早熟油蟠桃品種介紹早熟油桃大甜品種

臨沂瑞源苗木大型桃苗繁育基地主營冬桃苗,晚熟桃苗,新品種桃苗,桃樹苗基地等苗木,產(chǎn)品品種,良種,真誠為廣大新老客戶提供的技術(shù)支持的桃苗。大果早熟桃苗生產(chǎn)基地、山東冬桃苗子、雪桃苗批發(fā)基地、蜂蜜糖桃品種簡介，黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。桃樹密植有利于提高早期產(chǎn)量，加速資金周轉(zhuǎn)，是各國近代集約栽培的共同趨勢。但密植涉及問題較多，與以下因素關(guān)系密切：1.樹形設(shè)計要求主枝量宜少，或不留主枝，直接采用結(jié)果枝組。如“v”形、扇形、圓柱形均適于密植。①“v”形只要求兩個主枝，相對向兩側(cè)展伸，成75度角，在兩主枝上兩側(cè)及背下直接培養(yǎng)結(jié)果單位。其特點是成形快，光能利用率高，枝、果分布均勻，簡化田間作業(yè)。密度一般掌握在1.5×6米，畝栽74～89株。②柱形只有一個中心主干，圍繞中心主干直接配備結(jié)果枝組，枝組在中干上分層排列每層3～4個，層間距60～70厘米，層內(nèi)距20～25厘米，全樹共有10～12個枝組，枝組與中心干成70～90度角，樹高3.5～4米，全樹呈立體圓柱關(guān)。該樹冠徑小，陽光可射到內(nèi)膛，整形修剪簡單。但對桃樹而言，該樹形樹勢不易控制，易上強下弱。據(jù)國外資料看，其密度為0.91～1.82×4米，畝栽80～162株。③扇形扇形密植因其土地利用率低單產(chǎn)低，需人工支架設(shè)備，當(dāng)前不宜推廣。2.矮化砧應(yīng)用當(dāng)前大多應(yīng)用毛櫻桃作矮砧，表現(xiàn)樹體矮小，坐果率高，早期產(chǎn)量高，帶狀栽植密度為2×2×3米，每畝133株。隨栽培技術(shù)不斷改進，將會選育出更適宜的桃矮砧應(yīng)用于生產(chǎn)。有人采用毛桃作根砧，毛櫻桃作矮化中間砧，但效果不理想，未推廣。毛櫻桃作砧木尚存在后期不親和問題。因此，桃樹矮化砧的研究和利用還有待進一步探索。3.生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用近年來，在果樹矮化密植栽培中，植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用已得到普及，在桃樹上應(yīng)用較多的有bg、ppззз等，均能抑制新梢生長，促進花芽分化，有效地控制樹冠。在生長調(diào)節(jié)劑的控制下，可使其密度達(dá)到株行距1.5～2×2～3米，畝栽111～222株。但有些生長調(diào)節(jié)劑會抑制果實生長，果個變小，果重降低，果形變扁，其效果在樹種及品種間各不相同，生產(chǎn)中應(yīng)引起注意。綜上所述，桃樹密植栽培技術(shù)運用，既相互立，又相互關(guān)聯(lián);既可單動用一項措施，亦可多項措施綜合運用，在實踐中應(yīng)依實際情況靈活掌握。

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實力強，極豐產(chǎn)。果實硬度，近乎不溶質(zhì)，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝粗壯，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強。在本地品種園6月5日開始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

風(fēng)味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；兀h(yuǎn)距離銷售。黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

據(jù)有關(guān)介紹，桃樹缺鐵可引起黃葉病，病癥多從4月中旬開始出現(xiàn)。發(fā)病初期，新梢嫩葉變黃，而葉脈兩側(cè)仍綠，下部老葉也較正常。隨著新梢的生長，病情漸重，全樹新梢嫩葉嚴(yán)重失綠，葉脈呈淺綠色，全葉變?yōu)辄S白色，并可能出現(xiàn)茶褐色壞死斑。6、7月份病情嚴(yán)重時，新梢上部葉形變小，且有早落現(xiàn)象。7、8月份雨季后，病狀減輕，枝梢可抽出幾片失綠的新葉。8、9月份能看到病樹新梢有幾片失綠的新葉，新梢基部有幾片較正常的老葉。缺鐵嚴(yán)重時，新梢節(jié)間短，發(fā)枝力弱，花芽不飽滿，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)?？刹扇∫韵戮C合防治措施：1、選擇適宜土壤栽植桃樹。石灰性強、有機質(zhì)貧乏、土層較淺、理化性狀不良的土壤，不宜栽植桃樹。2、缺鐵癥狀比較嚴(yán)重時，及時施用鐵肥。常見的鐵肥有硫酸亞鐵、硫酸亞鐵銨、螯合鐵和檸檬酸鐵。鐵肥的施用方法很多，可結(jié)合實際情況選擇。①桃葉萌發(fā)后，用0.3%～0.4%硫酸亞鐵溶液或者0.1%～0.2%螯合鐵溶液葉面噴灑，每隔5～7天噴一次，共噴2～3次，防治效果較好。②用0.3%～0.5%的硫酸亞鐵溶液樹干注射，或者在樹干上鉆孔，每棵樹塞入1～2克亞鐵鹽，都能很好地防治缺鐵癥。③在每棵樹下挖8～10個小穴，用2%的硫酸亞鐵溶液集中穴施，每棵施用60～75公斤。也可將0.5%～0.6%的檸檬酸鐵溶液裝入小瓶，挖土露根，把根浸入小瓶溶液后重新埋入土中，每棵樹埋放4個小瓶，效果甚佳。

