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1、供佛杏 1991年獲河北省晚熟杏果品一名。果皮黃里透紅；果實縱徑5.2厘米，橫徑5.6厘米，側(cè)徑5.1厘米，平均單果重75克，大單果重150克。它果形端正，整齊度高；果肉橙黃色，肉質(zhì)細膩，甜酸適口，香味濃郁，汁液充足，半離核，仁甜可食?？扇苄怨绦挝锖?4.8%，含糖量16-18%，維生素C含量12.4%，品質(zhì)佳。 河北供佛杏4月中旬花，花期7-10天，可耐-2℃的凍害，6月底果實成熟。經(jīng)有關(guān)品嘗、化驗、鑒評，供佛杏仁、肉均有較多的營養(yǎng)價值，杏仁可與大杏扁相媲美。 供佛杏果實較耐貯運，室溫下可存放6天，地窖貯藏可保鮮10-12天，果肉還可烘干加工成杏干。深受廣大顧客喜愛。
2、游龍杏：鮮食兼觀賞品種。樹枝彎曲如游龍，北京地區(qū)6月上中旬成熟，果實圓形，果重90~120克，果面橘紅色，果肉硬溶質(zhì)，粘核，濃甜清香，品質(zhì)極上，自花結(jié)實。
3、矮化甜杏：杏樹中的短枝型品種，鮮食兼仁用品種。北京地區(qū)6月中下旬成熟，果實圓形，果重80~120克，果面鮮紅色，果肉橙紅色，離核，品質(zhì)，自花結(jié)實。
4、金壽杏：北京地區(qū)6月上中旬成熟。果實近圓形，果重85~120克，大175克，果面金黃色，光照好的陽面著紅暈，表面光滑艷麗美觀，成熟后果肉橙紅色，肉質(zhì)細，汁多，味甜，離核，品質(zhì)，自花結(jié)實。二年生成苗栽后次年株產(chǎn)5-14公斤，速成苗栽后次后開花結(jié)果，3-4年進入豐產(chǎn)期。
5、香白杏：北京地區(qū)6月底成熟，果實近圓形略扁，果面白色，果肉柔軟多汁，酸甜適口，品質(zhì)極上；果肉與果核分離，果仁可生食；果實大，一般橫徑5cm，縱徑4.6cm，單果重85g，大果可達160g以上，栽培上應(yīng)配植授粉樹(以金太陽、串枝紅為宜。
6、凱特杏：果實橢圓形，果面橙黃色，平均單果重105.5克，大可達150克。果實酸甜可口、芳香濃郁、品質(zhì)。凱特杏果實核小，離核，含可溶性固形物12.7%，總糖10.9%，總酸0.94%。該品種極豐產(chǎn)，定植第四年高株產(chǎn)可達37.7公斤。它抗鹽堿、耐低溫，自花結(jié)實。
7、仁用杏（大杏扁）：落葉喬木果樹，產(chǎn)于我國北方，樹高1.5～2m以上。能耐-30℃低溫和36.3℃的高溫，耐旱、耐寒、耐瘠薄，根系發(fā)達，對土壤要求不嚴，粘土、壤土、砂土、巖石縫中均能生長，在PH為7～7.5的中性或微堿性土壤中生長較好。在活動積溫總量在2500℃以上，年均降雨量400～600mm，年光照力2500～3000小時以上的地區(qū)栽培生長良汁。果實7月下旬成熟，杏核大而扁，棕黃色，核重2.9～3.3g，出仁率為28%～33%。杏仁扁而肥大，呈圓錐形，單仁重0.83～0.99，每公斤1100～1200粒。
大杏扁具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果肉薄、果仁大、離核、仁皮金黃鮮艷、纖維多等特點，具有較高的營養(yǎng)價值，富含人體所需的豐富的不飽和脂肪酸及微量元素，具有補腦強腎、瀉火健胃的藥用價值，有止咳、潤肺、養(yǎng)顏、生津、促發(fā)育、抗衰老的功效。是人類期盼的“功能食品”，備受國際、青睞和消費者歡迎。 大杏扁“優(yōu)一”：產(chǎn)于河北省張家口市。樹勢較強，樹姿開張，果實橢圓形，果面有紅暈，單果重9.6克。核卵圓形，單重1.7克，殼薄，用牙即可咬開，出仁率43.8%。仁皮棕黃色，仁肉乳白色，香味濃，甘甜可口，該品種早產(chǎn)性、豐產(chǎn)性好。

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