產(chǎn)品名稱(chēng) |
晚好吃黃桃品種 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
產(chǎn)地/廠家 |
其它 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
其它 |
結(jié)果年限 |
2年 |
樹(shù)苗年限 |
1年 |
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 |
報(bào)名 |
級(jí)別 |
良種 |
類(lèi)別 |
果蔬類(lèi) |
樹(shù)形 |
特殊造型 |
晚好吃黃桃品種_晚好吃黃桃品種黃桃的品種
中油13,果實(shí)扁圓或近圓形,果頂圓平,縫合線淺,兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)。平均單果重186-230克,大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面著玫瑰紅色,鮮艷美觀。果肉白色,較硬,纖維中等,完熟后柔軟多汁,可溶性固形物含量13~15%,風(fēng)味濃甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開(kāi)始成熟,果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹(shù)勢(shì)中等偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,萌芽力與成枝力均較強(qiáng)?;ㄑ糠只茫黝?lèi)果枝均能結(jié)果,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主?;ㄋN薇型(大花型),花粉多,自花結(jié)實(shí)率高,極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過(guò)引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種,發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水,不施氮肥,追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果,合理負(fù)載,一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采,注意病蟲(chóng)害防治,控制樹(shù)勢(shì)。
瑞源苗木是臨沂市大型桃苗繁育基地,現(xiàn)年產(chǎn)各類(lèi)新優(yōu)品種桃苗140多萬(wàn)株。我們基地是由桃樹(shù)苗新品種育苗、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的桃樹(shù)育苗基地。自產(chǎn)自銷(xiāo)桃樹(shù)苗,市場(chǎng)價(jià)格對(duì)您。金冠8-18,果實(shí)近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質(zhì)硬,耐貯運(yùn),套袋后果面金黃,外觀美,大果型,單果重200—250克,大果可達(dá)400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產(chǎn),正常年份,6月17日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日果實(shí)可上滿色,上滿色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右)黃金蜜四號(hào),新育成的特晚熟黃肉鮮食桃,9月上中旬成熟,適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié),果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形,單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色,套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香,可溶性固形物17.2%,品質(zhì)極上。有花粉,極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟,單果均重250克,大果重400克,袋內(nèi)果面金黃色,果肉黃色,近核處無(wú)紅絲,脫袋5天著鮮紅色,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。
紫葉冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果實(shí)近圓形,果形端正,向陽(yáng)面呈鮮艷的紫紅色,果重160克-380克,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng),具有觀葉、觀花、觀果,食用等多用途特點(diǎn),既可大田種植,也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化,有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。
紅珍珠新選育的油桃新品種,臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月上旬成熟,平均單果重80克,鮮紅色,果肉白。硬溶質(zhì),離核,核小,不裂果,口感,濃香濃甜,果實(shí)含糖量22%,有冰糖大棗味,售價(jià),成花容易,極豐產(chǎn),結(jié)果如紅棗一串串,密如繁星。
