棗樹的觀賞類品種
1、龍棗：亦稱龍須棗，為當?shù)亻L紅棗的特殊變異。果實扁柱形，果重3～4克，果面不平，成熟時為紅褐色。鮮干品質(zhì)均較差。果實9月下旬成熟。樹體小，樹姿開張，樹冠自然園頭形，20年生大樹高4米左右，冠徑4～5米。棗頭，樹形彎曲不定，有的蜿蜒曲折前伸，有的盤曲成圈生長。猶如群龍飛舞，大雅活潑。生長勢弱。嫁接當年即可結(jié)果，產(chǎn)量較低。

2、茶壺棗：果重4～8克，果形奇特，在果實中上部，常長出1～2對短柱狀的肉質(zhì)物，高出果面5～7毫米，厚5毫米左右，形似壺嘴、壺把，因此得名。果面，成熟時紫色，光澤鮮艷。鮮食品質(zhì)中等，9月中旬成熟。樹體中等，樹姿奇特，枝條披垂。樹冠自然半園形，20年生大樹高5～6米，冠徑6～7米，嫁接苗定植后第二年結(jié)果，豐產(chǎn)性好。

3、盤棗：果實石磨狀，在果實中部有一條縊痕橫貫中腰，深寬2～3毫米。果重6～7克，成熟時紫色，有光澤。鮮干品質(zhì)較差，9月下旬成熟。樹體較高大，樹冠呈自然半圓形，樹勢中等。20年生大樹高6～7米，冠徑6米左右。定植后2～3年結(jié)果，產(chǎn)量較低。適應性強，抗寒。

4、柿蒂棗：果實橢圓形，果重11～13克，果肩園，顴片宿存，隨著果實發(fā)育增長而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀肉瘤，蓋住果肩和梗洼，直徑約1厘米、厚約0．6厘米，圓形如柿萼，故稱“柿蒂棗”。果面，成熟時深紅色，可鮮食，亦可制干，但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。樹體中等，樹姿開張，樹冠自然半圓形，發(fā)枝力較強。耐旱、耐瘠薄。

5、葫蘆棗：也稱猴頭棗，由長紅棗變異而來。果實為長倒卵形，果重10～15克，從果頂部與胴部連接處開始向下收縮變呈狀，既似倒掛的葫蘆，又似小猴縮脖而坐，因而得外。果面光滑，果皮褐紅色。鮮干品質(zhì)中等；9月中旬成熟。樹體較高大，樹冠呈白然園頭形，發(fā)枝力中等，20年生大樹高5米左右，冠徑4～5米。嫁接后1～2年開始見果。生長強旺，耐瘠薄、豐產(chǎn)。
6、大柿餅棗：因果實扁園如柿餅狀而得名。果重8～10克，果面不平，褐紅色，無光澤，質(zhì)地細脆，汁液中多，甜味濃，鮮食品質(zhì)。9月上中旬成熟。樹體較小，干性強，棗頭多直立生長，樹冠呈自然園頭形。20年生大樹高4～5米，冠徑3～4米。嫁接苗定植后第二年始果。樹勢弱，立地條件要求土壤肥沃。

7、胎里紅：果實長橢圓形，果重18克左右，果面平整光滑。果皮色澤從幼果到成熟變化三次：花后子房成綠色，1～3天漸轉(zhuǎn)呈深紅色，1個月后，紅色漸退，又漸呈綠色，脆熟期，又轉(zhuǎn)變?yōu)樯墒鞎r為深紅色。鮮食品質(zhì)較差，制干品質(zhì)中等。9月上中旬成熟。樹體較高大，樹姿開張，樹冠園錐形，20年生大樹高6～7米，冠徑5～6米。定植12年開始結(jié)果。

 棗樹品種的知識擴展

1、棗樹的苗木選擇與品種配置

苗木的好壞是棗園成功與否的關(guān)鍵，一般選擇苗木要求生長充實，根系發(fā)達完整。苗高100厘米以上。健壯的棗苗營養(yǎng)貯存多，移栽后成活率高，緩苗時間短，生長快，能提早結(jié)果豐產(chǎn)。

品種配置要根據(jù)建園目的和當?shù)貤l件綜合考慮，如在交通不便的山區(qū)，肥水不足的條件，應考慮制干，耐貯運的品種。如在城近效區(qū)，交通方便，肥水資源豐富的平地可種大果鮮食品種或生食制干兼用品種。

另外，為棗樹坐果率，對一些自花結(jié)實能力較差的品種，應配置授粉樹。授粉品種與主栽品種同行混栽或二行主栽品種加一行授粉品種。選擇授粉品種與主栽品種的花期，果實成熟期應盡量一致或接近。

栽培品種是一個綜合的概念。它與適地適樹、相應的栽培技術(shù)、市場供需狀況及人們的消費觀念等密切相關(guān)。所以我們在確定本地栽培品種時，除考慮棗本身品質(zhì)外，更要考慮以上多種因素，否則，就達不到栽培的效果，例如：在大城市人們消費水平高，知識信息傳遞快，交通快捷方便，栽培技術(shù)水平高。這樣，在城近郊區(qū)，就應考慮栽植一些大果型、鮮食品質(zhì)好和品種。反之，在交通不便，栽培條件較差，水源的干旱山區(qū)，就應考慮栽植制干類型的品種。樣才能豐產(chǎn)、豐收取得效果。

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