產(chǎn)品名稱 |
秋彤桃品種介紹 |
面向地區(qū) |
全國 |
產(chǎn)地/廠家 |
其它 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
其它 |
結(jié)果年限 |
2年 |
樹苗年限 |
1年 |
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 |
報名 |
級別 |
良種 |
類別 |
果蔬類 |
樹形 |
特殊造型 |
秋彤桃品種介紹_秋彤桃品種介紹桃品種
謹(jǐn)慎購苗,一定實(shí)地考察,農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力,付出皆有回報,愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價錢。瑞源苗木一起伴您前行。瑞源苗木歡迎您的到來。那里需要桃苗嫁接工、五月份種桃樹會晚嗎、出售黃桃苗、渭南毛桃樹苗、中桃10號:7月份黃桃品種,畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟,此時正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表全面鮮紅像油桃,像套袋果;③果個,均果300克左右,就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí),結(jié)果成串,畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟,可規(guī)?;l(fā)展;套袋以后外表全黃。中桃短枝8號:中熟極優(yōu)品種,臨沂地區(qū)7月15日左右上市,單果6/8兩,甜度高,貨架期20到25天,口感脆甜,固溶物質(zhì)15-18,外觀粉紅誘人,枝條短,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。
專注于桃苗新品種育苗,擁有的嫁接團(tuán)隊(duì),多年來積累了豐富的管理育苗技術(shù),瑞源苗木愿為每一位客戶免費(fèi)提供高產(chǎn)桃苗種植、嫁接、修剪技術(shù)指導(dǎo)及病蟲害防治技術(shù)。歡迎預(yù)購樹苗的客戶前來實(shí)地考察、品嘗、參觀。耳聽為虛,眼見為實(shí),不要貪圖小便宜,盲目購買假劣品種,待第二、三年后發(fā)現(xiàn)已晚,勞民傷財,損失慘重,把創(chuàng)業(yè)的激情毀于一旦。選擇對的優(yōu)良品種就是選擇成功、收獲財富的保障。金冠8-18,果實(shí)近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質(zhì)硬,耐貯運(yùn),套袋后果面金黃,外觀美,大果型,單果重200—250克,大果可達(dá)400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產(chǎn),正常年份,6月17日果實(shí)開始上色,6月23日果實(shí)可上滿色,上滿色后,可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)
中桃短枝8號:中熟極優(yōu)品種,臨沂地區(qū)7月15日左右上市,單果6/8兩,甜度高,貨架期20到25天,口感脆甜,固溶物質(zhì)15-18,外觀粉紅誘人,枝條短,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。秋彤桃:美國品種,中秋節(jié)前成熟大果型離核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,掛樹到9月中旬還有果在樹上,果重 250~550克,特大果可以達(dá)到1.3斤一個果,白肉離核,濃紅色,平頂圓形,濃甜味香,光潔稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,極豐產(chǎn)。
黃貴妃油桃,選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克,大220克,果面金黃色,黃肉金黃色,亮麗外觀,鮮艷誘人,濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味,含糖量15%,自花授粉,采摘園果品品種,市場發(fā)展空間大。紅珍珠新選育的油桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟,平均單果重80克,鮮紅色,果肉白。硬溶質(zhì),離核,核小,不裂果,口感,濃香濃甜,果實(shí)含糖量22%,有冰糖大棗味,售價,成花容易,極豐產(chǎn),結(jié)果如紅棗一串串,密如繁星。
黃金蜜3號,果實(shí)平均單果重256克,大350克以上,果實(shí)近圓形。果肉金黃色,風(fēng)味濃甜,有香氣,果肉質(zhì)地較致密,細(xì),可溶性固形13~14%。粘核,無裂核及裂果現(xiàn)象,生理落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹勢強(qiáng)健,樹姿半開張,幼樹生長快,以中長果枝結(jié)果為主,盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多,自花結(jié)實(shí)率高,早果性、豐產(chǎn)性好。