中桃短枝8號(hào):中熟極優(yōu)品種,臨沂地區(qū)7月15日左右上市,單果6/8兩,甜度高,貨架期20到25天,口感脆甜,固溶物質(zhì)15-18,外觀粉紅誘人,枝條短,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒(méi)有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。秋彤桃:美國(guó)品種,中秋節(jié)前成熟大果型離核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,掛樹(shù)到9月中旬還有果在樹(shù)上,果重 250~550克,特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果,白肉離核,濃紅色,平頂圓形,濃甜味香,光潔稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,極豐產(chǎn)。
瑞源苗木所有育苗過(guò)程都是實(shí)景拍攝,沒(méi)有任何夸大宣傳,育苗基地,精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹(shù)品種進(jìn)行繁育,擁有的嫁接技術(shù),從母本園中采取接穗,確保品種純度。所有育苗過(guò)程讓每一位客戶看的見(jiàn),購(gòu)苗舒心放心,歡迎客戶實(shí)地考察。自產(chǎn)自銷(xiāo)桃樹(shù)苗,市場(chǎng)價(jià)格對(duì)您。、種那黃桃品種賺錢(qián)、錦繡黃桃桃樹(shù)苗基地、從國(guó)外引進(jìn)的黃桃品種、黃金桃樹(shù)苗、黃桃一號(hào)新品種、黃金蜜一號(hào)桃特點(diǎn)拂曉桃是日本主栽的中熟水蜜桃品種,1999年鎮(zhèn)江農(nóng)科所引進(jìn)栽植,近年來(lái)正在各地示范。該品種在蘇南地區(qū)7月10-15日成熟,能自花結(jié)實(shí),無(wú)需配栽授粉樹(shù)。單果重200克以上,著色鮮紅,可溶性固形物含量13%以上,果肉致密。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,栽后第二年掛果,第三年投產(chǎn),第四年以后進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)1500公斤。建園:適宜丘陵崗坡地或地下水位低的平原旱地種植,尤其適宜在排水良好的沙壤土上栽培。挖定植溝,溝寬0.8-1米,深0.4-0.5米,溝底鋪稻草,每畝用草1500-2000公斤,覆土15-20厘米后每畝施1000-2000公斤腐熟廄肥和25公斤硫酸鉀復(fù)合肥。定植溝回填土略地面。桃苗直接放在定植溝的上方壅土成高壟栽植。肥沃田塊宜稀植,行距8米,株距4-8米;瘠薄田塊適當(dāng)密植,行株距均為4米。定植當(dāng)年和第二年在定植溝兩側(cè)各開(kāi)一條施肥溝,溝的規(guī)格和填充物均與定植溝處理相同。整形:采取多主枝自然開(kāi)心形整形。一年生嫁接苗定植后由下往上留7-10個(gè)芽打頭,萌發(fā)的新梢要綁竹竿使其直立生長(zhǎng),下部枝條全部放任生長(zhǎng)。第二年在距離地面30厘米范圍內(nèi)選留3-4根方位錯(cuò)開(kāi)的新梢作預(yù)備主枝,冬季僅剪除內(nèi)膛競(jìng)爭(zhēng)枝。幼樹(shù)期主枝稍直立,與水平方向呈50-60度角,結(jié)果期通過(guò)果實(shí)重量壓低樹(shù)高。修剪:⑴冬季修剪。主枝、側(cè)枝先端適當(dāng)短截,其他部位都以疏密修剪為主,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝適當(dāng)回縮修剪。⑵夏季修剪。主要對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛少數(shù)生長(zhǎng)過(guò)頭的新梢進(jìn)行摘心、扭梢、抹芽等處理。疏蕾疏花:拂曉桃坐果率高,應(yīng)注意疏蕾疏花。一根結(jié)果枝若要結(jié)2-3個(gè)果子,只需保留6-8朵花蕾。終花后15天分2-3次疏果,長(zhǎng)果枝每枝留2-3個(gè)果,中果枝每枝留1-2個(gè)果,短果枝以及花束狀短果枝每3-5根枝留1個(gè)果;徒長(zhǎng)性結(jié)果枝通過(guò)多掛果來(lái)控制長(zhǎng)勢(shì),每枝留5-8個(gè)果。隨著市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大,中晚熟桃的種植比重在不斷增加。但是中熟桃品種的成熟期適逢長(zhǎng)江流域的梅雨季剛過(guò),大多數(shù)品種因?yàn)橛晁唷⒐庹詹蛔?,品質(zhì)很差。而拂曉桃受天氣影響較小,從鎮(zhèn)江萬(wàn)山紅遍農(nóng)業(yè)園近幾年的銷(xiāo)售形勢(shì)看,產(chǎn)品供不應(yīng)求,具有良好的市場(chǎng)空間和發(fā)展前景。
黃肉油蟠:新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克,大果280克。黃肉,風(fēng)味濃甜,豐產(chǎn)。油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào),平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜??雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃5號(hào);新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克,大果250克。黃肉,風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。
