主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

^{形態(tài)特征}

該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數10.0個，母枝連續(xù)結果能力較強，幼樹豐產性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 

生長適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍大綿球山楂適應性強，國內大部分地區(qū)均有品種來源山東費縣等地的農家品種，1984年引入到北京林果所，經高接觀察，生長結果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質和豐產性能均超過原產地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

 栽培技術

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發(fā)現的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經山楂協(xié)作組實地考察后靖大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關認為靖西大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發(fā)現的山楂品種中

 分布范圍

適應我國南北種植。靖西是大果山楂的原產地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產品國內及東南亞市場名聲在外。據考察，縣內50—80多年生的山楂樹至今生長，結果累累。由于過去長期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產基地之一，此后，面積逐年擴大，產量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國內外。計劃到2005年，全縣大果山楂面積達10萬畝，年產量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產業(yè)。

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養(yǎng)，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價值，可以增強心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進食欲?，F種植面積3.5萬畝，年產2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{但萬曉白不這么認為：“做環(huán)保是一份大年夜有作為的事業(yè)，它的收益在久遠的未來?！?006年，萬曉白和注冊了吉林省個環(huán)保公益組織——通榆縣環(huán)保志愿者協(xié)會，并為協(xié)會撰寫項目籌劃書，召募資金。父女兩代人，固然都懷揣著治沙抱負，但關于治沙的理念和也多有分歧，經常爭得面紅耳赤。}

  ^{據楊成溢回憶，為了規(guī)范斕村莊建立，采取了一系列辦法，向建房農戶發(fā)放黔北平易近居一致設計的20套圖集供大眾選擇；縣財務對改建或新建黔北平易近居的農戶實施每戶7000元至元不等的財務獎補政策，10年來累計補貼資金近7億元，撬動社會資金80億元，新改建多棟黔北平易近居；培訓和辦理好村莊修建工匠，對村莊修建工匠停止培。}

   ^{“你們看，這邊有招潮蟹?！蓖鹾泼糁钢鵀┩恐械慕o我們看，只見紅樹林之間的灘涂上幾只招潮蟹從洞中探出，天真爛漫?！靶『ｕr增多了，總有左近的村平易近來挖海螺吃?！蓖鹾泼糨p聲地訴說他的小煩末路。濕地好生態(tài)，鳥兒終歸來。}

  ^{干花家當讓張展大年夜家族成員都走上了致富路，他們在村里建了別墅，在城里買了房子，還開起轎車。外地農戶看到他做干花發(fā)了財，紛紛效仿做起干花生意。張展也毫無保管，把制作全盤托出，使得村里家家戶戶都富了起來。}

^{在沒有現成裝備的狀況下,自立研發(fā),2017年10月年加工1萬噸的油茶果及茶殼綜合應用花費線建成投產,共獲10項專利。全部花費線含油茶鮮果儲藏、鮮果分級分選、茶果剝殼、分選、精選、烘干、茶籽儲藏等全套油茶果加工裝備,及油茶殼綜合應用裝備。}