多見。未來
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