專注于桃苗新品種育苗,擁有的嫁接團(tuán)隊(duì),多年來積累了豐富的管理育苗技術(shù),瑞源苗木愿為每一位客戶免費(fèi)提供高產(chǎn)桃苗種植、嫁接、修剪技術(shù)指導(dǎo)及病蟲害防治技術(shù)。購買桃樹苗就到桃樹苗繁育基地,因?yàn)樗苑判摹?、黑桃樹苗的價格、桃樹苗當(dāng)年結(jié)果嗎、春雪桃樹苗批發(fā)價格、黃金桃苗、油桃品種名稱、哪里有桃樹苗買錦香是上海市農(nóng)科院林木果樹研究所選育的鮮食與加工兼用型早熟黃桃新品種。該品種樹勢強(qiáng)健,樹姿開張;果實(shí)圓形,兩邊勻稱,平均單果重193克,大果重290克;果皮底色為金黃色,陽面為深紅色,茸毛少,充分成熟時皮可剝離,果肉金黃色,近核處紅色,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜、微酸,汁液中等,香味濃;耐儲運(yùn)。在上海地區(qū)栽培果實(shí)6月下旬成熟。1、建園。選擇土質(zhì)疏松、地勢較高、排水暢通的地塊建園。該品種無花粉,需要配置授粉樹或人工輔助授粉。選用錦繡、布目早生、雨花露等品種作授粉樹,其中以錦香芽苗與二年生錦繡搭配佳。2行錦香與1行錦繡或1行錦香與1行錦繡相間定植,提高授粉率。成片種植可以進(jìn)行人工輔助授粉,選用花期早于錦香的湖景蜜露、新鳳蜜露等品種的花粉。按行距5米、株距3米的規(guī)格定植,栽植不能過深,每畝栽45株左右。定植后及時澆水,確保成活率。2、樹體管理。樹形為開心形。幼樹期生長勢強(qiáng),注意拉開主枝和側(cè)枝基角,并適當(dāng)輕剪長枝緩和樹勢,促進(jìn)早結(jié)果,提高產(chǎn)量。初果期以長果枝結(jié)果為主,到盛果期樹勢轉(zhuǎn)向緩和,中短果枝結(jié)果比例上升,應(yīng)根據(jù)樹齡培育和選留健壯的果枝結(jié)果。3、合理施肥。施足基肥,重視基肥質(zhì)量,多施鉀肥?;室愿煊袡C(jī)肥為主,如經(jīng)發(fā)酵的豬糞、牛糞、豆餅、豆粕等,每株施15公斤,配施適量復(fù)合肥。定植后2-3年內(nèi),基肥充足、土壤肥沃的園地投產(chǎn)般不需要再施基肥。結(jié)果初期樹,在開花前后追施鉀肥。4、防治病害。注意防治疣皮病。發(fā)病初期用1:4的堿液防治,發(fā)病嚴(yán)重時用刀刮除流膠,在傷口上涂抹石硫合劑或多菌靈150倍液。5、果實(shí)套袋。為防止成熟果果頂和陽面有紅色或著色過深,影響鮮食桃外觀和加工品質(zhì),果實(shí)應(yīng)采取套袋措施,選用橘黃色單層紙袋較好。
中油金帥:7月上旬成熟,果實(shí)圓整,肉質(zhì)硬。果大,自花結(jié)果,平均單果重250克,大果400克以上。果肉黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物質(zhì)16%,粘核,6月底成熟。中油金銘:果實(shí)圓整,全紅,肉質(zhì)硬。果大,自花結(jié)果,平均單果重240克,大果400克。黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物質(zhì)15%,粘核,6月底成熟。
36-3,“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形,縫合線明顯,兩側(cè)校對稱,果頂凹,無裂痕。果形較大,單果重92克,較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白,表面光滑無毛,整個果面披鮮紅或玫瑰紅色,艷麗美觀。果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),硬溶質(zhì),汁液豐富。風(fēng)味濃甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品質(zhì)優(yōu)良。果核小,扁圓形,硬核,果實(shí)可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃樹體生長健壯,樹姿半開張,樹形發(fā)育快,長勢強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng),以復(fù)花芽為主,長中短果枝均可結(jié)果?;ǚ鄱?,自交結(jié)實(shí)率36.9%,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下,定植后,第二年開始結(jié)果,第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期,盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?!?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟,果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測:油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良,特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白,“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng),既適合常規(guī)露地栽培,又適合保護(hù)地栽培,市場空間大,發(fā)展前景廣闊。
金童5號,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種,單果重158.3克。果近圓形,果頂圓或有小突尖。果皮黃,果肉橙黃,不溶質(zhì),細(xì)韌,汁液中,纖維少,味酸甜,有香氣,黏核,豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87,果皮下和近核處均無紅暈,宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。錦繡黃桃,8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn),它容易儲藏,由于肉厚,較堅(jiān)實(shí),對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,單果350克左右,大果重700克左右,糖份南匯水蜜桃,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小,成熟后肉質(zhì)較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬,是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺,樹姿開張,自花授粉,坐果率較高,生育期120天。