風(fēng)味皇后油蟠,原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期約90天,果實(shí)扁平形,單果重125g左右,外觀金黃色,十分美觀。果肉黃色、硬肉,風(fēng)味甜香,品質(zhì)極上,可溶性固形物18-20%,有花粉,極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重,可先引種試栽。評(píng)價(jià):新育成的油蟠桃,金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳,又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。36-3,“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形,縫合線明顯,兩側(cè)校對(duì)稱(chēng),果頂凹,無(wú)裂痕。果形較大,單果重92克,較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白,表面光滑無(wú)毛,整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色,艷麗美觀。果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),硬溶質(zhì),汁液豐富。風(fēng)味濃甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品質(zhì)優(yōu)良。果核小,扁圓形,硬核,果實(shí)可食率95.6%。不裂果?!?6-3”油蟠桃樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)形發(fā)育快,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng),以復(fù)花芽為主,長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?;ǚ鄱啵越唤Y(jié)實(shí)率36.9%,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下,定植后,第二年開(kāi)始結(jié)果,第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期,盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟,果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè):油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良,特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白,“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng),既適合常規(guī)露地栽培,又適合保護(hù)地栽培,市場(chǎng)空間大,發(fā)展前景廣闊。
中油8-44,8-44油桃,又名中油金銘,是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形,無(wú)果尖,成熟時(shí)果面全紅,黃肉,硬度大,單果重220-260克,大果可達(dá)400克以上。蜜甜,桃味濃,固形物14-15%,可采成熟期時(shí)樹(shù)上掛果時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2周以上,多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉,坐果能力強(qiáng),極豐產(chǎn)。在山東,6月下7月上旬成熟。此時(shí),正趕上油桃市場(chǎng)的空檔,售,具有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力。栽培時(shí),適當(dāng)疏果并注意葉果比,以獲得更加光鮮亮麗的果面。
冬桃樹(shù)苗:冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱(chēng),目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃)等,桃是我國(guó)的主要水果大類(lèi)之一,多見(jiàn)于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而,是而珍貴的桃中奇品,也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是:個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。:外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高:含糖量20%,高達(dá)1824%。晚熟:十月上旬至十一月中旬成熟,成熟期很晚。豐產(chǎn):今年栽樹(shù)次年掛果,每株5公斤至10公斤,次年畝產(chǎn)就3000多斤。
白如玉桃,中熟品種,SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無(wú)瑕。味濃甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng),極耐貯運(yùn)。大花形,有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收,以獲得更佳風(fēng)味。錦園黃桃,果實(shí)近圓,較對(duì)稱(chēng),果頂圓平,縫合線較明顯,平均單果質(zhì)量206克,大果質(zhì)量270克。果皮黃色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味濃,鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日,果實(shí)生育期為125天左右,樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。
黑油皇后,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。