今年南方地區(qū)遭受嚴(yán)重凍害，李、梅、桃、梨等果樹在開花期易受寒潮、低溫和霜凍等災(zāi)害性天氣影響，致使其受粉不良，坐果率低。補救措施如下：1.春季灌溉果樹或在樹干上噴涂白劑(10倍石灰水和120倍鹽水混合液)，以降低土壤和樹體溫度，從而推遲果樹花期。2.用薄膜覆蓋樹體。3.在果樹休眠到開花前，用噴水蒸發(fā)冷卻的方法，延遲花開。4.在果樹芽膨大期，噴施調(diào)節(jié)劑，使果樹花期推遲4～6天，以避開霜凍危害。

春季嫁接2月中旬至4月底，此時砧木水分已經(jīng)上升，可在其距地面8厘米至10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可。此法成活率可達(dá)98%。夏季嫁接5月初至8月上旬，此時樹液流動旺盛，桃樹發(fā)芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時期?？稍谏L枝或發(fā)芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝陽面光滑處進行芽接。兩周后接口部位明顯出現(xiàn)臃腫，并分泌出一些膠體，接芽眼呈碧綠狀，就表明已經(jīng)接活。2天至3天后，在接口上部0.5厘米處向外剪除砧干，剪口呈馬蹄形，以利傷口快速愈合。新梢長到6厘米左右時，在砧木貼邊插支撐柱，縛好新梢，引導(dǎo)向上方向生長。若發(fā)現(xiàn)沒有嫁接成活，可迅速進行二次嫁接。秋季嫁接7月下旬至9月底，此時當(dāng)年新生芽苞葉片已成長，可削取帶有葉柄的接穗進行芽接。嫁接后7、8天，如果保留的葉柄一觸即掉，則證明嫁接成活。接活后的植株，可在第二年春萌芽以前(3月中旬左右)，在接口上部0.5厘米至1厘米處剪去砧干即可。冬季嫁接11月初至翌年1月底，砧木樹液已經(jīng)停止流動，此時可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進行嫁接，枝接后輕輕將濕潤的細(xì)土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，在蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會迅速發(fā)芽，于3月下旬至4月中旬揭去地膜即可。

加強桃樹在夏季的科學(xué)管理技術(shù)，不僅可以使其制造的營養(yǎng)分配更合理，當(dāng)年果實產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，而且有利于來年花芽、葉芽配比均勻，避免桃樹大小年的形成。夏季管理技術(shù)的具體環(huán)節(jié)是：一、疏花疏果。在花期按長果枝留果3-4個、中果枝2-3個、短果枝1-2個，預(yù)備枝、延長枝不留的原則，選留花序，合理疏花;在開花后可按每花序留一單果，疏除畸形果、病蟲果及無葉小果，以減少養(yǎng)分消耗，促進果個膨大。二、摘心。當(dāng)新生枝達(dá)到所需長度后，先將幼嫩部分摘除，迫使副梢萌發(fā)，促進果實膨大和花芽分化。夏季摘心兩次：次在5月中旬至6月上旬，主要摘除外圍延長枝，凡長至35-45厘米以上的新梢，可選用方向、角度適宜的副梢作延長枝頭，上部的主梢摘心或剪除，以下的副梢摘心控制，對有用的徒長枝可早期摘心，也可在較好的副梢處摘心，使其轉(zhuǎn)為斜向生長結(jié)果枝。第二次在6月下旬至7月上旬，對尚未停止生長的旺梢摘心，以減緩營養(yǎng)生長，促進內(nèi)膛新梢和外圍副梢的組織充實、葉芽飽滿和花芽分化。三、拉枝。將角度、方向不合適的主、側(cè)枝人為地改變角度，使其角度平展，樹體分布均勻，有空間處可將徒長枝拉平，以緩和長勢，促進花芽分化。拉枝以6-7月進行效果較好，枝條容易固定。四、疏枝。在枝梢生長期，要及時疏除影響骨干枝生長的過密枝、過旺枝、病蟲枝，以節(jié)省養(yǎng)分、改善光照，在果實開始退綠、上色初期疏除周圍遮光的枝條，促進果實品質(zhì)的提高。五、扭梢。新梢半木質(zhì)化時，將背上直立枝、有空間處的徒長枝扭轉(zhuǎn)180度，變?yōu)橄麓怪?，以增加結(jié)果部位。六、拿枝。對直立旺枝，在半木質(zhì)化時反復(fù)捋2-3次，改變成斜生和下垂，緩和長勢，促進花芽分化。