冬桃樹苗:冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱,目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等,桃是我國的主要水果大類之一,多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而,是而珍貴的桃中奇品,也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是:個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。:外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高:含糖量20%,高達(dá)1824%。晚熟:十月上旬至十一月中旬成熟,成熟期很晚。豐產(chǎn):今年栽樹次年掛果,每株5公斤至10公斤,次年畝產(chǎn)就3000多斤。黑桃皇后,原產(chǎn)北美洲,在我國南北栽培均適應(yīng),是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中果枝結(jié)果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定觀賞價值。果實(shí)6―7月生長緩慢,8月為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大,一般果重120―160克,大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫,黑里透紅,外觀十分誘人,是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。
紅珍珠新選育的油桃新品種,臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟,平均單果重80克,鮮紅色,果肉白。硬溶質(zhì),離核,核小,不裂果,口感,濃香濃甜,果實(shí)含糖量22%,有冰糖大棗味,售價,成花容易,極豐產(chǎn),結(jié)果如紅棗一串串,密如繁星。
金蟠13-15,成熟時間7月20號前后,是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平,果面可自然著鮮紅色,套袋果金黃美觀。單果重200克以上,大果可達(dá)384克。黃肉,味濃香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐貯運(yùn)。離核。成熟后,可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后,常溫下可放5天以上,貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足,極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當(dāng)控制樹勢,注意疏花疏果。
中桃短枝8號:中熟極優(yōu)品種,7月15日左右上市,單果7/8兩,口感脆甜,甜度18到23,外觀粉紅誘人,枝條短,坐果率高,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)產(chǎn)量高。
風(fēng)味皇后油蟠,原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期約90天,果實(shí)扁平形,單果重125g左右,外觀金黃色,十分美觀。果肉黃色、硬肉,風(fēng)味甜香,品質(zhì)極上,可溶性固形物18-20%,有花粉,極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重,可先引種試栽。評價:新育成的油蟠桃,金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳,又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。油蟠桃5號:新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克,大果250克。黃肉,風(fēng)味濃甜,豐產(chǎn)。
中蟠17號:黃肉蟠桃,8月上旬成熟,75%著紅色,果實(shí)大,單果重250克,果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量13%,豐產(chǎn),個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種,7月上旬熟,平均單果重230克,大果400克,風(fēng)味濃甜,抗晚霜,極豐產(chǎn),果頂干凈,不裂果,肉硬味甜,極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。
未來一號油桃,單果重200克,大300克。果面亮麗,全面著濃紅色,內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形,果尖明顯,很像仙桃,特別好看。果實(shí)生育期60天左右;鈴形花,花粉多;自花結(jié)實(shí)力強(qiáng),極豐產(chǎn)。果實(shí)硬度,近乎不溶質(zhì),果實(shí)成熟到后,只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃,但桃味濃郁,特別好吃;果實(shí)含糖量14%,完全成熟時糖度明顯增加,高含糖量可達(dá)到21.6度。
