金霞油蟠桃品種南方脆甜的桃子品種

 

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。黃金蜜2號毛桃l介紹、桃樹苗江都、現(xiàn)在黃桃好品種、珍珠棗油桃苗價格筆者自從事獸醫(yī)工作以來經(jīng)數(shù)十多年經(jīng)驗總結，桃樹皮加味治療家畜腹瀉收到良好的效果，供讀者參考?；A藥方：桃樹皮200g、陳皮40g、厚樸30g、炙甘草20g、炒蒼術40g、生姜40g。1對于消化不良的腹瀉主要是喂養(yǎng)不當，損傷脾胃，脾傷則運化功能失調(diào)引起治療是原方加青皮30g，枳殼30g，三仙各40g。2氣虛體弱腹瀉，發(fā)病緩慢，病程較長治療是原方加黨參40g，黃芪50g，當歸40g，柯子40g，烏梅30g。瀉糞腥臭等癥狀。治療時原方加黃連30g，黃柏30g，柯子40g，白頭翁50g，秦皮40g，枳實40g，連翹30g，蒲公英40g。

 

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金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產(chǎn)。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強。在本地品種園6月5日開始成熟。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應注意嚴格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。

 

金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，適當延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。

 

金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結果。

 

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

 

新世紀桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結果。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結實，極豐產(chǎn)。

 

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結出大桃

 

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠距離銷售。黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠距離銷售。

 

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結果如紅棗一串串，密如繁星。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

溫濕度管理　催芽期升溫要緩慢，一般采取四段式逐級升溫法。升溫周保持棚溫白天在12～14℃，夜間不低于5℃;第二周保持棚溫白天在14～16℃，夜間不低于6℃;第三周保持棚溫白天在16～18℃，夜間不低于7℃;第四周至開花期保持棚溫白天在18～20℃，夜間不低于8℃，空氣相對濕度控制在70%～80%?；ㄆ趧?chuàng)造適溫低濕環(huán)境，保持棚溫白天在20～24℃，夜間在10～12℃，空氣濕度在45%，注意避免夜間發(fā)生凍害和晝夜溫差過大。果實膨大著色期要求適溫適濕環(huán)境，保持棚溫白天在25～28℃，夜間在13～14℃，空氣濕度在60%～70%。此期注意防止高溫傷害，并適當加大晝夜溫差，以提高果實品質(zhì)。坐果期保持棚溫白天在22～24℃，夜間在10℃以上，空氣濕度在50%～60%。硬核期保持棚溫白天在23～25℃，夜間在10～13℃，空氣濕度在60%～70%。果實成熟期保持棚溫白天在26～30℃，夜間在14℃以上，空氣濕度在60%～70%?；ü芾怼』ㄆ谑璩位?、病蟲花、晚開花和過密花，通過放蜂、人工輔助授粉、噴施生長調(diào)節(jié)劑等措施提高坐果率?；ê?周疏除畸形果、小果、病蟲果和過密果，一般長果枝留3～4個果，中果枝留1～2個果，短果枝留1個果或不留果。整形修剪　蕾期抹除背上、背下、過密和位置不合理的芽。坐果節(jié)位新梢長7～10厘米時摘心控旺，連續(xù)摘心，使新梢有10～12張大葉片。無空間背上旺長梢直接疏除，密生新梢適當間除，其余新梢長10～15厘米時連續(xù)摘心控旺?；ê蠹皶r疏除無果枝和無葉果枝，采收前4周回縮過旺結果枝。坐果節(jié)位新梢前只留1個新梢，適當短截部分新梢。果實膨大初期對樹體進行絞縊，以利于增大果個，促進果實成熟。肥水管理　溫室升溫后7天噴施2%尿素溶液1次，每隔1周噴1次，連噴3次?；ㄌ烀慨€施尿素20公斤。果實膨大初期和硬核末期分別施果樹肥150克/株，并澆小水?；ê?周至果實著色期，每隔10～15天噴施1次0.3%尿素溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液和光合微肥，同時施用二氧化碳氣肥。果實著色期每隔半個月噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液和光合微肥。防治病蟲　注意防治蚜蟲、紅蜘蛛、桃潛葉蛾和桃褐腐病、炭疽病等病蟲害。越夏更新　果實采收后及時進行選擇性回縮更新。4月中下旬撤除棚膜。及時疏除輔養(yǎng)枝。主枝在距基部三分之一至二分之一處縮剪至方位適當分枝處。枝組縮剪至基部分枝處，留1～2個分枝或全部疏除。疏除過密梢、背上無空間梢和背下梢，保留平斜中庸中短枝，其余新梢留2～4個芽短截。回縮更新后斷根施肥，每畝施腐熟有機肥5000公斤、新型多功能生物有機肥300公斤、尿素40公斤，以調(diào)節(jié)地上和地下部生長平衡。施肥后澆透水。以后管理同上年。雨季注意排水防澇，控長促花措施提前至6月中下旬。