中蟠13號(hào):黃肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮,似水洗一般,果實(shí)大、均勻,果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮,單果重180克,風(fēng)味濃甜、香,極豐產(chǎn),綜合性狀很好,適宜規(guī)?;l(fā)展。中蟠17號(hào):黃肉蟠桃,8月上旬成熟,75%著紅色,果實(shí)大,單果重250克,果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量13%,豐產(chǎn),個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。
金霞晚油蟠:江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟,果面可著紅暈,套袋果金黃美觀,單果重180克,大果可達(dá)286克以上。黃肉,味香甜,折光糖13-15度,多雨年份極少有裂果。薔薇型花,有花粉,豐產(chǎn)。中蟠13號(hào):黃肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮,似水洗一般,果實(shí)大、均勻,果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮,單果重180克,風(fēng)味濃甜、香,極豐產(chǎn),綜合性狀很好,適宜規(guī)?;l(fā)展。
中油13,果實(shí)扁圓或近圓形,果頂圓平,縫合線淺,兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)。平均單果重186-230克,大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面著玫瑰紅色,鮮艷美觀。果肉白色,較硬,纖維中等,完熟后柔軟多汁,可溶性固形物含量13~15%,風(fēng)味濃甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開(kāi)始成熟,果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹(shù)勢(shì)中等偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,萌芽力與成枝力均較強(qiáng)?;ㄑ糠只?,各類(lèi)果枝均能結(jié)果,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型),花粉多,自花結(jié)實(shí)率高,極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過(guò)引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種,發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水,不施氮肥,追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果,合理負(fù)載,一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采,注意病蟲(chóng)害防治,控制樹(shù)勢(shì)。
風(fēng)味皇后油蟠,原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期約90天,果實(shí)扁平形,單果重125g左右,外觀金黃色,十分美觀。果肉黃色、硬肉,風(fēng)味甜香,品質(zhì)極上,可溶性固形物18-20%,有花粉,極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重,可先引種試栽。評(píng)價(jià):新育成的油蟠桃,金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳,又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。黑油桃,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。
中油18,早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅,色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克,大果重可達(dá)300克以上,口感脆甜,可溶性固形物含量13-14%。粘核,品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹(shù)時(shí)長(zhǎng)20天以上,機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。建議生產(chǎn)中以開(kāi)始成熟時(shí),推后一周采收為佳。
油蟠桃7號(hào):平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜??雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。
1989年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所從法國(guó)引入。親本不詳。果實(shí)扁平,果頂凹入;平均單果重90克,大果重130克;果皮底色乳白,全面著鮮紅暈,皮易剝離;果肉乳白色,近核處少有紅色硬溶質(zhì),硬熟時(shí)脆甜,完熟后柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣;可溶性固形物10.7%。粘核。樹(shù)勢(shì)中強(qiáng),樹(shù)姿半開(kāi)張。復(fù)花芽居多,花芽起始節(jié)位第三四節(jié)。各類(lèi)果枝均能結(jié)果,豐產(chǎn)。在河南鄭州地區(qū)4月上旬開(kāi)花,7月中旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期100天?;樗N薇型,花粉量多。該品種果實(shí)較大,全面著鮮紅色,外觀美,風(fēng)味濃甜,有香氣,耐貯運(yùn)性好,豐產(chǎn),易栽培。為優(yōu)良的中熟蟠桃品種。