錦春黃桃,是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種,在臨沂市,6月上中旬成熟,果頂圓平,平均單果重240克,大果350克,果皮底色橙黃色,套袋純黃,色彩亮麗,果肉黃色,肉質(zhì)細(xì),可溶性固形物12-14%,風(fēng)味純甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu),硬溶質(zhì),耐儲運(yùn)。無裂果現(xiàn)象,自花結(jié)果。黃金蜜4號桃樹苗,9月上中旬成熟,果肉金黃,口感純甜,果面全紅,套袋里外金黃色,黏核,單果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品質(zhì)極上,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大,汁多,色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃,年產(chǎn)量為3萬多噸。
金冠8-18,代號8-18,新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣,(似紅富士蘋果形),果實(shí)圓形,果頂平,微凹,無果尖,茸毛少而短,肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅,外觀美。套袋果金黃。大果型,單果重200-230克,大果可達(dá)350克以上。黃肉,肉質(zhì)細(xì),味濃香甜,品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯,早果性強(qiáng),有花粉,座果率高,極豐產(chǎn)。正常年份,在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開始上色,6月23日可上滿色,上滿色后,可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右), 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時,注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣,國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。
一、品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)特大,平均單果重500克,大果1000克以上。果實(shí)不裂果,光潔美觀,著鮮艷紅色。果肉酸質(zhì),初熟時即清脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,適宜采收期長。易離核,適宜作佐餐水果。另外作禮品贈送親朋好友,品位高雅。該品種為目前優(yōu)良的桃品種?! 《?、產(chǎn)量情況。該品種樹勢健壯,開張性良好,花芽形成較易,具有早期豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)潛力。四季生桃園畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上。通常栽培密度40株/畝左右。在濟(jì)南周圍果品8月中旬成熟,經(jīng)濟(jì)壽命15年以上。
1、及時修剪采果后以疏枝為主,疏除過密過旺枝,留下的壯枝留1-2個副梢,并將副梢剪去上部不充實(shí)部分,無副梢枝條剪留35厘米。已木質(zhì)化且達(dá)到一定長度的新梢應(yīng)縮剪。對尚未停長的徒長性結(jié)果枝和其它旺枝摘心、剪截控制。采果后剪截中長果枝先端已結(jié)果的枝段,留下基部2-3個預(yù)備枝,促其生長,使花芽充實(shí)。對上年冬剪時扭、壓、拉的旺枝,可在其基部副梢處回縮,或在彎曲萌梢處截,對萌生旺枝摘心,逐步培養(yǎng)成大中型結(jié)果枝組。內(nèi)膛已結(jié)果并偏弱的中小枝組回縮,壓上促下。水平下垂枝組,選擇向上生長的壯枝縮剪,抬高枝角,增強(qiáng)長勢。旺長枝組上的直立枝、過密枝、病蟲枝除去。如尚有空間,也可留15-20厘米短截,或基部扭傷下壓控長。用毛筆粘2%托布津涂抹剪口,防止病菌侵染。對冠內(nèi)枝條中下部禿裸部位,可拉枝成水平,使這些部位處于優(yōu)勢,增強(qiáng)通風(fēng)透光。2、施足基肥采后追肥修剪后追肥,主要以氮肥為主,配施磷鉀肥,恢復(fù)樹勢,增加樹體內(nèi)營養(yǎng)積累,充實(shí)枝條和芽,提高越冬抗寒性,為第2年豐產(chǎn)打下好的基礎(chǔ)。采用環(huán)溝狀施肥,在樹冠垂直投影外沿挖15-20厘米深溝,每株成齡樹施1公斤尿素,2公斤碳銨,配施適量磷鉀肥,可以每隔15天葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀1次,促新梢充實(shí)和花芽形成?;?月份新梢已基本停長,根系進(jìn)入第2次生長高峰,此時施入基肥有利于根系生長和樹勢恢復(fù)。桃樹是喜鉀作物,滿足鉀素的需要是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般采用放射狀施肥,以樹干為中心,距樹干50厘米以外挖4-8條放射溝,根據(jù)根系分布情況里淺外深,近樹干一端10-20厘米深,另一端40厘米深。每667m2施入腐熟圈肥5000公斤,同時拌施30-40公斤硫酸鉀。施肥后立即灌水,使肥料土壤沉實(shí),與根密接。3、治蟲保葉保護(hù)好葉片,桃樹進(jìn)行良好光合作用。主要防治殘留袋蛾、刺蛾、一點(diǎn)葉蟬等,可用藥劑40%樂果乳劑1000倍液或50%1000倍液。4、清潔田園和樹體保護(hù)落葉后及時清除落葉雜草、爛果,帶出果園深埋或燒毀,以減少病菌和害蟲的越冬場所。樹干涂白可折射太陽光,預(yù)防凍害、野兔啃咬和殺滅菌蟲。涂前好先刮除老皮,一般只涂樹干和主側(cè)枝。涂白程度以涂在樹上不往下流,不粘成疙瘩,能薄薄粘上一層為宜,要求涂刷均勻一致,也可把涂白劑稀釋到3%噴灑。