 

從陜西中韓合作園引進中華早沙紅桃接穗，嫁接毛桃砧木300余棵，同時高接大樹四十余棵，在幾年的栽培實踐中發(fā)現(xiàn)，該品種果面紅潤，風味醇甜的桃中佳品，成熟早，能搶占市場先機，現(xiàn)將簡要情況介紹如下。1.生長習性該品種幼樹長勢強健，分枝角度中等，樹姿開張，結果初期以中短枝結果為主，栽植2年見花，3年見果，4年形成規(guī)模產(chǎn)量。2.果實性狀果實扁圓形，縫合線較深、明顯，陽面鮮紅，外觀美麗，商品性好，可溶性固形物可達13.5%，著色早、硬度大，采摘后可20天不變軟，平均單果重180克，大400克以上。3.物候期早沙紅在河北深州4月12日左右初花、16日盛花，6月10日成熟，此時正是京早生、111兩個早熟桃開始上市之時，由于早沙紅個頭大、色澤好，自然價錢高得多，在京津市場售價7-8元/公斤。4、抗逆性強該品種在華北大部分地區(qū)表現(xiàn)較好，尤其在冀中地區(qū)，對早春干旱、風沙、嚴寒等都有較強的抵抗能力。2000年冬連降大雪，出現(xiàn)十幾年來低溫度，其它桃樹都受到不同程度的凍害，但早沙紅桃生長結果良好。5、栽培要點該桃為高產(chǎn)品種，建園時應適當密植，株、行距以3米×4-5米為宜。樹形以三主枝自然開心為宜，幼樹以輕剪緩放為主，適量短截，并利用拉枝、別枝等方法，使主枝盡快達到合適的開張角度。在盛果期注意疏除過密枝條和競爭枝，以改善樹體光照條件，提高萌芽率、坐果率和桃果品質(zhì)。早沙紅果個大，產(chǎn)量高，生長期短，水肥要跟上，冬春季節(jié)每畝(667m2)深施有機肥4000公斤左右。萌芽前應施以尿素為主的氮肥;果實膨大期應施以二銨為主的復合肥;硬核期施磷酸二氫鉀。施量以樹的大小而定，靈活掌握。6、病蟲害防治該桃的病蟲害與一般桃樹相同，萌芽前，全園噴1遍3-5波美度石硫合劑，殺死越冬蟲卵、病菌。生長期須防治蚜蟲、蜘蛛、桃小食心蟲和潛葉蛾，5月下旬噴1次甲基托布津，以增強果面顏色和防治其它病害。7、發(fā)展前景由于中華早沙紅桃品質(zhì)好，結實率高，抗逆性較好，采果早，經(jīng)濟效益好，在冀中南地區(qū)乃至華北地區(qū)會有較大的發(fā)展前景。

 