近幾年各地大力發(fā)展批果生產(chǎn),取得良好經(jīng)濟(jì)效益。但有不少桃園忽視桃縮葉病的防治,4一5月大量落葉落果,損失。桃縮葉病主要危害嫩l汁、劉梢、花和幼果。葉片受害后葉綠卷曲腫大,葉片變紅褐色,后期葉面灰出灰白色粉狀物,后葉片交褐焦枯脫落,受害重的可引起70%以灰甲期落葉,技梢受害后呈從綠色或公色,周縮短略粗腫,其上葉片常叢生,受害嚴(yán)重的整枝枯死_花果受害后多畸形脫落、為挑。油跳、網(wǎng)批、蟋桃主要病害。桃縮葉病人直拍病害,病菌主要以厚壁芽落抱子在跳芽鱗片上枝干樹(shù)皮上過(guò)冬,到翌年春季,當(dāng)桃芽膨大前發(fā)時(shí),芽抱于萌發(fā),由芽管直接穿過(guò)機(jī)葉表皮或氣孔侵入,菌絲在葉表皮下快速蔓延,刺激葉片細(xì)胞大量分裂,引起葉片卷曲皺縮脫落;夏季高溫期發(fā)病停止。當(dāng)桃樹(shù)萌芽期低溫(l0一16℃),連陰雨濕度大,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),病害即大發(fā)生相反如果桃樹(shù)開(kāi)此期人氣晴朗氣溫高(21℃以上),病害就不會(huì)大發(fā)生。要注意批樹(shù)萌芽開(kāi)花期大二預(yù)報(bào),進(jìn)行預(yù)防,誤過(guò)時(shí)機(jī)損失就難以挽回防治桃縮葉病,要在桃樹(shù)花芽膨大露紅時(shí),噴一次3-50波美石流合劑,或等量式200信波爾多液,消滅樹(shù)體上芽抱子,即可控制危害。一旦發(fā)病后,及時(shí)摘除病11f、病梢集中燒毀,以減少過(guò)冬菌源。發(fā)病嚴(yán)重的,應(yīng)增施肥料,加強(qiáng)綜合管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),以免影響第二年的產(chǎn)量。
當(dāng)前,大棚油桃開(kāi)始迅速膨大、著色,新梢開(kāi)始二次生長(zhǎng),田間管理進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期,要想獲取高的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益,需把好以下五關(guān)。溫、濕度關(guān)棚內(nèi)白天溫度應(yīng)保持在23℃~28℃,夜間低溫度應(yīng)保持在15℃。棚內(nèi)濕度應(yīng)保持在50%~70%。濕度過(guò)小時(shí),在日落前噴灑清水增濕。著色期要加大晝夜溫差,一般晝夜溫差要求在10℃~12℃。肥水關(guān)每畝追施三元復(fù)合肥125公斤左右(每株施0.25公斤),穴施或溝施,施肥后灌水,土壤干濕均勻后淺鋤。結(jié)合病蟲(chóng)防治,葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次。另外,可噴施果優(yōu)紅、紅果88等微肥,促進(jìn)果實(shí)膨大、著色。定果關(guān)定果時(shí)間越早越好。一般長(zhǎng)果枝留4~5個(gè)果,中果枝留2~3個(gè)果,短果枝留1個(gè)果。單株留果60~80個(gè),畝產(chǎn)2000公斤左右。防治關(guān)注意防治紅蜘蛛、桃潛葉蛾和流膠病、褐腐病。夏剪關(guān)夏剪的任務(wù)是改善光照,控制新梢旺長(zhǎng)。一是對(duì)旺長(zhǎng)新梢繼續(xù)摘心。二是對(duì)過(guò)大枝組重回縮。三是對(duì)有空間的徒長(zhǎng)枝留1~2片葉重剪,無(wú)空間的則疏除。四是摘除果實(shí)周?chē)?厘米范圍內(nèi)的葉片。
一、原料成熟度在8~9成以上,無(wú)腐爛、霉變及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物,將果實(shí)的褐變部分切掉,并通過(guò)刷洗機(jī)去掉桃毛。后用清洗機(jī)洗去雜物。三、預(yù)熱其目的是軟化果實(shí),便于破碎和打漿。預(yù)熱溫度為95℃左右,時(shí)間3~5分種。四、去核和破碎通過(guò)去核破碎機(jī)將果核去除,并使果實(shí)破碎。為防止變色可加入30~50mg的抗壞血酸溶液。五、打漿去除果實(shí)中果皮、粗果肉及其它雜物。使果肉顆粒小于0.5毫米。六、配制帶果肉桃汁含果漿40%以上。糖和有機(jī)酸加入量可根據(jù)口味確定。一般要求產(chǎn)品可溶性固形物不低于12%,酸度不低于0.35%,維生素c25mg以上。配制用水應(yīng)符合飲料用水標(biāo)準(zhǔn)。七、均質(zhì)和脫氣脫除果實(shí)中的空氣,以防止果汁氧化變色。然后在高壓均質(zhì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行均質(zhì)。脫氣真空度為60~80kpa。均質(zhì)壓力控制在12~13mpa。均質(zhì)可改善料液外觀,使其色澤鮮艷,香度更濃,口感更醇,減少料液的分層。八、殺菌經(jīng)板式熱交換器或列管式加熱器將料液加熱至95℃以上,進(jìn)行灌裝。灌包裝容器內(nèi)的料液溫度不得低于85℃,以微生物指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。九、冷卻將密封后的產(chǎn)品冷卻至40℃以下。罐裝飲料在冷卻前還需倒罐1~3分鐘,殺滅罐蓋之細(xì)菌。
臨沂市瑞源農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有.. 8年
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