一、扣棚升溫。桃樹需冷量滿足以后,即可升溫解除休眠。在北緯34度以南地區(qū)因落葉晚,進(jìn)入休眠期也晚。需冷量600小時的品種在1月上旬可扣棚升溫;而在北緯36度以北地區(qū),可以采取提前扣棚,草苫白天蓋棚、夜晚揭苫,促其提前休眠,待品種滿足需冷量后,揭苫正常升溫。二、施肥澆水、覆蓋地膜。升溫前全棚灌1次透水。如果秋施基肥不足或樹體較弱者,可追施復(fù)合肥0.2-0.5千克/株;需要進(jìn)行多效唑控制的,可土施0.5-1克/平方米(15%含量),然后灌透水。表土不粘時,全園地膜覆蓋。地膜覆蓋有利于保持地溫,尤其灌水后覆膜,地溫上升更快。有條件的鋪設(shè)滴灌管,以后到果實(shí)成熟期不用漫灌,進(jìn)行滴灌,既節(jié)水又有利于控制棚內(nèi)濕度。三、間作草莓。樹齡為1年生或2-3年生、行間間伐后有空間的,可以間作草莓。草莓需在8月中下旬定植,升溫時一同進(jìn)行地膜覆蓋。地膜壓平后將膜刺破,露出草莓苗,再用土封嚴(yán)。四、調(diào)節(jié)溫度??販貢r期主要是催芽,溫度保持在8-15℃左右,低0-5℃,高25-28℃。日光溫室初期(約1周)先拉起一半草苫,透進(jìn)少量光線,逐步升溫,使桃樹緩慢活動,有利于各種激素、營養(yǎng)的平衡代謝。1周后打開所有的草苫,充分見光。白天室溫保持在10-25℃,夜間不低于5℃,地溫15-20℃。萌芽期溫度以5-28℃為宜。一般上午8:00揭苫,下午16:00放苫。塑料大棚此時要做好保溫工作,因?yàn)樵?月中下旬氣溫很低,容易降雪,芽萌發(fā)生長后抗寒性極低,溫度低于0℃就會發(fā)生寒害。當(dāng)遇寒流時,有條件的可用暖氣、熱風(fēng)爐輔助加溫。五、控制濕度??叟锖笾撩妊康目諝庀鄬穸纫吮3衷?0%左右,花期時應(yīng)控制在50%-60%。六、防治病蟲。發(fā)芽初期噴3-5度石硫合劑,既可防病,又可殺死越冬代紅蜘蛛,注意噴布要細(xì)致周到。石硫合劑是以生石灰和硫磺粉為原料,加水熬制成的紅褐色液體,有效成分是多硫化鈣,呈強(qiáng)堿性,可溶于水,對害螨有很強(qiáng)的觸殺作用。熬制石硫合劑要選用生石灰,不宜用已化開的石灰,石灰、硫磺和水的比例為1:2:10。制作方法是:先把生石灰放在鐵鍋中,用少量水溶化后加足水量并加熱,同時,用少量溫水將硫磺粉調(diào)成糊狀備用。當(dāng)鍋中的水燒至近沸騰時,把硫磺糊沿鍋邊慢慢倒入石灰液中,邊倒邊攪拌,并記好水位線。大火加熱,煮沸40-60分鐘后,藥液熬成紅褐色時停火。應(yīng)當(dāng)注意的是,在煮沸過程中應(yīng)適當(dāng)攪拌,并用熱水補(bǔ)足蒸發(fā)掉的水分。冷卻后濾除渣滓,即得到紅褐色的石硫合劑原液。使用前,用波美比重計(jì)測量原液濃度,然后再根據(jù)需要,加水稀釋成所需濃度。
(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(二)工藝規(guī)范(1)原料:選用加工用罐桃品種,個頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色,成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲、傷、爛果剔除后,再行清洗。清洗時注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥,應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗,以消除農(nóng)藥對人的危害。(2)切瓣、去核:沿縫合線將桃對切為兩瓣。用手掰開,再用刀把核剔除后,立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿:漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌:在桃肉漿中,加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢?,用紗布過濾,以去除粗纖維后,再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx,酸0.3%,并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì):用真空脫氣罐脫氣,真空度采用90.7-93.3kpa,然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì),使?jié){液細(xì)膩,勻稱。(6)殺菌:在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時殺菌,多為121℃,保持30秒,由于是短時受熱可質(zhì)量。(7)裝罐:可直接用無菌立樂包封口。亦可裝入瓶中,再行100℃,20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱:將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序,把合格品裝箱入庫。不合格品當(dāng)即處理。
臨沂市瑞源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有.. 8年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
最近來訪記錄