桃為薔薇科桃屬植物，原產(chǎn)我國，已有4000多年的栽培歷史。其果實汁多味美，芳香誘人，外觀鮮艷，被民間神話稱為“仙果”，視為吉祥的象征，譽為“壽桃”。桃果營養(yǎng)豐富，除供鮮食外，還可加工制罐頭、果汁、果凍、果脯等。其根、葉、皮、果仁等還可制作藥材。此外，由于桃樹花果美觀、艷麗，也是一種名貴的觀賞樹木，更是旅游觀光果園不可或缺的一類果樹。桃是抗旱耐瘠能力強的果樹之一，在我國南方北方均可栽培。在南方丘陵山地，夏早和秋旱條件下仍能獲得豐產(chǎn)，是荒山綠化退耕還林重要樹種。目前桃的種植雄居核果類之冠。由于桃樹在冬季需要一定時數(shù)的低溫(7.2℃以下)來完成休眠，即需要一定的冷量，而在我國南方的廣大地區(qū)，由于很多年份7.2℃以下的低溫時數(shù)偏少，而廣大果農(nóng)對桃樹需要低溫休眠的認識不足，因此在我國南方，特別是華南地區(qū)栽培桃樹一定要注意選擇需冷量小的品種，避免因需冷量不足而造成損失。桃樹對土壤要求不嚴，一般土壤均可栽培。桃樹在ph值4―8時均可生長，但其適ph值為6.5―7，當ph值小于4或大于8時將嚴重影響桃樹生長。桃樹不耐澇，栽培時宜選擇地勢高，地下水位低，排水良好的地方建園。如果園地積水嚴重常會引起根系腐爛而導致樹勢衰弱，甚至死亡，即使園地積水不重，但若濕度偏高也會導致枝條徒長，花芽分化不良，花粉量少，產(chǎn)量降低。桃樹生長量大、投產(chǎn)快、產(chǎn)量高，一般嫁接苗栽后經(jīng)過一年的正常生長，都能達到較高的產(chǎn)量，特別是采用我所總結推廣的矮、密、早、豐栽培新技術后更能達到理想的效果。桃多數(shù)品種具有一定的自花結實能力，但在生產(chǎn)上仍以配置一定的授粉樹為佳。因此，在品種配置時，應注意其特性，盡量在同花期品種中選擇幾個品種混栽，盡量采用計劃密植。我所經(jīng)過多年的實踐認為，在南方桃區(qū)采取密植栽培應以畝栽111株(4m×l.5m)為宜，在北方或南方降水量少及高海拔地區(qū)也可栽植222或333株(3m×lm或2m×lm)，為了使廣大果農(nóng)在生產(chǎn)中更好地了解各個桃品種的習性，現(xiàn)將我所引進及選育的優(yōu)良品種簡介于后：油桃類―南方甜油桃油桃是普通桃的一個變種，原產(chǎn)我國西北地區(qū)，因其果面光滑無毛，色澤艷麗，甜香味美，食用方便而深受廣大消費者喜愛。有預言，二十一世紀的的桃將是油桃的天下。由于我國對油桃的研究起步較晚，大部分品種雖然在北方表現(xiàn)較好，但引種到南方，卻不能適應南方的氣候條件。主要表現(xiàn)為需冷量達不到需求，引起嚴重的花芽枯死，開花延遲;結果后部分品種裂果嚴重，著色差，果個小，產(chǎn)量低，外觀內(nèi)質(zhì)達不到商品桃要求，而從國外引進的品種，風味普遍偏酸，不適合國人的口味。目前我國在油桃的發(fā)展上，仍處于相對滯后的階段，為了使油桃能在我國南方的廣大地區(qū)成功種植，我所經(jīng)過多年的艱苦努力，現(xiàn)已從國內(nèi)外育成的100多個油桃新品種中成功選育出了十多個適合南方氣候條件的油桃優(yōu)新良種，并從中發(fā)現(xiàn)一部分優(yōu)良的芽變品種，這些品種都具有以下的特點：(1)熟期早：大部分都屬于特早熟、早熟品種，一般都能在5月份內(nèi)成熟，從而有效地避開了南方的高溫不良多雨氣候;(2)風味佳：充分展示了油桃含糖量高、甜、香、脆的特點，且香味濃郁，肉質(zhì)細嫩，十分適合國人的口味;(3)豐產(chǎn)性好：大多數(shù)品種需冷量低，能自花結實，這能使栽培極限盡量南移;(4)耐貯運：由于多數(shù)品種果實成熟后，果肉硬脆，表現(xiàn)出優(yōu)良的耐貯運性能，大大延長了桃果的運輸時間及貨架期。