一、紅丹脆棗樹苗：
紅丹脆棗是伏脆棗的變異品種,果實卵圓形,單果質(zhì)量16.5～22.5克,果皮薄而脆,白熟期淺綠色,成熟時花臉,赭紅色占果實的70％～80％.肉質(zhì)酥脆,濃甜多汁,口味甘醇.果核極小,糖分積累早,可溶性固形物含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))26.3％.該品種豐產(chǎn)性強,當(dāng)年栽植即可少量見果,第2年全部結(jié)果,第3年平均每株產(chǎn)5.5～8.5千克,坐果穩(wěn),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).截止到2017年底,僅在費縣就已發(fā)展到1萬多畝,年產(chǎn)量300多萬千克.
二、沾化冬棗
沾化冬棗是一種成熟較晚、珍貴稀有的鮮食果品，在0℃～5℃的條件下可儲藏4個月，能在果品淡季供應(yīng)市場，特別是能在元旦和春節(jié)供應(yīng)市場。目前，在北京、上海、廣州和香港特別行政區(qū)的市場上，沾化冬棗的單價比干棗要高3倍。由于鮮食棗比干棗產(chǎn)量要高１倍以上，因此目前沾化冬棗比金絲小棗等干棗品種經(jīng)濟價值高出6倍，而且前者市場，后者市場滯銷。同時，沾化冬棗是我國新的果品資源，打入國際市場后具有廣闊的前景。沾化冬棗產(chǎn)于山東省渤海地區(qū)、黃河三角洲，是一種成熟期較晚，珍貴稀有的鮮食果品。沾化冬棗果實近圓形，平均單果重14.6克，果面平整，果皮薄，赭紅色，富光澤，果肉乳白色，質(zhì)脆且細(xì)嫩多汁，啖食無渣，甘甜清香，營養(yǎng)豐富。沾化冬棗的果實呈圓形，似蘋果，故有“小蘋果”之稱，沾化冬棗營養(yǎng)豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，特別是其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍，被稱為“活維生素丸”。此外，沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有功效，其營養(yǎng)價值為百果之冠。美國俄勒崗州大學(xué)園藝農(nóng)學(xué)院生命科學(xué)研究所主任鮑依爾教授在品嘗沾化冬棗后稱其為“世界果品”。沾化冬棗雖然有較強的適應(yīng)性，但尤喜土質(zhì)較肥沃、有機質(zhì)含量較高的壤土或沙壤土，在這類土壤上生長的沾化冬棗樹冠高大，根系深而寬廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。沾化冬棗和其他棗樹一樣，屬于溫帶落葉果樹，其生長發(fā)育要求較高的溫度，所以萌芽晚，落葉較早。
三、大雪棗
大雪棗發(fā)現(xiàn)于沂蒙山區(qū)，大雪棗是一個特大型、特晚熟、、珍貴、稀有的地方良種，通過多年來的栽培觀察，大雪棗主要有如下特點：1、果個特大、外形美觀、果實品質(zhì)好：單果重52g，大l18g，一個大型罐頭瓶只能裝得下2個大棗果，打破了棗歷史上單果重的記錄。果實扁圓形，兩端稍平，外觀紫紅、果肉白色、肉厚核小，可食率97.3％，肉質(zhì)細(xì)嫩、脆甜、清香爽口，可溶固形物35％，干棗含糖73.6％，極耐貯運，品質(zhì)。2、早果性強，極豐產(chǎn)：大雪棗一般當(dāng)年栽植，當(dāng)年結(jié)果，二年豐產(chǎn)，第三年畝產(chǎn)可達(dá)2000kg以上（株行距2米×3米），盛果期一般可達(dá)3000kg以上，極豐產(chǎn)。3、適應(yīng)性強，耐澇、耐干旱：沙質(zhì)土、粘質(zhì)土、黑土、黃土、鹽堿土、南方酸性土、青石山、沙石山都適合栽植大雪棗，它耐干旱，半年不下雨，不澆水仍可獲得豐收；水溝邊，地面流水2個月，不會產(chǎn)生澇害，不影響產(chǎn)量，表現(xiàn)了的適應(yīng)性。但在肥沃土壤栽植，加強土把水管理，則果大色美，品質(zhì)好，產(chǎn)量更高。4、特晚熟，成熟季好：大雪棗在沂蒙山區(qū)，10月底至11上旬成熟，在所有棗中成熟晚，屬極晚熟品種，正值市場上果品淡季、市場價格昂貴。5、經(jīng)濟效益高，出口潛力大：大雪棗營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，氨基酸。維生素C的含量是蘋果的100倍，營養(yǎng)價值特別高。幾年來在城市銷售每公斤批發(fā)價在40～70元之間，價格穩(wěn)中有漲，隨著中國加入WTO，大棗作為中國的果品，正走出，為果農(nóng)帶為更大的經(jīng)濟效益。

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