產(chǎn)品名稱 |
嫁接山楂苗幾年結(jié)果 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
一年生嫁接山楂苗幾年結(jié)果一年生嫁接山楂苗幾年結(jié)果
物種分類
山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸山楂為流行。
甜口山楂
外表呈色,個(gè)頭較小,表面光滑,食之略有甜味。
酸口山楂
分為歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂幾個(gè)品種(早的山楂品種)。
歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,單果比正常山楂大,在市場(chǎng)上的葫蘆主要用它作為原料。
大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn),故得名大金星,口味重,屬于特別酸的一種。
大綿球,單果個(gè)頭大,成熟時(shí)候既是綿的,酸度適中,食用時(shí)基本不做加工,保存期短。
普通山楂,山楂早的品種,個(gè)頭小,果肉較硬,適合入藥,市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。
山楂適應(yīng)性強(qiáng),喜涼爽,濕潤(rùn)的,即耐寒又耐高溫,在-36~43℃之間均能生長(zhǎng)。喜光也能耐蔭,一般分布于荒山禿嶺 、陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、山谷,坡度以15~25度為好。耐旱,水分過多時(shí),枝葉容易徒長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長(zhǎng)良好。
我公司常年供應(yīng):山楂,又叫「山里紅」、「仙果」,「牧狐貍」,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或于短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,后期變色,果實(shí)球形,熟后深紅色,表淡色小點(diǎn)。花期5-6個(gè)月,果期7-10月。生于海拔400-1000米間的向陽(yáng)山坡、雜木林緣、灌叢間、蔬林內(nèi)。山里紅果實(shí)酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、散瘀的??萍即髮W(xué)張居中教授,對(duì)8600年以前河南賈湖遺址中陶器碎片上的殘留物進(jìn)行碳14斷代測(cè)定,確認(rèn)山楂是早入酒的水果。《嵩岳文獻(xiàn)》載:5000年前的黃帝時(shí)期,嵩山老君洞就有了用山楂釀酒的描述。
營(yíng)養(yǎng):山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦,所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液和胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、化淤等。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。