現(xiàn)將我所今年將推出的油桃新品種簡介如下：1、金油28號我所新選育的油桃新品種，該品種樹勢旺，樹姿較直立，成花易。鈴形花，花粉量大，白花結實率高，極豐產(chǎn)。果實近圓形，果面全紅，艷麗，果皮底色白，果肉白色，平均單果重145g，溶質(zhì)、硬度較大、不裂果，風味濃、甜香?？扇苄怨绦挝锖?2.5%，粘核，在重慶地區(qū)5月上旬成熟。為目前重慶地區(qū)早成熟的白肉油桃品種。2、特早熟大果甜油桃―金油16號該品種系我所科技人員于1996年，從新引進的外地油桃品種園中發(fā)現(xiàn)的一個芽變品種，因其與原品種相比較具有明顯的早熟性(比原品種早熟12天左右)，果實明顯比原品種大，初步確定其為一優(yōu)良芽變。經(jīng)過幾年的高接觀察發(fā)現(xiàn)，其遺傳性狀穩(wěn)定，經(jīng)濟性狀好，現(xiàn)暫定名為金油16號。主要性狀：果實近圓形，平均單果重16g，大251g，果頂平，縫合線淺，果實底色黃色，果面濃紅色，硬溶質(zhì)，濃甜，不裂果，含可溶性固形物12.5%，粘核，極豐產(chǎn)，在重慶地區(qū)成熟期5月上中旬，果實發(fā)育期60天，是南方地區(qū)的甜油桃新品種。3、極早518鄭州果樹研究所新育成極早熟、白肉、甜油桃，正常年份重慶地區(qū)果實4月底5月初成熟，比曙光早熟15天以上，單果重80-l00g，外觀美，品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)。是我國極早熟油桃育種的重大突破，適宜露地和保護地栽培。4、中油5號該品種是鄭州果樹所育成，我所于1999年春與中油4號一起引入。經(jīng)高接觀察，其為早熟油桃新品種，樹勢強健，樹姿較直立，萌芽力及成枝力均強，各類果枝均能結果，幼樹以長、中果枝結果為主?；殁徯?，花粉量大，極豐產(chǎn)。果實短橢圓形或近圓形，果實大，平均單果重175g，大果可達300g以上。果頂圓，偶有突尖，縫合線淺，兩半部稍不對稱，果皮底色綠白，大部分果面或陽面著玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉白色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)致密，耐貯運，不裂果，風味甜，香氣中等。含可溶性固形物12.5%左右，品質(zhì)優(yōu)，粘核。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬成熟，果實發(fā)育期72天。本品種屬早熟白肉甜油桃新品種，果實大，外觀美，極豐產(chǎn)，適應性強，可作為主栽品種大量發(fā)展。5、中油4號該品種是鄭州果樹研究所育成的早熟油桃新品種。我所于1999年春引入我所，高換觀察發(fā)現(xiàn)其樹勢中庸，樹姿開張，萌芽力及成枝力中等，各類果枝均能結果，以中短果枝結果為主。鈴型花，花粉量多，極豐產(chǎn)。果實短橢圓形，平均單果重160g，大單果重250g。果頂圓，微凹，縫合線淺，果皮底色黃，全面著鮮紅色，艷麗美觀。果肉橙黃色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)較細，不裂果，風味濃甜，香氣濃郁。含可溶性固形物14%左右，品質(zhì)極優(yōu)，粘核。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬―6月上旬果實成熟。本品種為早熟黃肉甜油桃，全紅型，果個大，品質(zhì)優(yōu)、極豐產(chǎn)、耐貯運?？勺鳛橹髟云贩N推廣。6、金油6號我所選育的中熟油桃品種，也是目前重慶地區(qū)少有的中熟油桃品種。在重慶地區(qū)6月上中旬成熟。該品種樹勢中庸，樹姿較開張，易成花，復花芽多。鈴形花，花粉量大，自花結實率高，極豐產(chǎn)。果實近圓形，平均單果150g，大果重235g，果面濃紅色，果肉黃色，離核，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)細脆，味濃甜，有香氣，可溶性固形物11%，充分成熟幾乎無酸味，是極有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€優(yōu)良品種。7、春光該品種系北京農(nóng)林科學院植保環(huán)保所選育的早熟油桃新品種。該品種在重慶地區(qū)5月中下旬成熟，平均單果重160g，硬溶質(zhì)，果皮底色黃，果面全紅，果肉黃色，微香，風味濃甜，可溶性固形含量13.5%左右，半粘核。8、超紅珠該品種與春光系同一育種單位選育，在重慶地區(qū)比春光早熟7-10天，果實橢圓形，果面鮮紅，果肉白色。平均單果重130g，大果250g，果實硬度適中，風味甜微香，粘核。9、麗春該品種與春光、超紅珠均系同一育種單位選育，在重慶地區(qū)5月上中旬成熟，平均果重135g，大215g，硬溶質(zhì)，果面濃紅色、果內(nèi)白色，味香甜，可溶性固性物12%左右。極豐產(chǎn)。鮮食桃類1、特早熟硬桃――一品紅該品種系我所科技人員從本地果農(nóng)種植的桃品種中發(fā)現(xiàn)的一個、特早熟、硬肉、著色充分的鮮食桃品種，通過我所4年的高換觀察，發(fā)現(xiàn)其綜合性狀特別優(yōu)良，具有較高的推廣價值：一是特早熟。該品種在我所基地5月上旬即可上市。二是著色好，硬度高，耐貯運。5月上旬即有1/3至1/2果面著色，成熟時，果面全面著鮮紅色，在同期成熟的品種中無論是風味和外觀都極為。從開始采摘到全面著色，果肉都全為硬脆，并有香氣，即使果實完熟后果肉稍變軟，也少有落果，少有果汁外流。三是品質(zhì)優(yōu)。平均單果重135g，大230g，可溶性固形物10.5%，糖多酸少，香氣濃，硬脆可口。黏核，無裂果口。2、大果早熟桃新品種――矮豐我所選育的鮮食桃新品種。該品種樹勢中庸，桃姿開張，需冷量低成花易，極豐產(chǎn)。果實近圓球型，縫合線明顯。平均單果重220g，大果可達300g，果面紅色，絨毛淺，可溶性固形物10.2%。甜、粘核，品質(zhì)佳。正常年份在重慶地區(qū)5月下旬成熟。3、黑色保健食品――中華烏桃(大果型)中華烏桃是桃類中少見的黑色保健食品，其果面紫黑色，由于該桃有大果及小果兩個品種，現(xiàn)將果型中華烏桃介紹于下：樹勢健壯開張，主干及多年生枝為褐色，表面光滑，一年生枝陽面為紫紅色，陰面為淡綠色，有光澤。葉片深綠色，邊緣有皺折，不平整，花芽中大，花粉多，花瓣為粉紅色，、較一般桃艷麗，果實近扁圓形，果頂平、微尖，縫合線中深，兩半部對稱，平均單果重190g，大果重達300g，果肉紫黑色，半離核、硬溶質(zhì)、肉質(zhì)緦膩、汁液多、風味濃，有清香味。品質(zhì)，含可溶性固形物14%左右，維生素c的含量明顯一般桃類。果皮紫黑色，中厚，不易剝離，較耐貯藏。該品種在重慶地區(qū)。8月中下旬成熟，豐產(chǎn)性強，定植第二年株產(chǎn)2kg，第三年株產(chǎn)12kg以上，適應性較強，抗旱、耐瘠薄、抗穿孔病和流膠病。該品種花量大，生理落果輕，為提高果品質(zhì)量，疏花疏果尤為重要，在花期及時疏除部分花。還應加強夏季修剪以利通風和花芽分化。中華烏桃節(jié)間短、樹勢矮健、花量大、花期長、花色艷麗，觀賞性，是觀賞園作為觀賞品種配置和進行盆載的良好品種，尤其適合陽臺、花園等，加上果實特殊的保健作用，很適合現(xiàn)代人的消費習慣，堪稱桃中，市場潛力十分。4、春雪從美國引進的大果、全紅耐貯運桃新品種。該品種果實近圓形，果面濃紅色，平均單果重210g，大果300g，可溶性固形物13%，風味甜，有香氣，肉質(zhì)硬，貨架期長。樹勢旺，樹姿半開張，成花易，花為大花型，花粉量大，白花結實、極豐產(chǎn)。在重慶成熟期5月中旬。5、青研1號桃該品種果實圓型，單果重250g，在早熟品種中屬特大型果。果實著鮮紅色，美觀。樹勢中庸樹姿半開張6月初成熟，含可溶性固形物11%，品質(zhì)優(yōu)?；ǚ凵伲枧渲檬诜蹣?，豐產(chǎn)。是一個早熟的硬溶質(zhì)桃優(yōu)良品種。6、皮球桃該品種平均單果重300g，大可達780g，圓球型，果肉白色，果面50%著鮮紅色，味濃甜，肉質(zhì)脆，硬度大，極耐貯運。7月上中旬成熟，自花結實率高，抗逆性強，是一個較好的中熟品種。7、新川中島為日本品種，果實大，平均單果重350g，大可達520g，果實圓形，果頂平，縫合線淺而明顯，果面光潔，茸毛少，著鮮紅色，果肉黃白色，半離核，核小，可食率高，果肉近核處有紅絲，含可溶性固形物13.25%，口感甘甜濃香，肉質(zhì)硬脆，果汁多。果實耐貯性強，在常溫下可存放15天。在重慶地區(qū)3月上旬盛花，果實7月中旬成熟，果實發(fā)育期115―120天。該品種樹勢健壯，樹姿半開張，成花易，花粉量大，自花結實率高，豐產(chǎn)性好，尤其是該品種花期抗陰雨的能力強，是其年年豐產(chǎn)的主要因素，在高溫高濕寡照的重慶地區(qū)著色良好(80%著鮮紅色)，不須套袋，不裂果，抗病力強，兩年生定植樹株產(chǎn)高達8.7kg，是一個南北適宜的優(yōu)良中熟桃品種。蟠桃類1、早露蟠果實扁平，平均單果重l05g，大果重165g，果皮乳黃色，果面50%以上著有玫瑰色紅暈，果肉白色，肉質(zhì)柔軟多汁，軟溶質(zhì)，半離核，風味甜。含可溶性固形物12.7%，早露蟠在重慶地區(qū)，2月底花芽萌動，正常年份在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬果實成熟，萌芽力、成枝力強，座果率高，早果豐產(chǎn)。2、農(nóng)神1989年中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所從法國引入。親本不詳。果實扁平，果頂凹入，平均單果重90g，大果重130g;果皮底色乳白，果面著鮮紅暈，皮易剝離;果肉乳白色，近核處少有紅色，硬溶質(zhì)，硬熟時脆甜，完熟后柔軟多汁，風味濃甜，有香氣;可溶性固形物11.7%，粘核。樹勢中強，樹姿半開張。復花芽居多，花芽起始節(jié)位第三、四節(jié)。各類果枝均能結果，豐產(chǎn)。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，6月上中旬果實成熟?；樗N薇型，花粉量多。該品種果實較大，全面著鮮紅色，外觀美，風味濃甜，有香氣，耐貯運性好，豐產(chǎn)，易栽培。為優(yōu)良的中熟蟠桃品種。

 

上海市農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所以白花水蜜×云署1號雜交選育而成。原代號滬401，1985年定名。果實橢圓形，兩半部不對稱，果頂圓，頂點微凸;平均單查重150克，大果重275克;果皮金黃，著玫瑰紅暈，覆蓋程度75%，皮厚，韌性不強，可剝離;果肉金黃，近核處著放射狀紫紅暈或玫瑰暈，硬溶質(zhì)，風味甜微酸，香氣濃;可溶性固形物12%-16%。粘核。樹勢中等，樹姿開張。以長、中果枝結果為主?；ㄑ科鹗脊?jié)們第二三節(jié)，復花芽居多。較豐產(chǎn)。在南京地區(qū)4月11日開花，8月中下旬果產(chǎn)成熟。該品種為晚熟鮮食與加工兼用黃桃品種。鮮食品質(zhì)中上，罐藏品質(zhì)中，豐產(chǎn)。宜在城市近郊發(fā)展。在上海發(fā)展量大，市場前景看好。 

 

 

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